浙江輝肽(tai)(tai)生(sheng)命健(jian)康(kang)科(ke)技(ji)有(you)限公司,系采用上海交通大學發(fa)明的技(ji)術,由A股上市公司熊貓乳(ru)品(pin)出資興建,秉承“產(chan)學研用較(jiao)深融合(he)”發(fa)展(zhan)理念,專注益(yi)(yi)生(sheng)菌發(fa)酵酪蛋白生(sheng)產(chan)“小分子蛋白肽(tai)(tai)”領域的研發(fa)、應用、生(sheng)產(chan)與銷售(shou)。產(chan)品(pin)有(you)“益(yi)(yi)悉收”的益(yi)(yi)生(sheng)菌蛋白肽(tai)(tai)、乳(ru)源肽(tai)(tai)和水解牛奶(nai)蛋白肽(tai)(tai)等。
上(shang)海(hai)交(jiao)通(tong)(tong)大(da)(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)實驗(yan)室,匯聚小分子“肽(tai)”學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)者,公司以上(shang)海(hai)交(jiao)通(tong)(tong)大(da)(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)張少輝教(jiao)授團隊(dui)和乳品(pin)科學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)實驗(yan)室為科研(yan)(yan)基地(di),與國內外(wai)生(sheng)物科研(yan)(yan)院所、企業成(cheng)立聯合(he)實驗(yan)室,現有科研(yan)(yan)技術(shu)人(ren)員100余名,帶頭人(ren)為輝肽(tai)公司創始人(ren)、小分子生(sheng)物活(huo)性(xing)肽(tai)研(yan)(yan)究學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)者、上(shang)海(hai)交(jiao)通(tong)(tong)大(da)(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)陸伯勛食品(pin)安全研(yan)(yan)究中(zhong)心(xin)副主任、日(ri)本鹿兒島大(da)(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)博(bo)(bo)士、食品(pin)科學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)會(hui)兒童學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)會(hui)理(li)事(shi)張少輝教(jiao)授;團隊(dui)成(cheng)員有“新(xin)西蘭奧克蘭大(da)(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)YacineHemar博(bo)(bo)士;上(shang)海(hai)交(jiao)大(da)(da)(da)系(xi)統生(sheng)物醫學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)研(yan)(yan)究院石毅博(bo)(bo)士;上(shang)海(hai)第二大(da)(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)預防醫學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)系(xi)畢(bi)業宋立華(hua)博(bo)(bo)士;日(ri)釀生(sheng)技術(shu)董事(shi)長、日(ri)本麥德凱株(zhu)式會(hui)社會(hui)長洪志駿博(bo)(bo)士;特聘專家陳平(ping)博(bo)(bo)士”等人(ren)。