保(bao)健(jian)酒(jiu),在(zai)近幾年(nian)(nian)來在(zai)市場(chang)上是備受關(guan)注(zhu)的(de)。很多(duo)人都越(yue)來越(yue)關(guan)注(zhu)健(jian)康,購買保(bao)健(jian)酒(jiu)的(de)人士也(ye)就(jiu)多(duo)了(le)起來。據統計,2001年(nian)(nian),中國保(bao)健(jian)酒(jiu)行(xing)業只(zhi)有8億元(yuan)的(de)規(gui)模;2005年(nian)(nian)達(da)到45億元(yuan);2008年(nian)(nian),突(tu)破100億元(yuan)大關(guan)。而到了(le)2015年(nian)(nian),全國保(bao)健(jian)酒(jiu)市場(chang)已(yi)超過(guo)200億元(yuan)的(de)成交額。預(yu)計,未來市場(chang)更大。那(nei)么開上一家保(bao)健(jian)酒(jiu)加盟店應(ying)該注(zhu)意哪些問題呢?其要如何(he)選址(zhi)呢?小編來為您整理(li)分析吧!
保健(jian)(jian)酒(jiu)要有明(ming)顯的(de)(de)(de)保健(jian)(jian)功(gong)能(neng)。盡管保健(jian)(jian)酒(jiu)是(shi)(shi)酒(jiu)而不(bu)是(shi)(shi)藥,但是(shi)(shi),消費者飲用保健(jian)(jian)酒(jiu)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)就是(shi)(shi)追逐它(ta)的(de)(de)(de)保健(jian)(jian)功(gong)能(neng)。否(fou)則,他(ta)們不(bu)如飲用其他(ta)酒(jiu)類更為(wei)爽口。因為(wei)保健(jian)(jian)酒(jiu)都有中藥的(de)(de)(de)成分,就是(shi)(shi)用科學的(de)(de)(de)工藝,也難免有一定的(de)(de)(de)藥味殘留。
保健(jian)酒(jiu)(jiu)的(de)功能要有(you)鮮(xian)明的(de)針對(dui)性。 現在市場流行的(de)保健(jian)酒(jiu)(jiu),往往都具有(you)很多功能。甚至標榜一瓶入(ru)口(kou)、百病皆除。似乎是功能越多,面越廣(guang),消費群(qun)體就(jiu)越大,銷量和利(li)潤就(jiu)越高。實際上,這是保健(jian)酒(jiu)(jiu)開發和推廣(guang)的(de)一個(ge)誤區。
保健酒(jiu)的(de)(de)內外包裝要(yao)(yao)有(you)(you)鮮(xian)明個性(xing),要(yao)(yao)追求同(tong)類產品(pin)(pin)的(de)(de)差異化。 現有(you)(you)的(de)(de)保健酒(jiu)包裝雷同(tong)現象較為嚴(yan)重(zhong)。一(yi)是(shi)過分古色古香,二是(shi)洋氣十足(zu),個性(xing)不足(zu)而同(tong)化有(you)(you)余。在(zai)(zai)賣場(chang)的(de)(de)柜臺上很難展示產品(pin)(pin)的(de)(de)個性(xing)和鮮(xian)明的(de)(de)特色。所以,保健酒(jiu)要(yao)(yao)根(gen)據功(gong)能和特色,在(zai)(zai)安全、方(fang)便、實用的(de)(de)前提(ti)下,盡量提(ti)高它的(de)(de)檔次、風格、個性(xing)和文(wen)化品(pin)(pin)位。這樣,才能增加它在(zai)(zai)眾多保健酒(jiu)中脫穎(ying)而出的(de)(de)機會(hui)。
經營保(bao)(bao)(bao)健酒加(jia)盟店(dian),替(ti)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)采購(gou)商品,這樣才會了解消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)的需要和(he)數量。因此(ci),了解消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)是開加(jia)盟店(dian)的第一(yi)步。保(bao)(bao)(bao)健酒加(jia)盟店(dian)的經營者(zhe)還(huan)應該進行創新,做好這些,開保(bao)(bao)(bao)健酒加(jia)盟店(dian)獲得成功也就指日可待(dai)了。
生意的(de)成功,在(zai)于是(shi)(shi)否能掌(zhang)握良機,平(ping)時(shi),就要選(xuan)擇適當(dang)的(de)時(shi)機,調查(cha)消費者預定購(gou)(gou)買的(de)保(bao)健酒(jiu)加盟零售以(yi)及購(gou)(gou)買時(shi)機,這(zhe)樣在(zai)銷(xiao)售上就方便多了。業務的(de)成長,通常都是(shi)(shi)以(yi)營(ying)(ying)業額來衡量。要想擴大營(ying)(ying)業額,就必須(xu)做好銷(xiao)售、采購(gou)(gou)、門市、部屬、資金(jin)等,這(zhe)些工作須(xu)形成一個完善(shan)的(de)總體經營(ying)(ying)理念。
做生(sheng)意(yi)如果不追求成(cheng)長(chang),或不向更高的(de)目標挑(tiao)戰的(de)話,就無法品味商(shang)人(ren)的(de)喜悅和充(chong)實(shi)感了(le)。要(yao)(yao)是(shi)生(sheng)意(yi)人(ren)只想(xiang)混口飯吃,抱著成(cheng)不成(cheng)長(chang)都無所(suo)謂的(de)心(xin)理,在(zai)這樣(yang)的(de)投資者底下做事的(de)人(ren),自然就會很(hen)散(san)漫了(le)。以消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者為出發(fa)點(dian)。做生(sheng)意(yi)要(yao)(yao)以消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)眼(yan)光為出發(fa)點(dian),才能讓消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者買到所(suo)需(xu)(xu)要(yao)(yao)的(de)東西。消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)價值(zhi)觀念,不見得跟(gen)投資者相(xiang)同(tong),何況消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者還分不同(tong)階層和不同(tong)群體。因此投資者應(ying)該設法去了(le)解消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)需(xu)(xu)要(yao)(yao),然后想(xiang)法去滿足(zu)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者。
1、通常而言進(jin)入保健(jian)酒連(lian)鎖加盟(meng)(meng)店中的(de)消費(fei)(fei)者(zhe)數量(liang),和當地交通流量(liang)成(cheng)一定比例。繁華(hua)的(de)商業(ye)區(qu)交通都很方便,往往有(you)眾多的(de)公交線路可供選(xuan)擇,方便消費(fei)(fei)者(zhe)來店購買。保健(jian)酒連(lian)鎖加盟(meng)(meng)店的(de)店主在(zai)選(xuan)址時要目標消費(fei)(fei)者(zhe)群的(de)規模大。
2、保健(jian)酒連鎖加盟商必須知道(dao)哪(na)些(xie)客(ke)(ke)流量(liang)多的街(jie)道(dao),在這(zhe)類街(jie)道(dao)上的客(ke)(ke)流量(liang)大(da),光顧店鋪的消(xiao)費者就相對多。但要考(kao)慮街(jie)道(dao)哪(na)邊客(ke)(ke)流量(liang)大(da),還有一(yi)些(xie)地形或交通的影響,以(yi)選擇最優(you)地點。
保健酒連鎖(suo)(suo)加(jia)盟店經營者必(bi)須懂得根(gen)據店內實際(ji)情況,編制(zhi)自身特色的(de)(de)管理流(liu)(liu)程(cheng),不能死板(ban)硬(ying)套,要自身學習更多的(de)(de)營銷管理知識(shi),用實事求是的(de)(de)態度去(qu)制(zhi)定方案(an)。可(ke)以(yi)說(shuo),好的(de)(de)營銷管理流(liu)(liu)程(cheng)決定保健酒連鎖(suo)(suo)加(jia)盟店的(de)(de)壯大發展,流(liu)(liu)程(cheng)一直是各行各業的(de)(de)標準制(zhi)勝所在,營銷管理流(liu)(liu)程(cheng)是為保健酒連鎖(suo)(suo)加(jia)盟店服(fu)務(wu)人員帶來(lai)(lai)了標準,帶來(lai)(lai)了服(fu)務(wu)精神,更帶來(lai)(lai)了高效(xiao)運作(zuo)辦法。
對目標市場調(diao)研落到(dao)(dao)實處,找到(dao)(dao)消費者(zhe)的(de)真正需要(yao)和欲望(wang),因地制宜制定(ding)出保健酒連鎖加盟店戰(zhan)略上的(de)定(ding)位(wei)與(yu)目標。即要(yao)做到(dao)(dao)“賣(mai)投資者(zhe)能夠(gou)賣(mai)的(de)東西,不是(shi)賣(mai)投資者(zhe)能夠(gou)生產的(de)東西”。
了解對手(shou),戰勝(sheng)對手(shou),滿足目標市場(chang)的(de)(de)(de)需(xu)要。市場(chang)競爭激烈主要體現(xian)是(shi)商家多(duo)、營(ying)銷手(shou)段多(duo),消(xiao)費(fei)者有更多(duo)的(de)(de)(de)選擇和對比。那么保(bao)健(jian)酒(jiu)連鎖加盟(meng)店在競爭中要快速體現(xian)差(cha)異(yi)化風(feng)格,高(gao)效高(gao)質的(de)(de)(de)為保(bao)健(jian)酒(jiu)連鎖加盟(meng)消(xiao)費(fei)者服(fu)務(wu)。學會(hui)在各種(zhong)權威渠(qu)道(dao)中多(duo)做(zuo)廣告宣傳(chuan),使自己的(de)(de)(de)知名度提高(gao),增強消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)信心,占(zhan)據市場(chang)的(de)(de)(de)同時要實(shi)(shi)心實(shi)(shi)意服(fu)務(wu)消(xiao)費(fei),做(zuo)到真正受(shou)消(xiao)費(fei)者好(hao)評。
保健酒連鎖加盟店留住(zhu)消(xiao)費者的(de)核心(xin)就是(shi)優質的(de)服務和產品,每個員工必須懂得熱愛消(xiao)費者,將(jiang)服務文化加載出有效(xiao)的(de)深蘊的(de)品味,使消(xiao)費者如(ru)醉如(ru)癡。