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安(an)德魯(lu)(lu)森食(shi)(shi)品集(ji)團(tuan)是臺(tai)商獨資企(qi)業(ye)，是從事(shi)面包、蛋糕、月餅(bing)、餅(bing)干類食(shi)(shi)品開(kai)發與生產的專(zhuan)業(ye)烘(hong)焙食(shi)(shi)品企(qi)業(ye)。1997年，安(an)德魯(lu)(lu)森將意式面包文(wen)化植根于(yu)充(chong)滿人文(wen)氣息、具有高度文(wen)化融合性的廈門。并以(yi)其“天然、健(jian)康、趣(qu)味”的理念，迅速受到(dao)鷺(lu)島(dao)消費者的認(ren)同(tong)與好評。同(tong)時(shi)安(an)德魯(lu)(lu)森將廈門作(zuo)為集(ji)團(tuan)總部，以(yi)驚人的發展速度向廈門周邊城市(shi)擴張(zhang)。

安(an)德(de)魯(lu)森(sen)(sen)一(yi)貫倡導(dao)健(jian)康概念(nian)，堅持為消費者(zhe)供應新鮮(xian)(xian)產品。2002年就已經推出“保質期(qi)三天的小面包類產品當日未完(wan)成(cheng)未售(shou)完(wan)強行下架銷毀，每日新鮮(xian)(xian)”。安(an)德(de)魯(lu)森(sen)(sen)這一(yi)重大(da)舉(ju)措，受(shou)到(dao)了廣(guang)大(da)消費者(zhe)一(yi)致認可(ke)與好評。

安德魯森在四大(da)區域的(de)(de)(de)生產基地(di)都采用5I新工廠(chang)概念(nian)。每座工廠(chang)均建立標(biao)準化品(pin)控中心和微(wei)生物實驗(yan)室(shi)，應用標(biao)準的(de)(de)(de)管理(li)系統配合完善(shan)的(de)(de)(de)質量管理(li)措施(shi)，使產品(pin)的(de)(de)(de)品(pin)質管控水平(ping)達到嚴格的(de)(de)(de)食品(pin)級(ji)專業(ye)標(biao)準。

如今，安(an)(an)德(de)(de)魯森(sen)已(yi)擁有廈(sha)門、福州、成(cheng)都、武漢四大生(sheng)產基地、300多(duo)家(jia)連(lian)鎖店、3500位員工。如此輝煌成(cheng)就，更奠定了安(an)(an)德(de)(de)魯森(sen)向全國(guo)市場(chang)發展的(de)扎實基礎。2007年(nian)，安(an)(an)德(de)(de)魯森(sen)將以(yi)其驚人的(de)發展速度向中(zhong)國(guo)一級商業都市進軍。并堅持其多(duo)元(yuan)化經營模式(shi)，將“天然、健康(kang)、趣味(wei)”的(de)生(sheng)活理念傳輸到(dao)全國(guo)每個角落。