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緣木(mu)記是蘇州市(shi)吉成(cheng)醬(jiang)業(ye)釀造有限(xian)公司旗下醬(jiang)油品牌。

江(jiang)蘇省常(chang)熟市梅李鎮，醬(jiang)(jiang)(jiang)油生產歷(li)史悠久(jiu)，《常(chang)昭合(he)志(zhi)》、《梅李鎮志(zhi)》等書籍(ji)均有(you)記載(zai)。1996年(nian)，本(ben)鎮制(zhi)醬(jiang)(jiang)(jiang)油傳承(cheng)人(ren)吳先生整(zheng)合(he)當地制(zhi)醬(jiang)(jiang)(jiang)油技(ji)術、人(ren)力、器物(wu)等資(zi)源(yuan)，并融合(he)日本(ben)技(ji)術，創辦(ban)了(le)蘇州(zhou)市吉(ji)成(cheng)醬(jiang)(jiang)(jiang)業(ye)釀(niang)造(zao)有(you)限公司。企業(ye)專(zhuan)業(ye)從事釀(niang)造(zao)醬(jiang)(jiang)(jiang)油、液體調味(wei)料、半(ban)固態（醬(jiang)(jiang)(jiang)）調味(wei)料生產加工(gong)銷(xiao)售(shou)。

吉成(cheng)醬業出品(pin)的木(mu)桶(tong)釀造有機醬油，采用有機大(da)豆(dou)、有機小麥、有機黑豆(dou)等為原(yuan)料，在(zai)特制大(da)型木(mu)桶(tong)內(nei)緩慢自(zi)然發酵12個月以上，所(suo)釀醬油色澤鮮艷、醬香濃郁。

企業成立(li)(li)以來，注重產品質(zhi)量(liang)，加大技術積累，與中國江南大學(xue)開展了(le)(le)一系列發(fa)酵工(gong)程(cheng)技術合作，上線數字化發(fa)酵監測系統，建立(li)(li)了(le)(le)高校(xiao)研究生(sheng)工(gong)作站；企業常年聘請日(ri)本釀(niang)造(zao)專(zhuan)家(jia)為技術顧問，研究、提升(sheng)醬油釀(niang)造(zao)技術。

吉(ji)成(cheng)(cheng)醬業通(tong)過了(le)ISO9001質(zhi)量管(guan)理體(ti)系認(ren)證以及ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體(ti)系認(ren)證，持(chi)有(you)中華人(ren)民共(gong)和國的(de)出口備案證書。多年來(lai)，吉(ji)成(cheng)(cheng)產(chan)品(pin)持(chi)續出口歐(ou)、美(mei)、澳、中東等國際市場(chang)，約(yue)110家意(yi)大利皮亞(ya)內西食(shi)療餐廳(ting)使用吉(ji)成(cheng)(cheng)醬油(you)作為食(shi)療菜譜調味品(pin)。吉(ji)成(cheng)(cheng)醬業具有(you)美(mei)國市場(chang)準入(ru)資質(zhi)【美(mei)國食(shi)品(pin)藥品(pin)管(guan)理（FDA）審核通(tong)過】，吉(ji)成(cheng)(cheng)醬業生產(chan)的(de)有(you)機醬油(you)通(tong)過了(le)中國中綠華夏有(you)機產(chan)品(pin)認(ren)證、歐(ou)盟EU有(you)機產(chan)品(pin)認(ren)證、美(mei)國NOP有(you)機產(chan)品(pin)認(ren)證。

吉成醬業產(chan)(chan)品線豐(feng)富(fu)，企業推(tui)崇(chong)自然(ran)、健康、營養的食品消費(fei)理念，立足(zu)于(yu)為廣大(da)消費(fei)者(zhe)提供高品質醬油及調(diao)味(wei)料產(chan)(chan)品。