華北地區目前單體較大的奶酪加工企業,集乳酪研發、生產、銷售為一體的全產業鏈大型食品企業,主要生產淡奶油、黃油、原制馬蘇里拉系列奶酪等多種產品
山東君君乳酪(lao)(lao)有限公(gong)司(si)是由(you)東君乳業(ye)(禹(yu)城(cheng))有限公(gong)司(si)控股企(qi)業(ye)。目(mu)前(qian)主要(yao)生產淡(dan)奶油、黃(huang)油、原制馬蘇里(li)拉系(xi)(xi)列(lie)奶酪(lao)(lao)、再制馬蘇奶酪(lao)(lao)、奶油奶酪(lao)(lao)、兒童系(xi)(xi)列(lie)奶酪(lao)(lao)、零食奶酪(lao)(lao)、各種奶酪(lao)(lao)的切(qie)制(包括切(qie)絲、切(qie)塊、切(qie)片(pian))等,年加工(gong)奶油、奶酪(lao)(lao)制品3萬多噸,是華北(bei)地區目(mu)前(qian)單體較大(da)的奶酪(lao)(lao)加工(gong)企(qi)業(ye)。
目前君君乳(ru)酪公司是國內(nei)少(shao)數幾家(jia)專業(ye)生(sheng)產奶(nai)酪的(de)(de)乳(ru)品企業(ye),擁有(you)10000多平米現代化奶(nai)酪加(jia)工(gong)(gong)車間,引進美國、意大利、法(fa)國、德國等國家(jia)的(de)(de)當(dang)前世(shi)界水(shui)平的(de)(de)奶(nai)酪加(jia)工(gong)(gong)設(she)備,參照GMP的(de)(de)工(gong)(gong)藝要求和工(gong)(gong)藝要點,確(que)保了產品質(zhi)量(liang)的(de)(de)穩(wen)定(ding)性;在奶(nai)酪技術上同(tong)山東(dong)省農(nong)科院(yuan)進行(xing)交流與合作(zuo),研(yan)發出了深受中國兒(er)童及(ji)年輕消費者喜愛的(de)(de)奶(nai)酪產品,確(que)保奶(nai)酪研(yan)發和生(sheng)產技術處于行(xing)業(ye)優(you)良(liang)地位。