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富華齋

富華齋餑餑鋪主要經營多種手工類宮廷點心和宮廷小吃,主要經營多種手工類宮廷點心和宮廷小吃,堅持用傳統的手工方法,做酥皮及手工開酥

富(fu)華齋(zhai)餑餑鋪隸屬于北京富(fu)華齋(zhai)餐飲文(wen)化有限(xian)公司。主要(yao)經營多(duo)種手(shou)工(gong)(gong)(gong)類宮(gong)(gong)廷(ting)點心(xin)和(he)宮(gong)(gong)廷(ting)小吃(chi),富(fu)華齋(zhai)餑餑鋪宮(gong)(gong)廷(ting)點心(xin)一直遵循(xun)王希富(fu)老先生(sheng)的(de)宮(gong)(gong)廷(ting)御膳工(gong)(gong)(gong)藝,堅(jian)持用(yong)傳統的(de)手(shou)工(gong)(gong)(gong)方法,做(zuo)酥皮(pi),堅(jian)持手(shou)工(gong)(gong)(gong)開(kai)(kai)酥,推油酥時要(yao)將油酥逐一的(de)融入餅皮(pi),不厭其煩的(de)將顆(ke)粒細(xi)細(xi)推開(kai)(kai),均勻搟制,這樣(yang)開(kai)(kai)酥才能層次一致,松散暄香(xiang),如白鵝毛(mao)層層疊疊。制做(zuo)糖玫瑰按照嚴格的(de)比例和(he)工(gong)(gong)(gong)藝標準手(shou)工(gong)(gong)(gong)。玫瑰香(xiang)氣濃郁,口感(gan)細(xi)膩綿(mian)軟,成功地繼(ji)承(cheng)了我國古代宮(gong)(gong)廷(ting)糕點的(de)精髄。

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工商/經營信息

基本信息

企業名稱
北京富華齋餐飲文化有限公司
企業官網
企業電話
010-83229001
企業郵箱
561637411@qq.com
企業地址
北京市市轄區護國寺街85號護國新天地一層富華齋
品牌官網

工商信息

統一社會信用代碼
91110101348302253X
注冊資本
100萬元
成立日期
2016-06-10
登記狀態
在營企業
發證機關
北京市西城區市場監督管理局
核準日期
2022-11-19
執照有效期
2016-06-10 ~ 2046-06-09
企業類型
有限責任公司(自然人投資或控股)
企業高管/名人
趙 * 有
經營范圍
組織文化藝術交流;承辦展覽展示;會議服務;技術推廣服務;經濟貿易咨詢;酒店管理;銷售日用品、服裝、鞋帽;餐飲服務;銷售食品。(企業依法自主選擇經營項目,開展經營活動;餐飲服務、銷售食品以及依法須經批準的項目,經相關部門批準后依批準的內容開展經營活動;不得從事本市產業政策禁止和限制類項目的經營活動。)
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