在海鮮(xian)市場上，鯧(chang)(chang)(chang)(chang)魚并不少見，“一鯃二紅鯋，三鯧(chang)(chang)(chang)(chang)四馬鮫(jiao)，五鮸六(liu)加臘。”這局諺(yan)語中(zhong)的(de)“三鯧(chang)(chang)(chang)(chang)”就是說的(de)鯧(chang)(chang)(chang)(chang)魚。其中(zhong)，最常(chang)見的(de)莫過于白鯧(chang)(chang)(chang)(chang)、烏(wu)鯧(chang)(chang)(chang)(chang)、斗鯧(chang)(chang)(chang)(chang)以及金鯧(chang)(chang)(chang)(chang)魚。