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雪龍(long)黑牛(niu)股份有(you)限(xian)公司成立于2002年7月（原名大連雪龍(long)產(chan)業集(ji)團有(you)限(xian)公司），經過多年發(fa)展(zhan)目前(qian)已形成了具(ju)特色的(de)(de)集(ji)高品(pin)質肉牛(niu)繁(fan)育、養(yang)殖、屠(tu)宰、加(jia)工(gong)(gong)、銷售于一體的(de)(de)全產(chan)業鏈經營格局(ju)，同時輔(fu)以飼(si)料加(jia)工(gong)(gong)、糞肥(fei)處理等業務，使(shi)雪龍(long)實現了生態可循環(huan)的(de)(de)持(chi)續發(fa)展(zhan)模式，帶動周邊農戶增收致(zhi)富。

位于大(da)連總部的(de)雪(xue)龍牧(mu)場(chang)，目前雪(xue)龍黑牛(niu)(niu)存(cun)欄規模已達到(dao)萬頭以上(shang)，成為我(wo)國(guo)高(gao)(gao)品(pin)質肉(rou)牛(niu)(niu)養(yang)殖規模大(da)、現代(dai)化程度高(gao)(gao)、科(ke)技含量亦(yi)高(gao)(gao)的(de)集約化養(yang)殖基(ji)地。除此外，雪(xue)龍還將陸續在山東、北京、河南、重(zhong)慶、貴州等地建立新(xin)牧(mu)場(chang)，以滿足市場(chang)不斷擴(kuo)大(da)的(de)消費需求(qiu)。

國(guo)家發(fa)改委(wei)批(pi)準立項的(de)(de)"雪(xue)龍肉牛生(sheng)物育種(zhong)高(gao)技術產(chan)業化(hua)專項"的(de)(de)正(zheng)式啟動，將促使我國(guo)早日培(pei)育出(chu)擁有自主(zhu)知識產(chan)權的(de)(de)高(gao)品質(zhi)肉牛品種(zhong)，而牧場數量和規模的(de)(de)不斷擴大也是(shi)雪(xue)龍生(sheng)物育種(zhong)產(chan)業化(hua)的(de)(de)真正(zheng)體(ti)現和重(zhong)要載體(ti)，雪(xue)龍黑牛的(de)(de)誕生(sheng)加速了我國(guo)高(gao)品質(zhi)肉牛的(de)(de)發(fa)展(zhan)進程，結束了我國(guo)沒有國(guo)產(chan)高(gao)品質(zhi)牛肉的(de)(de)歷史。

雪龍黑(hei)牛(niu)在培育(yu)(yu)方式上，除了(le)采用生物科技育(yu)(yu)種手段外(wai)，還引進國外(wai)專業(ye)的(de)飼(si)養管理(li)育(yu)(yu)肥模(mo)(mo)式進行(xing)育(yu)(yu)肥，創造性的(de)對育(yu)(yu)肥牛(niu)進行(xing)福利(li)優化模(mo)(mo)式飼(si)養——"聽音樂、做按摩(mo)、睡軟床(chuang)、吹風扇、吃(chi)熟食"，使雪龍牛(niu)肉成為具有(you)很(hen)高的(de)欣賞價(jia)值(zhi)、營養價(jia)值(zhi)、賞味價(jia)值(zhi)和開發利(li)用價(jia)值(zhi)的(de)功(gong)能(neng)型牛(niu)肉。