某(mou)權威人士表示，面對我(wo)國(guo)(guo)(guo)蜂(feng)蜜(mi)市場(chang)如今的(de)現狀，我(wo)國(guo)(guo)(guo)蜂(feng)蜜(mi)企業(ye)想要繼續發展，必(bi)須進(jin)行轉型升級，以成(cheng)熟蜜(mi)生(sheng)產(chan)(chan)為(wei)重(zhong)心，重(zhong)塑蜂(feng)業(ye)市場(chang)品牌。為(wei)此(ci)呼吁全國(guo)(guo)(guo)蜂(feng)產(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)、加工、經營企業(ye)積極(ji)行動起來，遵(zun)守(shou)國(guo)(guo)(guo)家法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規，牢固樹立誠(cheng)信意(yi)識，強(qiang)化蜂(feng)產(chan)(chan)品質量安全，自覺抵制各種不法(fa)(fa)行為(wei)，凈化中國(guo)(guo)(guo)蜂(feng)產(chan)(chan)品市場(chang)，讓每個消費者都(dou)能買(mai)到(dao)放(fang)心的(de)蜂(feng)產(chan)(chan)品。

據(ju)了解(jie)，天然“成(cheng)熟蜂(feng)蜜(mi)(mi)”指蜜(mi)(mi)蜂(feng)采集的(de)(de)(de)(de)花蜜(mi)(mi)，既未加(jia)入(ru)任何人(ren)為物質，也未從(cong)中提(ti)(ti)走任何物質，經(jing)充分釀造、脫水的(de)(de)(de)(de)健(jian)康的(de)(de)(de)(de)天然產品(pin)。這(zhe)一過程一般需(xu)要(yao)(yao)7天以上，使雙(shuang)糖充分轉化為單糖，葡萄糖和(he)果糖總的(de)(de)(de)(de)含量達70%以上，才具(ju)(ju)有(you)真正意義上蜂(feng)蜜(mi)(mi)應具(ju)(ju)備的(de)(de)(de)(de)營(ying)養保健(jian)價(jia)值。這(zhe)就要(yao)(yao)求天然成(cheng)熟蜂(feng)蜜(mi)(mi)生(sheng)產具(ju)(ju)有(you)較為嚴格的(de)(de)(de)(de)生(sheng)產技術。“生(sheng)產成(cheng)熟蜜(mi)(mi)能夠保證蜜(mi)(mi)蜂(feng)安全(quan)和(he)提(ti)(ti)高(gao)蜂(feng)產品(pin)質量。”吉(ji)林(lin)省養蜂(feng)科學研究所王志認為，生(sheng)產成(cheng)熟蜜(mi)(mi)是中國(guo)蜂(feng)產品(pin)發展的(de)(de)(de)(de)趨勢。不用經(jing)常開箱提(ti)(ti)脾，減輕養蜂(feng)人(ren)的(de)(de)(de)(de)勞(lao)動(dong)強(qiang)度，可(ke)有(you)效解(jie)決老(lao)齡化問題，繼(ji)而可(ke)以繼(ji)續擴大養蜂(feng)規模。

同時，針對成(cheng)熟(shu)蜂(feng)(feng)蜜生產經營(ying)存(cun)在的諸(zhu)多問題，有關(guan)專家(jia)認為，當(dang)務之急需要相關(guan)部門(men)制定完善和出臺成(cheng)熟(shu)蜂(feng)(feng)蜜官方標(biao)準，盡快規范生產經營(ying)各環節，完善成(cheng)熟(shu)蜂(feng)(feng)蜜標(biao)準體(ti)系，加強對成(cheng)熟(shu)蜂(feng)(feng)蜜生產經營(ying)監管力度(du)。