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廣州市諸鑼記(ji)餐飲有限公司成立于(yu)2016年，旗(qi)下自營品牌“諸鑼記烤串”主營特色燒烤與(yu)自釀啤(pi)酒的“宵夜(ye)+酒吧”形式的餐廳。

以侏羅紀(ji)恐龍時期為(wei)主(zhu)題，在(zai)餐廳的(de)空間中(zhong)(zhong)營造一(yi)個史(shi)前洪荒(huang)世(shi)界，旨在(zai)主(zhu)導一(yi)種“在(zai)野精神”，為(wei)被城(cheng)市文(wen)明中(zhong)(zhong)的(de)人性(xing)，束縛尋找一(yi)份(fen)真正解脫。

諸鑼記烤(kao)串(chuan)：主(zhu)張健康燒(shao)(shao)烤(kao)，巨資引進當(dang)下(xia)先(xian)進的(de)(de)無油煙自助燒(shao)(shao)烤(kao)爐，讓(rang)(rang)每(mei)一(yi)頓燒(shao)(shao)烤(kao)成(cheng)為一(yi)個清新而浪漫(man)的(de)(de)回憶。諸鑼記烤(kao)串(chuan)品牌，現(xian)已是廣州知名(ming)的(de)(de)網紅店，各自媒體朋友的(de)(de)小(xiao)短片、小(xiao)視頻等(deng)，均來自于我(wo)們(men)的(de)(de)各個主(zhu)題(ti)鮮明的(de)(de)分店。恐龍主(zhu)題(ti)的(de)(de)餐廳環(huan)境：溶(rong)洞、化石(shi)、標(biao)本、植物、廢棄的(de)(de)火(huo)車皮、越野車等(deng)，穿梭般的(de)(de)時尚而快(kuai)感。史前(qian)的(de)(de)美食，更是讓(rang)(rang)人流連忘返！