比目(mu)魚又叫鰈魚,硬(ying)骨魚綱鰈形目(mu)魚類(lei)的統稱。體(ti)(ti)甚側(ce)扁,呈長(chang)橢圓(yuan)(yuan)形、卵圓(yuan)(yuan)形或長(chang)舌形,最大體(ti)(ti)長(chang)可(ke)達5M。成魚身(shen)體(ti)(ti)左右不(bu)對稱。兩(liang)眼均位(wei)于頭(tou)的左側(ce)或右側(ce)。口稍(shao)突出。鰭(qi)(qi)一(yi)般無(wu)鰭(qi)(qi)棘。背鰭(qi)(qi)和臀鰭(qi)(qi)基底長(chang),與(yu)尾鰭(qi)(qi)相連(lian)或不(bu)連(lian)。廣(guang)泛分(fen)布于各大洋的暖熱(re)海(hai)域中,主要以(yi)底棲(qi)無(wu)脊椎動物和魚類(lei)為食(shi)。