吃零食行為與(yu)自我(wo)撫摸行為的(de)機制也是相(xiang)同的(de)。吃零食的(de)目的(de)并不僅僅在于(yu)滿(man)足肚子饑餓(e)的(de)需要，而(er)(er)在于(yu)，對緊張情緒的(de)緩解和(he)內(nei)心(xin)沖突的(de)消除。當(dang)食物與(yu)嘴部皮(pi)膚(fu)接(jie)觸(chu)(chu)時，它能夠通過(guo)皮(pi)膚(fu)神(shen)經將感覺信息傳遞到大腦中樞而(er)(er)產生一種慰藉(jie)。使人通過(guo)與(yu)外界物體(ti)的(de)接(jie)觸(chu)(chu)而(er)(er)消除內(nei)心(xin)的(de)孤獨。

當(dang)(dang)嘴部接觸食物并做咀(ju)嚼(jiao)和(he)吞咽運動(dong)的時候，使人對緊張和(he)焦(jiao)慮的注意中心(xin)(xin)轉移，在大腦的攝食中樞產生(sheng)另外一個(ge)興(xing)奮灶，從而使緊張興(xing)奮區得到(dao)抑制，最終使身心(xin)(xin)得以(yi)放松。此外，當(dang)(dang)夫妻(qi)、朋友和(he)同事相聚時，吃點零食作為“伴(ban)奏”，也有助于潤滑人際關系、融洽(qia)感(gan)情及(ji)和(he)諧氣氛。