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創立于2004年，知名餐飲連鎖品牌，以云貴特色米粉專營連鎖企業，將傳統中華名小吃與現代化餐飲科技技術巧妙結合，主營牛肉米粉，致力于成為受消費者喜愛的餐飲品牌

鑫花(hua)溪餐飲管(guan)理(li)有限公司（以下簡稱：鑫花(hua)溪）創(chuang)立于(yu)2004年，是一家以云(yun)貴特色(se)米粉(fen)專營連鎖企業。

以(yi)“傳承秘(mi)制古湯，打(da)造中(zhong)華牛肉米粉知名品(pin)牌”為使命，以(yi)樹(shu)立并(bing)“成為一家受人尊(zun)敬(jing)并(bing)喜愛(ai)的餐(can)飲(yin)企(qi)業”為愿景(jing)，堅持以(yi)“道德采購、良心品(pin)質(zhi)”為企(qi)業核(he)心價值觀，服務顧客，回報社會！

鑫(xin)花溪將傳統中(zhong)華名小吃與現代(dai)化餐(can)飲科技技術巧妙糅合，走(zou)出了一條云貴川(chuan)風味名小吃標準化領域之(zhi)路。

于2008年投(tou)資(zi)建(jian)設的第一代中(zhong)央(yang)廚(chu)房。在公(gong)司穩定(ding)發展的前提下(xia)，2013年公(gong)司又投(tou)入巨資(zi)，按(an)國家(jia)標(biao)準建(jian)立了廠區面(mian)積近4000㎡，按(an)照SC標(biao)準建(jian)立的現代化中(zhong)央(yang)廚(chu)房，并引進(jin)了高(gao)科技技術及先進(jin)設備，所有產品均標(biao)準化，統(tong)(tong)(tong)一的信(xin)息管理平(ping)臺、統(tong)(tong)(tong)一采(cai)購、統(tong)(tong)(tong)一加工(gong)、統(tong)(tong)(tong)一配送、統(tong)(tong)(tong)一培(pei)訓、統(tong)(tong)(tong)一管理，十年內逐步(bu)提升成為中(zhong)國特(te)色(se)文化餐(can)飲領(ling)跑(pao)者(zhe)。