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以韓餐為中心的連鎖餐飲品牌，主打韓式烤肉，通過開發秘制醬料實現味道的差別化，同時滿足味道和健康

2010年釜山火爐在(zai)上(shang)海的(de)第一(yi)家店鋪開業(ye)，憑(ping)著一(yi)腔(qiang)熱情(qing)，秉持誠實(shi)做人、誠信做事的(de)原則(ze)發展至今，在(zai)華東地區(qu)已擁有20余家分店，員工500余人。

釜山火爐(lu)一直以來堅持做到舒(shu)適的(de)就餐(can)環境、新鮮(xian)的(de)食材配送、原汁原味的(de)韓(han)餐(can)口味。

釜(fu)山火爐以韓(han)餐(can)為中(zhong)心的(de)，通過品牌(pai)開發及事業(ye)領域多元化、先進化的(de)連(lian)鎖體系構筑，將(jiang)韓(han)國飲食標準化、專業(ye)化，從上(shang)海好的(de)韓(han)餐(can)店(dian)，向中(zhong)國好的(de)餐(can)飲連(lian)鎖企業(ye)奮進。