始于1992年,國內知名巖茶品牌,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝非遺傳承人,推出有宗匠大韻/行大韻/宗武夷系列等代表性茶品
武夷(yi)(yi)山市北巖(yan)(yan)(yan)巖(yan)(yan)(yan)茶精制(zhi)廠成(cheng)立于一九(jiu)九(jiu)七年,位于天心(xin)巖(yan)(yan)(yan)茶村。北巖(yan)(yan)(yan)茶園(yuan)被中國茶葉系統列為(wei)“綠色食品(pin)基地”,所生產的巖(yan)(yan)(yan)茶均來自武夷(yi)(yi)正巖(yan)(yan)(yan)茶,年產量(liang)達(da)二千多擔(120000千克(ke))。企業負(fu)責人吳(wu)宗燕為(wei)非物質(zhi)文化遺產名(ming)錄(lu)武夷(yi)(yi)巖(yan)(yan)(yan)茶(大紅袍)制(zhi)作技(ji)藝傳承人之(zhi)一。
福(fu)建省(sheng)武(wu)(wu)夷(yi)(yi)山(shan)市北巖(yan)(yan)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)精(jing)制廠為(wei)“獲準使用武(wu)(wu)夷(yi)(yi)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)原(yuan)產(chan)地(di)域產(chan)品(pin)專用標志(zhi)企業”,一直以(yi)來,福(fu)建省(sheng)武(wu)(wu)夷(yi)(yi)山(shan)市北巖(yan)(yan)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)精(jing)制廠堅持以(yi)質量(liang)取勝作為(wei)發展方針(zhen),每(mei)道工(gong)序都經(jing)過嚴格(ge)的(de)把(ba)關,在(zai)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)過程中進(jin)行嚴格(ge)、科(ke)學(xue)的(de)管理(li)。吳(wu)宗燕認為(wei)武(wu)(wu)夷(yi)(yi)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)還是(shi)應該堅持傳(chuan)統的(de)制作技藝,那些所謂(wei)的(de)改良都會或(huo)多或(huo)少破(po)壞茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)品(pin)質———武(wu)(wu)夷(yi)(yi)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)的(de)傳(chuan)統制作是(shi)經(jing)過無數茶(cha)(cha)(cha)人實踐過的(de),也是(shi)經(jing)過實踐檢驗的(de),是(shi)最能體現(xian)武(wu)(wu)夷(yi)(yi)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)巖(yan)(yan)骨花香真(zhen)韻(yun)的(de)做法。
福建省武(wu)(wu)夷山(shan)市北(bei)巖(yan)巖(yan)茶精制廠(chang)精心(xin)推出(chu)的(de)系(xi)列產品——大紅(hong)袍(pao)、武(wu)(wu)夷肉桂、老樅水仙、鐵(tie)羅漢、名樅奇種等(deng),在(zai)確保質(zhi)量關的(de)同時,配以精美的(de)包裝(zhuang),大大提高了武(wu)(wu)夷巖(yan)茶高貴的(de)特性(xing),很好地(di)帶動了品茶風(feng)尚。