吃(chi)零食行為(wei)與自我(wo)撫摸(mo)行為(wei)的機(ji)制也是相(xiang)同的。吃(chi)零食的目的并不僅僅在于滿(man)足肚子饑餓的需要，而(er)在于，對緊(jin)張情緒的緩解和內心沖突的消除。當(dang)食物與嘴(zui)部(bu)皮(pi)(pi)膚接(jie)觸(chu)時，它(ta)能夠通(tong)過皮(pi)(pi)膚神經將感(gan)覺信息傳遞到大(da)腦中樞(shu)而(er)產生一種慰(wei)藉。使(shi)人通(tong)過與外界物體的接(jie)觸(chu)而(er)消除內心的孤(gu)獨。

當嘴部接觸食(shi)物(wu)并做(zuo)咀嚼和吞咽(yan)運動的時候，使(shi)人(ren)對緊張和焦慮的注意中心轉(zhuan)移，在(zai)大腦(nao)的攝(she)食(shi)中樞產生(sheng)另(ling)外一個(ge)興(xing)(xing)奮灶，從而使(shi)緊張興(xing)(xing)奮區得(de)到抑制，最終使(shi)身心得(de)以(yi)放松。此外，當夫妻、朋友和同(tong)事相聚時，吃點零食(shi)作為“伴奏”，也(ye)有助于(yu)潤(run)滑人(ren)際關(guan)系(xi)、融洽感(gan)情及和諧氣(qi)氛。