千滾水能喝嗎 千滾水對人體的(de)危害有(you)哪些
水是人類賴以(yi)生(sheng)存的、不可(ke)缺少的重要物質,人可(ke)一日無食(shi)但不可(ke)一日無水,但是并非所有(you)的水都可(ke)以(yi)飲用(yong),以(yi)下五種水在某種程度下會形成亞硝酸鹽及(ji)其他有(you)毒有(you)害物質,會對人體產生(sheng)一定的危害,因(yin)此(ci)要引起人們的關注。
一、老化水:俗稱(cheng)“死水(shui)(shui)”,也就是長時間(jian)貯存(cun)不動的水(shui)(shui)。常飲(yin)用這種水(shui)(shui),對(dui)未成年(nian)(nian)人(ren)來說,會使細胞新陳代謝明顯減慢(man),影(ying)響身體(ti)生長發育;中(zhong)老(lao)年(nian)(nian)人(ren)則會加速(su)衰老(lao);許多(duo)地方食(shi)道癌(ai)、胃癌(ai)發病率日益增高,據醫學家們研究,可能與長期飲(yin)用老(lao)化水(shui)(shui)有關。有關資(zi)料表(biao)明,老(lao)化水(shui)(shui)中(zhong)的有毒物(wu)質也隨著水(shui)(shui)貯存(cun)時間(jian)增加而增加。
二、千滾水:千滾水(shui)就是在爐上沸騰了一夜(ye)或很長時間(jian)的(de)水(shui),還(huan)有電熱水(shui)器中反復煮沸的(de)水(shui)。這(zhe)種(zhong)水(shui)因(yin)煮過久,水(shui)中不揮發性物質,如鈣、鎂(mei)等重金屬(shu)成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲(yin)這(zhe)種(zhong)水(shui),會干擾人的(de)胃腸功能,出(chu)現暫時腹瀉、腹脹;有毒的(de)亞硝酸鹽還(huan)會造成機體缺(que)氧,嚴(yan)重者會昏迷(mi)驚厥,甚(shen)至死亡。
三、蒸鍋水:蒸(zheng)鍋水(shui)(shui)(shui)就是蒸(zheng)饅(man)頭等剩(sheng)鍋水(shui)(shui)(shui),特別是經(jing)過多次反復使用的蒸(zheng)鍋水(shui)(shui)(shui),亞(ya)硝(xiao)酸鹽(yan)濃度(du)很高。常(chang)飲這(zhe)種(zhong)水(shui)(shui)(shui),或用這(zhe)種(zhong)水(shui)(shui)(shui)熬稀(xi)飯,會引起亞(ya)硝(xiao)酸鹽(yan)中毒(du);水(shui)(shui)(shui)垢經(jing)常(chang)隨水(shui)(shui)(shui)進入人體(ti),還會引起消化、神(shen)經(jing)、泌尿和造血系統病變,甚至(zhi)引起早衰。
四、不開的水:人們(men)飲(yin)用的(de)(de)自(zi)來水,都(dou)是(shi)經氯化消毒滅(mie)菌處理(li)過的(de)(de)。氯處理(li)過的(de)(de)水中可分離出13種(zhong)有害物質,其中鹵化烴、氯仿還具(ju)有致癌、致畸作用。當(dang)水溫達到(dao)90℃時(shi),鹵代烴含量(liang)由原來的(de)(de)每(mei)公斤53微克(ke)上升到(dao)177微克(ke),超過國家飲(yin)用水衛生標準的(de)(de)2倍(bei)。專(zhuan)家指出,飲(yin)用未煮(zhu)沸(fei)的(de)(de)水,患膀胱癌、直腸癌的(de)(de)可能性增加21%—38%。當(dang)水溫達到(dao)100℃,這兩種(zhong)有害物質會(hui)隨蒸(zheng)氣蒸(zheng)發(fa)而大(da)(da)大(da)(da)減少,如繼續沸(fei)騰3分鐘,則飲(yin)用安全(quan)。
五、重新煮開的水:有人(ren)習慣(guan)把熱水(shui)(shui)瓶中的(de)剩余溫開水(shui)(shui)重新(xin)燒開再(zai)飲,目的(de)是(shi)節水(shui)(shui)、節煤(氣)、節時。但這種“節約”不足(zu)取。因為水(shui)(shui)燒了(le)又(you)燒,使水(shui)(shui)分再(zai)次蒸發,亞硝酸鹽(yan)會升高(gao),常(chang)喝(he)這種水(shui)(shui),亞硝酸鹽(yan)會在(zai)體(ti)內積聚,引起中毒。
喝水的壞習慣您有嗎
愛喝瓶裝水
瓶(ping)裝水(shui)(shui)所(suo)使用的(de)(de)聚酯(zhi)瓶(ping)往往含有(you)可(ke)能導致人體慢性中毒的(de)(de)物(wu)質(zhi),尤其是(shi)(shi)(shi)當(dang)瓶(ping)子在高(gao)溫環境中,或開啟(qi)后沒及時(shi)喝掉,有(you)害(hai)物(wu)質(zhi)會(hui)滲入水(shui)(shui)中,危害(hai)健(jian)康。因此,瓶(ping)裝水(shui)(shui)一(yi)定不能受熱或暴曬。“很多人喜歡在車里放一(yi)箱(xiang)水(shui)(shui),這是(shi)(shi)(shi)不對的(de)(de)。尤其夏天(tian),后備(bei)箱(xiang)溫度非(fei)常高(gao),容易(yi)讓有(you)害(hai)物(wu)質(zhi)進入水(shui)(shui)中。”建(jian)議最好(hao)的(de)(de)辦法(fa)是(shi)(shi)(shi)買個質(zhi)量好(hao)的(de)(de)水(shui)(shui)壺自己(ji)帶(dai)水(shui)(shui),安全又環保。
每天喝不夠6杯水
上班(ban)一(yi)族常常會因工作關系疏忽了喝(he)水(shui)(shui),長此(ci)下(xia)去(qu),膀胱(guang)和腎都(dou)會受損(sun)害。在溫和氣候條件(jian)下(xia)生活(huo)(huo)的(de)(de)、輕(qing)體力活(huo)(huo)動的(de)(de)成年(nian)人(ren),建議(yi)每天(tian)最少飲水(shui)(shui)1200毫升,大約6杯(bei)的(de)(de)量(liang)。如果(guo)活(huo)(huo)動量(liang)大,出汗多(duo)(duo),則相應增加喝(he)水(shui)(shui)量(liang),及時(shi)補水(shui)(shui)。6杯(bei)是最低(di)限的(de)(de)量(liang),有些人(ren)則需(xu)要喝(he)得更多(duo)(duo)。比(bi)如煩(fan)躁的(de)(de)人(ren)多(duo)(duo)喝(he)水(shui)(shui)能舒緩心情,肥胖的(de)(de)人(ren)多(duo)(duo)喝(he)水(shui)(shui)能保持(chi)體重(zhong),運動后、洗澡后也都(dou)要及時(shi)補充水(shui)(shui)分。
不渴不喝水
國(guo)內一(yi)項調查數(shu)據顯示(shi),七成人(ren)(ren)都(dou)是發覺(jue)渴了(le)(le)才喝(he)水。殊不(bu)知當你感到口渴的(de)時候,你的(de)身體至少已(yi)經(jing)流(liu)失了(le)(le)1%的(de)水分。喝(he)水不(bu)是為了(le)(le)解渴,而是讓其參與新陳代謝(xie),被人(ren)(ren)體吸(xi)收(shou),長時間缺水會(hui)增加血液(ye)的(de)黏稠度(du),誘發心腦血管疾病。同(tong)時,越(yue)(yue)不(bu)注意(yi)喝(he)水,喝(he)水的(de)欲望(wang)就(jiu)(jiu)會(hui)越(yue)(yue)低,人(ren)(ren)就(jiu)(jiu)會(hui)變得越(yue)(yue)來越(yue)(yue)“干旱(han)”。所以,不(bu)管渴不(bu)渴都(dou)要(yao)及時補(bu)水。外出時手里(li)帶上一(yi)瓶水,隨時喝(he)一(yi)口;辦公室或(huo)家里(li)多(duo)放上幾個(ge)水杯,見縫插針,有機會(hui)就(jiu)(jiu)喝(he)。
自來水一燒開就喝
國人(ren)喝白開(kai)(kai)(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)是(shi)種好習慣(guan),但是(shi)你知道嗎?水(shui)(shui)(shui)(shui)不(bu)能一燒(shao)開(kai)(kai)(kai)就(jiu)喝。因為我們的自(zi)來(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)都經過氯(lv)化消毒(du),其中氯(lv)與(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)中殘留的有機物結合(he),會產生(sheng)鹵代烴、氯(lv)仿等(deng)(deng)多種致(zhi)癌化合(he)物。燒(shao)水(shui)(shui)(shui)(shui)時(shi),不(bu)妨采取三步(bu)走:首先將自(zi)來(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)接(jie)出來(lai)后先放(fang)置一會再燒(shao);水(shui)(shui)(shui)(shui)快開(kai)(kai)(kai)時(shi)把(ba)壺蓋打開(kai)(kai)(kai);最后,水(shui)(shui)(shui)(shui)開(kai)(kai)(kai)后等(deng)(deng)3分鐘再熄火,就(jiu)能讓水(shui)(shui)(shui)(shui)里(li)的氯(lv)含量(liang)降至安全飲用(yong)標準,是(shi)真正(zheng)的"開(kai)(kai)(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)"。
飲水機從不洗
飲水(shui)機(ji)看(kan)似讓人喝上好品質的水(shui),實則(ze)“二次(ci)污染”很嚴重。每當打開飲水(shui)機(ji)龍頭時,聽到“咕嚕(lu)”的聲音,桶里翻(fan)出一串氣泡,這就是有空(kong)氣進(jin)入,灰塵(chen)及微(wei)生物就會被帶入。
據(ju)國家環(huan)境衛生監測部門檢(jian)測數據(ju)顯示(shi),桶裝飲(yin)水(shui)機內(nei)的冷熱水(shui)膽3個月不(bu)洗(xi)就會(hui)大量(liang)繁殖(zhi)細(xi)菌(jun),如大腸桿菌(jun)、葡(pu)萄球菌(jun)等。所以,最好一(yi)月清(qing)潔(jie)(jie)一(yi)次(ci),夏天兩(liang)周清(qing)潔(jie)(jie)一(yi)次(ci)。辦公室(shi)的飲(yin)水(shui)機因為使用頻繁,更得勤加清(qing)洗(xi)。
不按體質喝水、飲料代水
白(bai)開(kai)水沒味,還是喝(he)(he)飲(yin)料(liao)吧,很(hen)多孩子(zi)每天可樂、果(guo)(guo)味飲(yin)料(liao)不(bu)(bu)離手,用飲(yin)料(liao)代水,無異于花錢買身病。“不(bu)(bu)但起不(bu)(bu)到給身體補水的(de)作用,還會降低食欲,影響消化和(he)吸收(shou)。”如果(guo)(guo)一(yi)定要喝(he)(he)有味兒的(de)水,也要根據自身體質,適當(dang)改善。比(bi)如——便秘的(de)人(ren)可以喝(he)(he)點蜂蜜水或者果(guo)(guo)蔬汁(zhi),能夠促進腸道蠕動;胃寒的(de)人(ren)要少喝(he)(he)性寒的(de)綠茶、涼茶、果(guo)(guo)汁(zhi),多喝(he)(he)暖胃的(de)紅茶、姜(jiang)糖水。
吃咸了不馬上補水
吃太咸(xian)會導致高血壓,也(ye)可(ke)導致唾液分泌減少、口腔黏膜(mo)水(shui)(shui)腫等。如果吃咸(xian)了,首先(xian)要做的(de)就是(shi)多(duo)喝(he)水(shui)(shui),最(zui)好是(shi)純水(shui)(shui)和(he)檸檬水(shui)(shui),盡量不要喝(he)含糖(tang)飲(yin)料(liao)和(he)酸奶,因為過量的(de)糖(tang)分也(ye)會加重口渴(ke)的(de)感(gan)覺。淡豆(dou)漿也(ye)是(shi)一種很好的(de)選擇,其中90%以上(shang)都(dou)是(shi)水(shui)(shui)分,而且還含有較多(duo)的(de)鉀,可(ke)以促進鈉的(de)排(pai)出,且口感(gan)比較清甜。
晨起不喝水,到老都后悔
早(zao)上起(qi)來的第一(yi)(yi)杯(bei)(bei)(bei)水(shui)(shui)是真(zhen)正意(yi)義上的救命水(shui)(shui),中老年人更(geng)應(ying)該注意(yi)。人體(ti)(ti)經過(guo)一(yi)(yi)夜代謝之后,身(shen)體(ti)(ti)的所有垃(la)圾都需要洗刷一(yi)(yi)下。飲用一(yi)(yi)杯(bei)(bei)(bei)水(shui)(shui)可(ke)降低(di)血(xue)液(ye)黏度,增加循環血(xue)容量(liang)。早(zao)晨這(zhe)杯(bei)(bei)(bei)水(shui)(shui)最好選以下三(san)種:白開水(shui)(shui)、礦泉水(shui)(shui)皆可(ke),能(neng)夠降低(di)人體(ti)(ti)血(xue)液(ye)黏稠度;檸(ning)檬(meng)水(shui)(shui),檸(ning)檬(meng)酸能(neng)夠提升早(zao)晨的食欲;淡鹽水(shui)(shui),它對(dui)便秘的人非常有益。