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成立于2005年，采用店面現飄釀皮的方式，提升了行業釀皮制作的新標準，從事餐飲管理、連鎖加盟、食品生產、研發及物流配送為一體的餐飲連鎖企業

金記(ji)，釀皮品類的開拓者，專注(zhu)釀皮16年。金記(ji)是國內采用(yong)店(dian)面現(xian)飄(piao)釀(niang)皮(pi)的企業，提升了行業釀(niang)皮(pi)制作的新(xin)標準(zhun)。金記(ji)堅持(chi)釀(niang)皮(pi)現(xian)漂(piao)，一反行業工業化生(sheng)產的經(jing)營模(mo)式，用(yong)現(xian)釀(niang)，現(xian)做，才(cai)好(hao)吃贏得了顧客(ke)的口碑，2017年釀(niang)皮(pi)現(xian)漂(piao)成為(wei)行業的開拓者。

河北(bei)金記(ji)餐飲管理(li)有限公司(si)，成(cheng)立(li)于(yu)(yu)2005年3月15日，從最初十余平(ping)米(mi)的(de)鐵皮(pi)房起步，發(fa)(fa)展至今，已成(cheng)為一(yi)家(jia)從事餐飲管理(li)、連(lian)鎖加盟(meng)、食品生(sheng)產(chan)、研發(fa)(fa)及物(wu)流配送為一(yi)體的(de)餐飲連(lian)鎖企業，金記(ji)致力(li)于(yu)(yu)與(yu)伙伴們共(gong)建(jian)快(kuai)樂(le)，高(gao)效的(de)成(cheng)長平(ping)臺(tai)，滿足(zu)顧客(ke)好吃，健康，干凈的(de)用(yong)餐體驗，也讓更多(duo)人(ren)吃快(kuai)餐，想釀(niang)皮(pi)，吃釀(niang)皮(pi)，到金記(ji)。