湖南省佐勝壹鳴食品有限責任公司(曾用名:張家界江(jiang)埡佐勝漁業水產開發有限(xian)公(gong)司(si)),成(cheng)立于(yu)(yu)2014年12月18日(ri),位(wei)于(yu)(yu)慈利縣(xian)江埡鎮大壩村內,是一(yi)家集特(te)種水產(chan)養殖、食品(pin)(pin)(pin)加工、產(chan)品(pin)(pin)(pin)研發(fa)、銷(xiao)售于(yu)(yu)一(yi)體的(de)綜合型民營規模企(qi)業(ye)(ye),簡稱“佐(zuo)勝(sheng)漁業(ye)(ye)”。公司法人代表向左(zuo)勝(sheng)于(yu)(yu)2017年4月17日(ri)又成(cheng)立了子公司張家界佐(zuo)勝(sheng)食品(pin)(pin)(pin)開(kai)發(fa)有限公司,位(wei)于(yu)(yu)慈利縣(xian)零陽鎮慈利工業(ye)(ye)集中區,是一(yi)家集面粉,面條(tiao)加工、產(chan)品(pin)(pin)(pin)研發(fa)、銷(xiao)售于(yu)(yu)一(yi)體的(de)民營規模企(qi)業(ye)(ye),簡稱“佐(zuo)勝(sheng)食品(pin)(pin)(pin)”。
目前佐勝漁業公司擁有2000多平(ping)方米(mi)大鯢生(sheng)態養(yang)殖示(shi)范基地,3500平(ping)方米(mi)精深加(jia)工(gong)(gong)標準化廠房(fang)及配套水產品(pin)深加(jia)工(gong)(gong)設備,800多畝江埡天然水庫養(yang)殖基地。佐勝食品(pin)公司擁有日產量20噸全自動掛面生(sheng)產線一條。
總(zong)公司具有(you)生產(chan)加工大鯢,銀(yin)魚(yu)(yu)技術,管理經驗及運營(ying)團隊。擁有(you)多(duo)項特種(zhong)水(shui)產(chan)養殖,食(shi)品(pin)深(shen)加工自(zi)主知識產(chan)權(quan)的(de)發明專利和實用型專利。制(zhi)定大鯢、銀(yin)魚(yu)(yu)烘(hong)干(gan)制(zhi)品(pin)、銀(yin)魚(yu)(yu)掛面和銀(yin)魚(yu)(yu)粉絲等(deng)企業(ye)標(biao)準(zhun)。公司與湖(hu)南省農產(chan)品(pin)加工研究所(suo)、湖(hu)南農業(ye)大學(xue)、吉首大學(xue)等(deng)單位聯合(he)開發4款系(xi)列產(chan)品(pin),即“銀(yin)魚(yu)(yu)面條系(xi)列”,“即食(shi)銀(yin)魚(yu)(yu)系(xi)列”,“整(zheng)條熟食(shi)娃娃魚(yu)(yu)制(zhi)品(pin)”,“清水(shui)魚(yu)(yu)休閑食(shi)品(pin)”,產(chan)品(pin)擁有(you)自(zi)主核心的(de)知識產(chan)權(quan),制(zhi)定了企業(ye)標(biao)準(zhun),并通(tong)過湖(hu)南省衛(wei)生和計劃(hua)生育委員會備案。
公司一直秉承“以質量求(qiu)生(sheng)存、以信譽求(qiu)發展、以服務求(qiu)永恒”的企業宗(zong)旨(zhi),秉承“競爭、創新、合作、共贏”的企業理念,追求(qiu)全員、全過程(cheng)的品質控制體系,增強品質控制能(neng)力。