【琥珀核桃仁的做法】琥珀核桃仁怎么做好吃琥珀核桃仁的家常做法

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導語：琥珀桃仁是一道漢族特色小吃，色似琥珀，香酥脆甜，甜、酥、香、脆，具有桃仁的濃郁香味，醇厚、甘爽。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。

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琥珀核桃(tao)仁的做法：
【主料】核桃仁300克
【輔料】白糖50克、蜂蜜2湯匙、黃油15克、白芝麻1茶匙

步驟：

1.準備(bei)好(hao)所(suo)用食(shi)材；

2.將核桃仁(ren)放入(ru)微波(bo)爐專用(yong)盤子中，入(ru)微波(bo)爐高火叮咚2分(fen)鐘；

3.拿出加入白糖、蜂蜜、黃油(you)攪拌均勻；

4.再入微波(bo)爐(lu)2分鐘；

5.撒上白芝麻(ma)攪拌均(jun)勻，入微波爐(lu)1分鐘；

6.拿出攪拌均(jun)勻，晾涼即可。

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