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成立于2006年，以弘揚民族特色飲食文化為目標的餐飲品牌，主打湘西少數民族菜、民間菜和鄉土菜等系列

“苗家山寨”源于古老的湘西鳳凰古城，2006年正(zheng)式注(zhu)冊成為(wei)一個以弘揚(yang)民(min)族特色(se)飲(yin)食文化、創建民(min)族特色(se)為(wei)目標的餐飲(yin)品(pin)牌。

公(gong)司一(yi)直以(yi)湘(xiang)西(xi)文化(hua)為根基(ji)服務于大眾，用(yong)心建設品(pin)牌文化(hua)。公(gong)司打(da)造專門(men)的廚(chu)師團(tuan)(tuan)隊、管理團(tuan)(tuan)隊以(yi)及(ji)核心團(tuan)(tuan)隊，將“湘(xiang)西(xi)少數民(min)(min)族(zu)菜(cai)、民(min)(min)間(jian)菜(cai)和鄉土菜(cai)”、民(min)(min)俗與風情以(yi)親民(min)(min)的價格展現給世界。

“苗家山(shan)寨”擁有自(zi)己的原料(liao)加(jia)工(gong)坊，所有主要原材料(liao)均取自(zi)湘西大山(shan)和自(zi)然基(ji)地，以“品質、營養、美味”的餐飲文化理念(nian)為城市帶去享受。

“苗家(jia)山寨”堅(jian)持以(yi)誠信經營永續發展(zhan)，并不斷健(jian)全體系。2015年(nian)，導入4D管理體制，以(yi)品質、服務與(yu)衛生貼近大家(jia)。獨具民族特色的(de)裝修格調，溫馨的(de)服務氛圍以(yi)及創(chuang)新的(de)營銷理念，與(yu)創(chuang)業合(he)伙人“共贏創(chuang)造財富(fu)未來(lai)”。

2016年，苗(miao)族文(wen)化已經長成(cheng)一棵(ke)茂(mao)盛的(de)(de)大(da)樹，為溫州人帶去一片“乘(cheng)涼(liang)”之(zhi)地。現在，這顆茂(mao)密(mi)的(de)(de)“苗(miao)族大(da)樹”正(zheng)以迅(xun)速的(de)(de)生(sheng)長速度逐漸向四周生(sheng)長。公司對內加強(qiang)員工素(su)質培訓，貫(guan)徹先進(jin)、親民的(de)(de)服務理念，內外兼修，將(jiang)苗(miao)家山(shan)寨打造成(cheng)名副其實的(de)(de)“少(shao)數民族餐(can)飲領(ling)軍(jun)品牌”和“民族餐(can)飲的(de)(de)名片”。