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國內頗具代表性的冀菜企業，大型餐飲管理公司，旗下擁有承德味道/熱河食府/中鴻記老院子/八旗羊湯/八旗涮肉坊/楊麻子大餅等多品牌及業態

河北(bei)中(zhong)鴻記餐飲(yin)管理有限(xian)公(gong)(gong)司(si)是(shi)一家(jia)多品牌(pai)、多業(ye)態的(de)大型(xing)餐飲(yin)管理公(gong)(gong)司(si)，總(zong)部坐(zuo)落于石家(jia)莊市(shi)工農路458號，經(jing)(jing)過(guo)20多年的(de)培(pei)育、發(fa)展、提(ti)煉、整合，芒果视频下(xia)(xia)载已經(jing)(jing)形(xing)成包括企業(ye)使命(ming)、企業(ye)宗旨、企業(ye)作風、服務理念、經(jing)(jing)營(ying)理念等較(jiao)為完整的(de)體(ti)系，是(shi)河北(bei)冀菜的(de)代表企業(ye)。旗(qi)下(xia)(xia)自營(ying)和連鎖酒(jiu)店23家(jia)，公(gong)(gong)司(si)服務的(de)團餐單位30多家(jia)，具體(ti)品牌(pai)及業(ye)態如下(xia)(xia)：

1、塞外宮廷(ting)菜(cai)(cai)：承德味道、熱河食府(fu)、中(zhong)鴻記老院(yuan)子3家店冀菜(cai)(cai)“塞外宮廷(ting)菜(cai)(cai)”的代表(biao)，挖掘了承德民間特(te)色(se)菜(cai)(cai)肴(yao)，推(tui)陳出新，開發出上(shang)百道綠色(se)天然(ran)、健康營養、獨(du)具特(te)色(se)的美食，深受廣大顧客(ke)的喜愛。

2、八旗(qi)羊湯：經營有三百多年歷史的(de)八旗(qi)滿蒙羊湯，富有地方特色，成為(wei)了都(dou)市(shi)人的(de)用餐新時(shi)尚。

3、八旗涮(shuan)肉坊：采用傳統炭火大銅鍋，山泉(quan)水做(zuo)鍋底，自然(ran)和諧(xie)一(yi)章。羊肉精選(xuan)自錫林(lin)郭勒盟烏珠(zhu)穆沁草(cao)原的6月齡黑頭羊，吃青草(cao)、喝山泉(quan)、沐浴陽光(guang)、天(tian)然(ran)放(fang)養，融聚天(tian)然(ran)之美(mei)，追求和諧(xie)真(zhen)味，映(ying)像美(mei)食盛宴。

4、楊麻子(zi)大(da)餅(bing)：工(gong)農店、翟(zhai)營店、平安店、虹光(guang)店、西三(san)莊店、新(xin)石南(nan)路(lu)店、聯盟路(lu)店、紅旗店、中(zhong)糧店、站(zhan)前店10家店傳承100多年，以其(qi)獨特的工(gong)藝和口(kou)感受到酷(ku)愛美食的各界食客的追捧(peng)和好評。

5、振頭(tou)古鎮、正太(tai)飯莊：兩家店深(shen)度挖掘石(shi)家莊傳統(tong)風味(wei)名(ming)吃、名(ming)點、名(ming)菜(cai)，匯集河北菜(cai)品(pin)之(zhi)精(jing)華，濃縮燕趙美食之(zhi)珍(zhen)饈。在裝修風格上充分體現獨(du)特的河北歷史、人文和民(min)俗等(deng)及各類藝術(shu)形式將民(min)國時期(qi)的歷史典故、民(min)間(jian)風俗等(deng)演繹(yi)出來，使得(de)菜(cai)品(pin)和文化相得(de)益(yi)彰，交相輝映盡(jin)顯低調的奢(she)華而又不失(shi)品(pin)味(wei)與優(you)雅。

6、承德紫御國際假(jia)日酒(jiu)店(dian)：國家五鉆級酒(jiu)家，是集客房、餐飲、休閑、會議于一體的綜合(he)酒(jiu)店(dian)。酒(jiu)店(dian)建筑(zhu)面積(ji)12000平方米，緊鄰世(shi)界文化遺產避暑山莊。紫御國際假(jia)日酒(jiu)店(dian)外觀新穎別致，內(nei)部裝修典雅考究，酒(jiu)店(dian)服務設施功能齊全。

7、世鴻團餐：公司用專業(ye)(ye)團隊(dui)、專業(ye)(ye)服務(wu)、專業(ye)(ye)出品保障各大企事業(ye)(ye)單位(wei)的后(hou)勤工作。

8、長承假日酒店：一家按標準設計、建造集客房、餐飲、會議、康樂為一體的精品庭院度假酒店。酒店位于承德市雙橋(qiao)區普(pu)樂路18號，磬(qing)錘峰(feng)風景旅游區，北臨普(pu)樂寺(si)，西臨武烈(lie)河，隔河與避(bi)暑(shu)山莊遙(yao)相呼應，占地面積12910平方米(mi)，建筑面積7860平方米(mi)。

9、青松嶺(ling)塞(sai)外江南水(shui)鎮：打造(zao)集民(min)俗(su)文(wen)(wen)化(hua)、自然景觀、特色(se)商業、游(you)玩(wan)娛樂(le)、休閑住宿(su)、生(sheng)態養老為一體的(de)多(duo)元化(hua)大型文(wen)(wen)化(hua)旅游(you)綜合度假區(qu)，多(duo)方位滿足游(you)客(ke)的(de)多(duo)樣化(hua)需(xu)求。景區(qu)借勢黃(huang)崖(ya)關長城，主打邊塞(sai)文(wen)(wen)化(hua)，融入江南水(shui)鄉(xiang)特色(se)風情(qing)，白(bai)墻青瓦，塞(sai)外夢江南。

10、賽罕湖賓館：位于河北省承德市圍場滿族蒙(meng)古族自(zi)治縣塞(sai)罕壩(ba)國(guo)家森林公園內，賓館歐(ou)式風(feng)格的(de)(de)主體建(jian)筑依塞(sai)罕湖岸邊和千頃濕地(di)邊緣而(er)建(jian)。200余套高雅(ya)舒適，獨(du)具(ju)特色的(de)(de)各式客房供您精心(xin)選擇。可容納(na)300余人同(tong)時用餐的(de)(de)自(zi)助餐廳、風(feng)格迥異的(de)(de)包廂(xiang)，與塞(sai)罕壩(ba)秀(xiu)美風(feng)光交相輝映。

多年來公(gong)司憑(ping)借(jie)優質服務和良好(hao)的信譽，秉(bing)承(cheng)“勤儉(jian)自信、包容感恩、誠信敬業、團結創新”的企業精(jing)神，目(mu)前(qian)已(yi)形成了(le)(le)“基地+工廠+店(dian)面”的產業鏈。憑(ping)借(jie)獨特的商(shang)業模式，走無(wu)公(gong)害、綠色、健(jian)康的產業化之路(lu)，極大的促進(jin)了(le)(le)餐飲業、農牧業和地方經濟(ji)的發展。

追昔撫今，任重(zhong)道(dao)遠。中鴻記將一如既(ji)往的(de)(de)(de)追求餐飲(yin)服務事業(ye)，銳意(yi)進取，以堅強的(de)(de)(de)意(yi)志行走(zou)于行業(ye)的(de)(de)(de)前沿。勇于攀(pan)登餐飲(yin)的(de)(de)(de)高峰，引(yin)導中鴻記走(zou)向未來(lai)。