1.食材:黑豆(dou)、黃(huang)豆(dou);
2.將黑豆(dou)和(he)黃豆(dou)用清水洗(xi)凈,用清水浸泡一整(zheng)夜;
3.將浸泡的水倒掉,再(zai)次(ci)洗(xi)凈黑豆和黃豆;
4.將(jiang)黑豆和黃豆放入攪拌器(qi)容器(qi)內,倒入適量的清水;
5.攪拌成汁,倒入鍋中,撈去泡(pao)沫,蓋(gai)鍋蓋(gai),大火煮滾;
6.煮滾后(hou),轉小火煮10分(fen)鐘(zhong);
7.加入適(shi)量的冰糖,煮到(dao)冰糖溶化,即(ji)可。