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【琥珀核桃仁的做法】琥珀核桃仁怎么做好吃 琥珀核桃仁的家常做法

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導語：琥珀桃仁是一道漢族特色小吃，色似琥珀，香酥脆甜，甜、酥、香、脆，具有桃仁的濃郁香味，醇厚、甘爽。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能； 核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。
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琥珀核桃仁的做(zuo)法：
【主料】核桃仁300克
【輔料】白糖50克、蜂蜜2湯匙、黃油15克、白芝麻1茶匙

步驟：

1.準備好所用食材；

2.將(jiang)核桃(tao)仁放入(ru)微(wei)波爐專用盤子中(zhong)，入(ru)微(wei)波爐高火叮咚2分鐘；

3.拿出加入白糖(tang)、蜂蜜(mi)、黃(huang)油攪(jiao)拌均(jun)勻；

4.再入微波爐2分鐘(zhong)；

5.撒上白(bai)芝麻攪(jiao)拌均勻，入微波爐1分鐘；

6.拿出攪拌均勻，晾涼即可。

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