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創立于1867年，臺灣糕餅業較具歷史與知名度的企業，主要制作結婚喜餅等各種節日與禮俗相關糕餅，涵蓋伴手禮/節慶產品/喜餅禮盒/彌月禮盒等種類

清朝有位進(jin)士替(ti)郭元益(yi)(yi)寫了一(yi)幅對聯(lian)-「元吉其(qi)旋無往不利，益(yi)(yi)動而(er)巽(xun)與時偕(xie)行」，橫批「大哉乾元益(yi)(yi)進(jin)無疆」，這幅對聯(lian)即為郭元益(yi)(yi)百年傳承的餅時精神之最佳(jia)詮釋。

郭元益與(yu)臺灣這塊土地的(de)情份深(shen)遠，西元1708年，郭氏先祖(zu)郭龍(long)即已由福建漳州渡海來(lai)臺。西元1867年，創辦人郭梁(liang)楨于(yu)人文薈萃之(zhi)地「八芝蓮林(lin)(lin)（清末改稱士林(lin)(lin)）」的(de)發源地-舊(jiu)街(jie)（即現今士林(lin)(lin)神農宮一帶(dai)）開設(she)糕餅(bing)店鋪(pu)，將祖(zu)傳(chuan)餅(bing)藝發揚光大，并(bing)以郭氏福建祖(zu)厝「元益」為名(ming)，創立糕餅(bing)店根基。

西(xi)元(yuan)(yuan)1945年，第三代(dai)經營者郭(guo)欽定將(jiang)「元(yuan)(yuan)益(yi)」上冠郭(guo)姓而成(cheng)「郭(guo)元(yuan)(yuan)益(yi)」，并取當(dang)時在(zai)地鄰野(ye)之(zhi)草山(shan)山(shan)麓中常見梅樹(shu)花形為餅章，取其堅忍而芬芳，外顯見優雅之(zhi)特質(zhi)與(yu)郭(guo)元(yuan)(yuan)益(yi)之(zhi)沉(chen)穩(wen)內斂、踏實質(zhi)樸相(xiang)呼應(ying)。如同家(jia)徽(hui)精神，期待后人秉持(chi)做餅良心，不忘初心的態度，成(cheng)為品(pin)牌化(hua)的開端。遂以一根扁擔的傳奇，讓郭(guo)元(yuan)(yuan)益(yi)糕餅持(chi)續(xu)在(zai)臺灣(wan)傳承(cheng)出新開花結果(guo)，綻放餅食文(wen)化(hua)之(zhi)燦爛(lan)光芒。

專(zhuan)注于傳(chuan)統糕點的(de)演譯與(yu)創新中，品(pin)牌蛻變(bian)從面面俱到的(de)穩定發展，到以(yi)傳(chuan)統底蘊(yun)的(de)創新理念，不變(bian)的(de)是誠實做(zuo)餅，誠心奉(feng)上，品(pin)質堅(jian)持一如初衷。讓(rang)(rang)伴手禮成(cheng)為(wei)傳(chuan)達(da)人與(yu)人之間情感的(de)表(biao)現，特有的(de)歷史文化氛圍，造就旅人們視為(wei)在地風味之象(xiang)征(zheng)，并以(yi)喜(xi)餅禮盒(he)(he)見證百萬對佳偶，以(yi)相同的(de)喜(xi)悅(yue)投入彌月(yue)禮盒(he)(he)，讓(rang)(rang)百年(nian)品(pin)牌成(cheng)為(wei)當代生活的(de)美好時光。