1、萬家臘肉
“柏(bo)(bo)香牌”腌(a)臘制品取自高坪區萬(wan)家(jia)(jia)鄉長年(nian)生翠的柏(bo)(bo)椏(ya)煙熏而成。這兒山高谷深,位置偏遠,柏(bo)(bo)樹遍野。萬(wan)家(jia)(jia)鄉用柏(bo)(bo)椏(ya)熏肉歷史(shi)悠久,早在明朝洪武(wu)年(nian)間,萬(wan)家(jia)(jia)的腌(a)臘制品便(bian)聞名川(chuan)北大地。
2、蓬安河舒豆腐
蓬安(an)河舒(shu)(shu)豆(dou)腐是四川省南充市蓬安(an)縣河舒(shu)(shu)鎮的(de)特產。河舒(shu)(shu)豆(dou)腐以其鮮嫩、細滑、入(ru)口綿(mian)軟、菜品豐富等特點,在眾(zhong)多的(de)豆(dou)腐產品中獨樹一幟(zhi)。可以做(zuo)出188種不同(tong)樣式的(de)佳肴,被稱為“五彩豆(dou)腐宴(yan)”。
“河(he)舒(shu)豆(dou)(dou)腐(fu)”產于(yu)四川省南充市蓬(peng)安(an)縣、距(ju)縣城(cheng)十(shi)公里的河(he)舒(shu)鎮。它(ta)是以上等大豆(dou)(dou)為原料,經優質地下(xia)水浸泡、水磨、多(duo)(duo)層過(guo)濾、煮沸(fei)加石(shi)膏等十(shi)多(duo)(duo)道工(gong)藝加工(gong)而成,色澤潔白(bai)、細嫩,用這種豆(dou)(dou)腐(fu)與現代烹調技術相結(jie)合制作(zuo)出的 “炕豆(dou)(dou)腐(fu)、麻婆豆(dou)(dou)腐(fu)、爛肉豆(dou)(dou)腐(fu)、登山豆(dou)(dou)腐(fu)”等三十(shi)余種品牌豆(dou)(dou)腐(fu),其味美(mei)爽口,色鮮質嫩,是蓬(peng)安(an)獨具特色的上等佳(jia)肴。
蓬安河(he)舒(shu)鎮的(de)豆腐(fu)歷史悠久,遠近(jin)馳名。據當(dang)地老(lao)人回憶(yi),相傳清順(shun)治年間就有了名氣。河(he)舒(shu)豆腐(fu)由(you)于質量好(hao),附近(jin)幾(ji)個(ge)鄉的(de)人逢場都(dou)要到(dao)這里來買(mai),成(cheng)了當(dang)地久負盛名的(de)土特產。
河(he)舒豆腐(fu)(fu)具有兩大特點:一是綿軟,端在手上東(dong)搖西晃不(bu)垮(kua)墩子(zi),放在桌上仍(reng)端正不(bu)偏,放一天不(bu)流水(shui),不(bu)變型;入(ru)鍋任煮不(bu)爛(lan),火炕(kang)任翻不(bu)硬,筷子(zi)挑起(qi)仍(reng)是嫩(nen)閃閃的(de)不(bu)斷裂。二是吃起(qi)細嫩(nen),味(wei)道鮮美,吃后有回味(wei),給人以爽適的(de)感(gan)覺。河(he)舒豆腐(fu)(fu)成為蓬安一絕,主要(yao)行益于其(qi)水(shui)源來(lai)自蓬安縣(xian)燕山古寨,加上獨(du)特的(de)制作(zuo)工藝。據悉,1952年,河(he)舒豆腐(fu)(fu)曾作(zuo)為名牌產品拿到川北行署展銷,受(shou)到好評,并(bing)為當(dang)時行署主任1同(tong)志所(suo)品嘗。由“河(he)舒豆腐(fu)(fu)”衍生出(chu)的(de)各種豆腐(fu)(fu)菜肴也隨其(qi)一同(tong)在成、渝等地叫響(xiang)開(kai)來(lai)。
3、營山油腐
據傳(chuan)營山(shan)油(you)豆腐(fu)已有(you)約(yue)二百年(nian)(nian)歷史。清(qing)咸豐年(nian)(nian)間,營山(shan)縣小(xiao)橋鄉街上居民黃文(wen)才開(kai)始生產油(you)豆腐(fu),同治末(mo)年(nian)(nian)他遷(qian)到縣城文(wen)星街繼(ji)續(xu)經營油(you)豆腐(fu),清(qing)末(mo)明(ming)初,做油(you)豆腐(fu)的已發展到十多家,行銷省內外,頗負盛(sheng)名。
油(you)豆(dou)(dou)腐(fu)的(de)(de)主要原(yuan)料是(shi)黃(huang)豆(dou)(dou),經磨(mo)漿、壓坯、油(you)炸(zha)等多道工(gong)序(xu)制(zhi)作(zuo)而(er)成.油(you)豆(dou)(dou)腐(fu)塊約八立(li)方厘米左右,色(se)澤金黃(huang),外皮光滑,內(nei)如(ru)絲(si)網,細(xi)軟綿實,富有彈性,一捏成團,放開還原(yuan),存(cun)放一月(yue),不(bu)(bu)霉不(bu)(bu)變,既可作(zuo)蒸(zheng)、炒、燉(dun)之(zhi)主菜,又(you)可做多種肉(rou)(rou)食的(de)(de)配料,是(shi)葷宴素(su)席(xi)兼用(yong)的(de)(de)佳(jia)品(pin).灌(guan)肉(rou)(rou)餡(xian)清蒸(zheng)是(shi)宴席(xi)的(de)(de)名菜;切塊作(zuo)燒湯(tang)、燉(dun)肉(rou)(rou)配料,湯(tang)味清香(xiang),久燉(dun)不(bu)(bu)爛;切絲(si)配肉(rou)(rou)絲(si)、豆(dou)(dou)芽(ya)、粉(fen)條混(hun)炒或涼拌,其(qi)味更鮮。營(ying)山(shan)油(you)豆(dou)(dou)腐(fu)分干(gan)、濕兩種.油(you)炸(zha)后即用(yong)清水泡透的(de)(de),稱為水油(you)豆(dou)(dou)腐(fu),用(yong)于鮮食;干(gan)油(you)豆(dou)(dou)腐(fu)便于貯存(cun)、攜帶(dai)、旅居異鄉(xiang)的(de)(de)營(ying)山(shan)人(ren)和往來(lai)客商,常(chang)常(chang)購買此物以(yi)作(zuo)饋贈親友的(de)(de)佳(jia)品(pin)。
4、東坡豆腐
東坡豆腐肘
主料:北豆腐
輔料:冬筍、香菇、雞蛋、蔥(cong)、姜
調料:鹽、胡椒粉、番茄醬、面粉、白糖、醬油、水淀(dian)粉、雞精
烹制方法:
1、將冬筍、鮮菇洗凈切成片,焯水后(hou)待用;
2、再將(jiang)番茄醬、面粉(fen)(fen)、鹽(yan)、胡椒粉(fen)(fen)、雞精、雞蛋(dan)、水淀粉(fen)(fen)攪成蛋(dan)粉(fen)(fen)番茄糊,將(jiang)豆腐(fu)放入糊中(zhong),均勻的(de)蘸上糊;
3、坐鍋(guo)點火放入(ru)(ru)油,油溫(wen)5成熱將(jiang)裹(guo)上蛋粉番茄(qie)糊(hu)的豆(dou)腐放入(ru)(ru)鍋(guo)中炸至結面撈出瀝(li)干油;
4、鍋(guo)內留底油,放入(ru)筍片,加醬油、雞(ji)精、胡椒粉、鹽、高湯調味(wei)燒(shao)開后,將豆腐放入(ru)鍋(guo)中(zhong),煮入(ru)味(wei)后出鍋(guo)即可。
特點(dian):酷似豬肘(zhou),銀紅明亮,咸鮮清香。
提示:豆腐煮前(qian)用刀劃幾下方便(bian)入味(wei)。
5、臘肉火鍋
臘肉(rou)(rou)火(huo)鍋(guo)乃西(xi)(xi)充(chong)飲食文(wen)化之一(yi)朵奇葩。為西(xi)(xi)充(chong)美(mei)(mei)味佳(jia)肴之一(yi)絕。清(qing)同治元(yuan)(yuan)年(公(gong)元(yuan)(yuan)1862 年),西(xi)(xi)充(chong)訓(xun)導劉洪典作《竹枝詞(ci)》“喜逢嘉(jia)客(ke)火(huo)鍋(guo)燒,也(ye)喜雞豚味最(zui)饒”,贊美(mei)(mei)西(xi)(xi)充(chong)火(huo)鍋(guo)。西(xi)(xi)充(chong)火(huo)鍋(guo)歷(li)史悠久,相傳開始于(yu)黃帝(di)時期,發展于(yu)漢(han)唐時期,而又精(jing)于(yu)宋代(dai),盛于(yu)清(qing)代(dai)。西(xi)(xi)充(chong)臘肉(rou)(rou)火(huo)鍋(guo),以(yi)臘肉(rou)(rou)見長。西(xi)(xi)充(chong)臘肉(rou)(rou),制作考究,色澤金黃,干爽結實,香氣(qi)濃郁,味美(mei)(mei)不膩,久存不壞,別具(ju)一(yi)格。農歷(li)“冬至”前后家家戶(hu)戶(hu)歡天喜地,宰豬腌肉(rou)(rou),這一(yi)習俗(su)至遲可(ke)追溯到漢(han)代(dai)。
西充(chong)臘(la)(la)(la)(la)肉,尤喜腌制臘(la)(la)(la)(la)頭踢、臘(la)(la)(la)(la)尾肚、臘(la)(la)(la)(la)心舌(she)、臘(la)(la)(la)(la)肝腰、臘(la)(la)(la)(la)排骨、臘(la)(la)(la)(la)香腸(chang)等,這些叫做 “盤(pan)子菜”主要用(yong)來待客(ke)佐(zuo)酒(jiu)。另外還(huan)有(you)(you)臘(la)(la)(la)(la)雞、臘(la)(la)(la)(la)兔、臘(la)(la)(la)(la)魚、臘(la)(la)(la)(la)牛肉和血皮(pi)、血糕(gao)。西充(chong)的臘(la)(la)(la)(la)肉火鍋就是用(yong)以上種(zhong)種(zhong)臘(la)(la)(la)(la)肉,加上時令蔬菜和適量(liang)的肉湯調(diao)配而成,火鍋中有(you)(you)葷有(you)(you)素,有(you)(you)菜有(you)(you)湯,即可配整(zheng)桌筵(yan)席(xi),又可單獨成席(xi)。
在配整桌(zhuo)筵(yan)席上(shang),有“四碗火鍋”、“七(qi)碗火鍋”和“九碗火鍋”。
若(ruo)單(dan)獨(du)的(de)火鍋(guo)(guo)席,火鍋(guo)(guo)分三層(ceng),上層(ceng)是(shi)臘(la)香(xiang)腸,臘(la)心舌等(deng)“盤子菜”;中層(ceng)是(shi)半肥(fei)半瘦(shou)的(de)臘(la)肉,形(xing)似骨牌,稱(cheng)“骨牌肉”;底層(ceng)是(shi)新鮮蔬(shu)菜和(he)豆腐、粉(fen)絲等(deng),其味(wei)鮮美無比,香(xiang)氣醉人,深受(shou)人們(men)喜愛。西(xi)充(chong)(chong)的(de)臘(la)肉火鍋(guo)(guo)與我(wo)國北方(fang)推(tui)崇的(de)“涮羊肉火鍋(guo)(guo)”、“白(bai)肉片火鍋(guo)(guo)”,南方(fang)流行的(de)“海味(wei)火鍋(guo)(guo)”、“毛肚火鍋(guo)(guo)”等(deng)齊名,構成了(le)西(xi)充(chong)(chong)飲食(shi)文化的(de)一(yi)道亮(liang)麗的(de)風景(jing)線。
6、牛肉水餃
牛肉水餃是回民馬(ma)春山制作,因他乳名叫神童子,所以(yi)大家又稱“神童子水餃”。作法是將酥牛肉、蔥、姜和(he)冬菜剁細,再用自搟的面皮包成小餃子。
他的(de)餃子(zi)之所以特別好吃,是(shi)因(yin)為還(huan)加(jia)一(yi)種鮮美的(de)餡(xian)(xian)子(zi)湯,那是(shi)將做(zuo)餡(xian)(xian)子(zi)剩(sheng)下的(de)筋(jin)(jin)筋(jin)(jin)牛(niu)肉切(qie)小加(jia)調料煨熟,再用嫩筍、雜菌等作成餡(xian)(xian)子(zi)湯,煮(zhu)好的(de)水餃盛在碗里后(hou),加(jia)上佐料再冒(mao)上這(zhe)種餡(xian)(xian)子(zi)湯,這(zhe)水餃便濃香滿口。
7、順慶鹵鴨子
1957年全省鹵鴨(ya)、鹵鵝(e)、鹵兔展銷評(ping)比中(zhong),南(nan)(nan)充鹵鴨(ya)子(zi)榮獲第一(yi)名。為(wei)此,重(zhong)(zhong)慶(qing)市(shi)皇后餐廳專(zhuan)程到(dao)南(nan)(nan)充聘請技師到(dao)重(zhong)(zhong)慶(qing)傳授技術。1962年,-、賀龍、羅(luo)瑞卿等中(zhong)央領導同志來南(nan)(nan)充視察,品(pin)嘗順慶(qing)鹵鴨(ya)子(zi)后,給(gei)予了很(hen)高的(de)評(ping)價(jia)。
8、西充獅子糕
西(xi)充晉(jin)稱牌獅(shi)子糕(gao),以香甜酥脆(cui)、入口化渣、色(se)之(zhi)(zhi)金黃的(de)特色(se),享譽(yu)海內外,多年來(lai)暢銷不衰,給(gei)(gei)西(xi)充人民創造(zao)了(le)財富,給(gei)(gei)獅(shi)子糕(gao)人帶來(lai)了(le)嬌(jiao)傲。獅(shi)子糕(gao)原(yuan)名“壽(shou)王糕(gao)”。出自1876年(光緒(xu)二年)秋,杭(hang)州西(xi)湖“壽(shou)春坊”斯(si)仁谷之(zhi)(zhi)手(shou)。
“壽(shou)王糕”因色之(zhi)金黃,香甜酥脆,入口化渣,回味清(qing)香,多為達賢仕人待(dai)客(ke)佳肴。西湖縣(xian)令姚其(qi)杭必備(bei)為待(dai)客(ke)茶(cha)點,其(qi)千金姚勝(sheng)蘭(lan)每日必方解口饞,百姓(xing)大多待(dai)仕人用之(zhi)方能(neng)食(shi)用。
“壽王糕”用料考究,必采杭(hang)州西湖上灣酒米,經多次(ci)浸洗、成粉,菜(cai)子油炸(zha)煉,散溫后配上好紅糖、芝麻(ma)、中間麻(ma)油成形食用。光緒(xu)乙未(wei)年斯(si)老歸天,由子斯(si)力撐坊繼業。
西(xi)充青獅(shi)人(ren)何(he)孬(nao)娃家(jia)境(jing)貧寒,為(wei)偷吃本族長黃(huang)瓜(gua)解饑,嚴(yan)遭毒(du)打后逃出(chu)家(jia)門(men),流浪到杭州西(xi)湖,餓昏倒在“壽春坊(fang)(fang)”門(men)前,斯(si)(si)力(li)(li)視之(zhi)(zhi),與食救醒(xing),何(he)謝(xie)斯(si)(si)救命之(zhi)(zhi)恩,以(yi)身報效。斯(si)(si)正缺(que)勞力(li)(li),留為(wei)雜事,持奉家(jia)人(ren)。何(he)手足勤快,為(wei)人(ren)靈巧(qiao),斯(si)(si)收(shou)之(zhi)(zhi)為(wei)徒(tu),何(he)以(yi)工錢報恩。白日(ri)浸洗酒米,晚間磨粉。孬(nao)娃出(chu)身貧窮,酸甜苦(ku)辣皆(jie)行,吃苦(ku)耐勞皆(jie)有,技藝在心。光(guang)緒已年端午(wu)(wu)節(jie),斯(si)(si)家(jia)午(wu)(wu)夜(ye)(ye)飲酒,食酒過多(duo),醉倒在床,因天熱午(wu)(wu)夜(ye)(ye)糕(gao)(gao)房起火,“壽春坊(fang)(fang)”被(bei)焚為(wei)灰燼。斯(si)(si)力(li)(li)痛哭終日(ri),過度悲傷(shang),不(bu)(bu)久(jiu)離(li)世,“壽春坊(fang)(fang)”從(cong)此(ci)(ci)而絕(jue)。何(he)痛拜離(li)師(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),回(hui)家(jia)在象溪河(he)邊姐家(jia)棲(qi)身,借姐家(jia)房半間,銀子四兩買(mai)回(hui)糯米等(deng)原料,回(hui)家(jia)泡米三日(ri)椿成細粉制成“壽春糕(gao)(gao)”。是(shi)夜(ye)(ye)夢中,從(cong)師(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)生涯歷歷在目,師(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)父救命之(zhi)(zhi)恩,授藝之(zhi)(zhi)情在腦海(hai)中一(yi)一(yi)出(chu)現(xian),師(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、師(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、師(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、斯(si)(si)、斯(si)(si)、斯(si)(si),家(jia)鄉也(ye)師(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),其糕(gao)(gao)稱之(zhi)(zhi)為(wei)王(wang),何(he)王(wang)也(ye)?取(qu)人(ren)王(wang)將要犯(fan)上(shang),怎(zen)敢?魯(lu)中王(wang)乃獅(shi)子也(ye)。師(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、斯(si)(si)、獅(shi)三字同音巧(qiao)到極點,取(qu)此(ci)(ci)糕(gao)(gao)為(wei)獅(shi)子多(duo)妙(miao),此(ci)(ci)糕(gao)(gao)色之(zhi)(zhi)金黃(huang),如同金獅(shi)之(zhi)(zhi)毛,就取(qu)名獅(shi)子糕(gao)(gao)好(hao)了(le)。何(he)大笑(xiao)而醒(xing)。其妻問何(he)故(gu)而笑(xiao),何(he)將夢事說與妻,妻說莫不(bu)(bu)是(shi)師(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)父要我們不(bu)(bu)忘其恩。師(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)父姓斯(si)(si),家(jia)鄉也(ye)獅(shi),取(qu)名獅(shi)子糕(gao)(gao)既是(shi)紀師(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)又懷師(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)恩,更憶家(jia)鄉,“三獅(shi)”結為(wei)一(yi)體,真乃是(shi)獅(shi)緣也(ye),全家(jia)人(ren)十(shi)分(fen)樂意。故(gu)獅(shi)子糕(gao)(gao)于1891年(光(guang)緒十(shi)七年)初(chu)問世。縣(xian)人(ren)食之(zhi)(zhi)贊(zan)不(bu)(bu)絕(jue)口(kou),過往商客四海(hai)揚名。
光緒二(er)十(shi)六年,何(he)年事(shi)已高,家已有結余,與妻(qi)商量,移房(fang)四桂房(fang)街,“獅子糕”食客更旺(wang)。光緒二(er)十(shi)八(ba)年孟冬(dong)何(he)長眠離世,其子何(he)繼父之業,深(shen)研細作,取衙門口外井(jing)水燒開冷沉浸洗糕米,打(da)硬其味道更美,直至民國年間繼師生意興隆。民國后期,也有稻香齋(zhai)、桂香齋(zhai)等(deng)坊繼作此(ci)糕。何(he)便關門停業,其后以胥錦常為代表(biao)的作坊為勝。
解(jie)放(fang)后在(zai)0的(de)領導下,私有工商業實行聯(lian)營。1955年正式成立了(le)國營西充縣糖果廠(chang)(第一(yi)任廠(chang)長(chang)沈光清〈女〉)。成立后,融(rong)各小(xiao)作坊“獅子糕”生產技藝為一(yi)體,在(zai)有經(jing)驗的(de)老師指導下,逐步擴大(da)了(le)生產規模,使獅子糕這一(yi)地方特產發揚光大(da)。
1961年朱老總(zong)回家鄉路過(guo)西(xi)充(chong)(chong),還將(jiang)獅子糕帶回中南海,并給予高度(du)評價。1964年西(xi)充(chong)(chong)民歌(ge)手余家清帶著西(xi)充(chong)(chong)鄉土風味赴成都參加省職工(gong)調(diao)演,一曲“好吃(chi)不過(guo)西(xi)充(chong)(chong)獅子糕”的民歌(ge)得到了高度(du)贊美。人們不但愛(ai)吃(chi)獅子糕,而且會唱(chang)“好吃(chi)不過(guo)西(xi)充(chong)(chong)獅子糕”的民歌(ge)。
黨的(de)十一屆三中全(quan)會以后(hou),“西充獅(shi)子糕”多年被(bei)國家科委、省、市、縣評(ping)為優質產品,多次榮獲金獎。隨(sui)著對外交流的(de)擴大,獅(shi)子糕漂洋(yang)過海(hai),遠銷東南(nan)亞。
9、涼串串
熱串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)就是小火鍋(guo),四川最(zui)有(you)特色的(de)(de)(de)吃法。涼串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)類似涼菜(cai),也是一串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)穿起(qi)賣(mai)的(de)(de)(de),一般素(su)的(de)(de)(de)一毛(mao)葷的(de)(de)(de)五毛(mao)。要一碗冰粉或(huo)者(zhe)銀耳(er)然后吃幾串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)涼串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)是最(zui)大的(de)(de)(de)享受。葷的(de)(de)(de)涼串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)有(you)郡肝、雞(ji)爪(zhua)、鴨掌、雞(ji)翅尖等;素(su)的(de)(de)(de)有(you)藕片,土豆,大頭菜(cai),海白菜(cai),海帶,青筍,貢菜(cai)等。
10、白糖燒餅·錠子鍋盔
保寧白糖燒餅,是閬(lang)中回民依照古波(bo)斯(si)胡(hu)餅制作方法(fa)烙烤而成的(de)一種(zhong)小(xiao)吃。早在三、四百年(nian)前就已名揚四方。1927年(nian)在四川(chuan)成都花(hua)會獲金質獎章,在省內外都有(you)較高的(de)聲譽。
保寧燒(shao)餅(bing)(bing),又名(ming)回族燒(shao)餅(bing)(bing)。它用本(ben)地特產小麥(mai)“油(you)條麥(mai)”面(mian)粉,加白糖、菜油(you)、桂花,用清水拌勻,反復揉搓,經發汗、造型,將面(mian)團搓成圓柱形,從上而下用刀在(zai)表面(mian)劃成螺旋花紋,上端放以芝(zhi)麻,壓(ya)成直徑約為九厘米的圓餅(bing)(bing),再放進干底鍋內(nei)烙(luo)硬(ying),然(ran)后放在(zai)烤爐(lu)內(nei)烘烤即成。出爐(lu)的燒(shao)餅(bing)(bing)呈醬紅色,表面(mian)有螺旋紋,質地硬(ying)實,敲拌有聲(sheng),但入口則酥(su)如餅(bing)(bing)干,甜美(mei)可(ke)(ke)口,既可(ke)(ke)冷食,也可(ke)(ke)烤熱。長期貯存,其質不變,遠行攜帶,不易脆散(san)。
閬(lang)中(zhong)回(hui)民還生產一種“錠(ding)子鍋魁”。不(bu)加(jia)堿,不(bu)發(fa)酵,不(bu)加(jia)糖(tang),全憑手工搓揉,做成凹形的(de)圓燒餅,再經定型烘烤(kao)而成。這種鍋魁表面白如銀,硬如石,敲打可(ke)聞(wen)“當當”之聲。熱食(shi),殼(ke)香脆(cui);冷食(shi),內酥軟。可(ke)存放五(wu)天,旅客以開水(shui)或面湯伴食(shi),清香回(hui)甜,余味滿口。
申明:生活十大、生活排行榜等內容源于程序系統索引或網民分享提供,僅供您參考、開心娛樂,不代表本網站的研究觀點,請注意甄別內容來源的真實性和權威性。