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創建于1998年，集農土產品深加工/生態種養殖/農業觀光旅游為一體的農業產業化基地，產品涵蓋臘制品/干菜/扎菜/洞庭魚制品等品類

株(zhu)(zhu)洲(zhou)市沙(sha)坡里農(nong)土產(chan)品深加(jia)工有限(xian)公司，位于(yu)風(feng)景(jing)秀麗的花(hua)木之鄉——株(zhu)(zhu)洲(zhou)云(yun)(yun)龍示范(fan)區云(yun)(yun)田鎮。企業(ye)創建于(yu)1998年，是一家總投(tou)資8000萬元人民幣(bi)，占地(di)60余(yu)畝，集農(nong)土產(chan)品深加(jia)工、生(sheng)態(tai)種(zhong)、養殖(zhi)、農(nong)業(ye)觀光(guang)旅游為(wei)一體的農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化基地(di)，共(gong)研發產(chan)品有臘制品、扎菜(cai)系(xi)列、風(feng)吹(chui)食品、干蔬菜(cai)制品、火焙系(xi)列五大種(zhong)類90多個(ge)品種(zhong)，產(chan)品遠銷全國(guo)。

沙坡里還建(jian)(jian)立了(le)與農(nong)產品加工(gong)相配套的系列(lie)工(gong)程，建(jian)(jian)立各類大(da)型養殖基地(di)20多個(ge)，并成立了(le)1000畝無公害蔬菜種植基地(di)，精品魔芋粉絲加工(gong)基地(di)一(yi)個(ge)。此(ci)舉帶動當地(di)農(nong)戶2000多戶，為振興地(di)方經濟(ji)做出了(le)重要帶頭作用(yong)。

沙坡(po)里在生產過程中采取(qu)全封閉(bi)式管理，產品從選料、修(xiu)整、腌制、薰制、儲藏(zang)、檢驗等(deng)10余(yu)個環節，都嚴格(ge)遵(zun)守國家(jia)食(shi)品安全質(zhi)量的(de)各項(xiang)標準執行。企業自主(zhu)研發的(de)——“無苯并芘(bi)臘制品加工新技術”已(yi)成(cheng)功獲得國家(jia)專利(li)，此(ci)項(xiang)目同時被農業部列入(ru)“國家(jia)星火計(ji)劃(hua)項(xiang)目”。

沙(sha)(sha)(sha)坡(po)里(li)不(bu)(bu)斷加大對(dui)新(xin)產品(pin)的(de)(de)開發力度，不(bu)(bu)但自主研發出健康野(ye)菜——鮮(xian)地耳的(de)(de)人工培植技術(shu)、并新(xin)增(zeng)脫水甘藍、農家沖菜、五樸(pu)菜、魔芋粉絲等(deng)(deng)蔬(shu)菜品(pin)種三(san)十多個，而(er)且結合流(liu)行趨(qu)勢推出臘(la)麂子(zi)肉、臘(la)野(ye)豬肉、臘(la)驢肉等(deng)(deng)眾多特色產品(pin)，對(dui)于臘(la)肉、臘(la)洋鴨(ya)、臘(la)牛(niu)肉、臘(la)魚等(deng)(deng)傳(chuan)統產品(pin)也實行精品(pin)化、大眾化路線。正是(shi)無數沙(sha)(sha)(sha)坡(po)里(li)人的(de)(de)不(bu)(bu)懈(xie)努力 ，使沙(sha)(sha)(sha)坡(po)里(li)的(de)(de)一道道湘(xiang)菜美食，通過完善的(de)(de)營(ying)銷網絡走(zou)遍大江南北，走(zou)進千(qian)家萬戶。

沙坡里的全體員工及各新、老客戶秉承“三多”原則：即去酒店多點點沙坡里臘菜、去超市多買買沙坡里臘菜、吃沙坡里臘菜的時候多提提寶貴的建議。沙坡里在市場中贏得了廣大消費者和客戶的一致好評，沙坡里在長株譚(tan)三地大中(zhong)小型(xing)合(he)作伙(huo)伴約(yue)有上千家，并且都建立了合(he)作關系。