綏遠(yuan)地區歸綏城歷史稱之(zhi)為“塞外明珠”。
清(qing)代(dai)乾隆西巡(xun),路過歸(gui)綏城(cheng)喝(he)的(de)是(shi)龍泉玉泉井的(de)水,吃的(de)是(shi)御盛齋的(de)醬肉,食后稱(cheng)贊(zan):“與宮(gong)膳有過之,而無不及也”。
公司(si)融傳統(tong)工藝與(yu)現代科技(ji)于一(yi)身,集(ji)秘制(zhi)、研發、生(sheng)產(chan)、銷(xiao)售(shou)于一(yi)體,將清真食品發揚光大,承擔著(zhu)內(nei)蒙古飲食文化的傳承與(yu)弘揚。
內(nei)蒙古呼和(he)浩特市(shi)(shi)御盛齋食品有限責任公(gong)司,坐落在呼和(he)浩特市(shi)(shi)二環路西(xi)南側裕隆工業(ye)園(yuan)區(qu),交(jiao)通便利、環境優(you)雅,青(qing)山(shan)南麓(lu)、黑河北(bei)岸、綠樹環抱之中(zhong)。現生產廠區(qu)面積10000多(duo)平方米,總投資1800萬(wan)人(ren)民(min)幣(bi)。
塞外草(cao)原有豐富的(de)(de)牛(niu)羊(yang)(yang)肉(rou)類資源(yuan),草(cao)原明(ming)珠青(qing)城(cheng)又有悠久的(de)(de)傳(chuan)統肉(rou)食(shi)醬(jiang)鹵技術和風干牛(niu)羊(yang)(yang)肉(rou)的(de)(de)絕技,但一直沒有正(zheng)規企業和品(pin)牌(pai),導致豐富的(de)(de)資源(yuan)沒有被充分利用。隨著御盛齋(zhai)的(de)(de)發展會(hui)讓(rang)世(shi)界更多了(le)解內蒙古,讀懂(dong)草(cao)原民族文化(hua),讓(rang)草(cao)原美食(shi)走向世(shi)界與眾共享。
目前(qian)公司有(you)牛、羊、駝、鹿、雞和風干肉類(lei)系列產(chan)品(pin)50多個單品(pin)。優(you)雅的(de)(de)(de)環境,精湛的(de)(de)(de)設備,科學的(de)(de)(de)配方,嚴格的(de)(de)(de)管(guan)理,精心的(de)(de)(de)制作工藝,生產(chan)出健(jian)康綠色的(de)(de)(de)優(you)質(zhi)產(chan)品(pin),贏得了消費者的(de)(de)(de)青(qing)睞和口碑,并成(cheng)為穆斯林朝覲的(de)(de)(de)指定食品(pin),享譽(yu)海(hai)內外(wai)。可謂:“塞外(wai)草原(yuan)好風光,孕育天然牛和羊,昔日歸綏鹵(lu)飄(piao)香,乾隆欲遷御(yu)膳房,而今改作真空裝,遠方客人就(jiu)地享”。