始創于1960年日本,家庭廚具/炊具知名品牌,產品以木頭材質手柄與零涂層鍋體的特點而享譽世界
上世紀(ji)60-70年代是日本的(de)高速發展期,比起(qi)珍惜的(de)使(shi)用一(yi)個器具,人們更傾(qing)向于不(bu)(bu)斷(duan)購買新的(de)商(shang)品,并且不(bu)(bu)斷(duan)拋棄。汰舊(jiu)換新這(zhe)種價值(zhi)觀不(bu)(bu)斷(duan)滲透著一(yi)般(ban)人的(de)生活。
這一風潮也(ye)出現在了廚房用品的世(shi)界中。大多(duo)數人(ren)都將使用了多(duo)年的鐵(tie)鍋(guo)丟棄,更換(huan)成(cheng)了更不容易粘鍋(guo)、保(bao)養起來更簡單的特氟龍不粘鍋(guo)。riverlight就是誕生在這樣的一個(ge)大的歷(li)史環境(jing)中。
創始人堀江(jiang)光雖然很早就建立起了riverlight,但(dan)是(shi)(shi)原(yuan)本從事的是(shi)(shi)建筑五(wu)金行(xing)業。在(zai)工作中(zhong)他(ta)(ta)漸漸的意識到在(zai)“衣食(shi)住行(xing)”當(dang)中(zhong)與人貼合緊密(mi)的應當(dang)是(shi)(shi)“食(shi)”,因此(ci)他(ta)(ta)果斷調轉(zhuan)業務方向(xiang)并赴美(mei)去尋找靈(ling)感。在(zai)一次(ci)貿易展會上,他(ta)(ta)看(kan)到了美(mei)國Taylor&Wings公司的平底鍋。
當時Taylor&Wings的(de)設計師認為“比(bi)起保(bao)養簡單的(de)涂層鍋(guo),做東(dong)西更(geng)好(hao)吃(chi)的(de)鍋(guo)才是正路”,鍋(guo)體采用了鋼(gang)板制成,沒(mei)有使用任何(he)涂層;鍋(guo)柄也并(bing)沒(mei)有選擇更(geng)耐臟的(de)樹脂材料,而(er)是選擇了更(geng)耐熱、手感更(geng)加溫潤的(de)木(mu)頭(tou)材質。這用鐵和(he)木(mu)頭(tou)制作出構造簡單的(de)平(ping)底鍋(guo),讓堀江看(kan)到了所(suo)謂(wei)的(de)“造物(wu)的(de)原(yuan)點”。
烹飪道具(ju)必(bi)(bi)須(xu)結(jie)實耐用(yong),烹飪道具(ju)必(bi)(bi)須(xu)易于使用(yong),并且必(bi)(bi)須(xu)美觀(guan),制作一(yi)家(jia)三代人都鐘愛的煎鍋(guo),這(zhe)就是Riverlight的工作目標。