1、芒市石斛
鐵皮石斛(hu):表(biao)面暗黃綠色或金黃綠色,有細(xi)縱皺(zhou)紋,節明(ming)顯(xian)。質堅實,略韌,不易(yi)折(zhe)斷(duan)。氣微,味淡,嚼之初有滑膩感(gan)(gan)及粘稠感(gan)(gan),無渣或渣少。齒瓣(ban)石斛(hu):表(biao)面有細(xi)縱皺(zhou)紋,質堅實,易(yi)折(zhe)斷(duan),斷(duan)面平坦,嚼之初有黏滯感(gan)(gan),無渣或渣少。兜唇石斛(hu):繞緊(jin)密,顆粒(li)均(jun)勻整(zheng)齊(qi),多數可見(jian)3至5個(ge)旋環(huan)。
2、西雙版納茶花雞
雞(ji)(ji)是家(jia)雞(ji)(ji)的祖先,因其(qi)啼聲似“兩雜茶花”故(gu)又名茶花雞(ji)(ji)。公雞(ji)(ji)體(ti)(ti)羽(yu)上(shang)體(ti)(ti)多紅色,下體(ti)(ti)黑褐色。母(mu)雞(ji)(ji)體(ti)(ti)羽(yu)上(shang)體(ti)(ti)大(da)都(dou)黑褐色,上(shang)背黃而具黑紋,胸部棕(zong)色。該雞(ji)(ji)成(cheng)年公雞(ji)(ji)體(ti)(ti)重1-1.5公斤(jin),5月(yue)(yue)齡開(kai)啼。母(mu)雞(ji)(ji)體(ti)(ti)重1-1.1公斤(jin),6月(yue)(yue)齡開(kai)產,年產蛋130-150枚。蛋重約38克,蛋殼(ke)呈深褐色,孵化期21天(tian)。人(ren)工飼養(yang)(yang)原雞(ji)(ji)具有(you)適應(ying)性(xing)廣、生長(chang)快、飼養(yang)(yang)粗放、采食量少、成(cheng)活率(lv)高等優(you)點(dian)。
尋常(chang)(chang)略大(da)(雄鳥(niao)70厘米,雌鳥(niao)42厘米)的(de)家雞(ji)野生祖先。雄鳥(niao)上(shang)體(ti)力(li)具金(jin)屬光澤的(de)金(jin)黃、橙(cheng)(cheng)黃或橙(cheng)(cheng)紅 原(yuan)雞(ji)色(se)(se)(se)(se),并具褐色(se)(se)(se)(se)羽(yu)干紋。臉(lian)部裸皮、肉冠及肉垂紅色(se)(se)(se)(se),且大(da)而顯著。飛羽(yu)褐黑色(se)(se)(se)(se),具栗色(se)(se)(se)(se)外緣。尾(wei)羽(yu)黑色(se)(se)(se)(se)具金(jin)屬綠(lv)色(se)(se)(se)(se)光澤,中央兩枚尾(wei)羽(yu)最(zui)長(chang),下(xia)垂如鐮刀狀。下(xia)體(ti)褐黑色(se)(se)(se)(se)。腳(jiao)藍灰(hui)色(se)(se)(se)(se)。雌鳥(niao)上(shang)體(ti)大(da)部黑褐色(se)(se)(se)(se),上(shang)背黃色(se)(se)(se)(se)具黑紋,胸部棕色(se)(se)(se)(se),往(wang)后漸變為(wei)棕灰(hui)色(se)(se)(se)(se)。 虹膜-紅色(se)(se)(se)(se);嘴-角質色(se)(se)(se)(se);腳(jiao)-藍灰(hui)色(se)(se)(se)(se)。 叫(jiao)聲(sheng):只在春季(ji)繁(fan)殖(zhi)季(ji)節鳴叫(jiao)。雄鳥(niao)叫(jiao)聲(sheng)如ge ge--ge ge中間(jian)有一明顯停頓,最(zui)后的(de)ge 非常(chang)(chang)短(duan),如家養(yang)公雞(ji)縮短(duan)的(de)叫(jiao)聲(sheng)。
3、德宏水牛
云南德(de)(de)(de)宏水牛(niu)(niu)(niu)(niu)高(gao)大(da)(da)(da)(da)健碩,已有(you)(you)上(shang)千年(nian)的(de)養殖歷史,如今,它們的(de)家(jia)族可謂“牛(niu)(niu)(niu)(niu)丁興(xing)旺(wang)”,正上(shang)演著一出雙向(xiang)發展的(de)好戲。現在在德(de)(de)(de)宏,德(de)(de)(de)宏水牛(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)養殖數量有(you)(you)10多(duo)萬頭,幾乎德(de)(de)(de)宏所有(you)(you)的(de)地方(fang)都(dou)養有(you)(you)水牛(niu)(niu)(niu)(niu)。品(pin)種特征(zheng) 德(de)(de)(de)宏水牛(niu)(niu)(niu)(niu)皮毛光滑,毛色(se)以褐、黑色(se)較多(duo),頸(jing)下有(you)(you)一道半(ban)環形白(bai)色(se)毛圈。公牛(niu)(niu)(niu)(niu)頭短、額寬(kuan),嘴岔深(shen),鼻孔大(da)(da)(da)(da),眼大(da)(da)(da)(da)圓鼓而(er)有(you)(you)神(shen),母(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)頭窄(zhai)長(chang),嘴較小,眼清秀。角(jiao)架大(da)(da)(da)(da)而(er)長(chang),最長(chang)超(chao)過119厘米(mi),兩角(jiao)間寬(kuan)有(you)(you)超(chao)過138厘米(mi)的(de),角(jiao)向(xiang)后彎成弧形。公牛(niu)(niu)(niu)(niu)頸(jing)較寬(kuan)厚,母(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)頸(jing)較細長(chang)。鬐甲高(gao)于薦部,胸深(shen)超(chao)過前肢長(chang)度,背腰短而(er)寬(kuan)平(ping),膁部小。尾(wei)短、根粗(cu)(cu)(cu),尾(wei)帚長(chang)過飛節(jie)。四肢端(duan)正粗(cu)(cu)(cu)壯(zhuang),筋腱明顯,管骨(gu)粗(cu)(cu)(cu)大(da)(da)(da)(da)結實,系部短而(er)有(you)(you)力。蹄(ti)黑色(se)、大(da)(da)(da)(da)而(er)圓,蹄(ti)質堅實。體軀高(gao)大(da)(da)(da)(da),體質結實,骨(gu)骼粗(cu)(cu)(cu)壯(zhuang),結構勻稱,具優良役用體型。
4、遮放米
德(de)宏(hong)潞西縣(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“遮(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)放(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)”,色澤白潤如玉(yu),煮飯(fan)(fan)(fan)香(xiang)軟適口(kou)(kou),煮粥(zhou)粘而(er)不(bu)(bu)(bu)膩,營養價值極高(gao),堪稱色香(xiang)味(wei)俱佳的(de)(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)中珍品(pin)(pin)(pin),遠在(zai)清(qing)代(dai)(dai)就曾被列為(wei)(wei)(wei)(wei)向清(qing)朝(chao)廷進(jin)貢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“貢米(mi)(mi)(mi)”。遮(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)放(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)產(chan)于潞西市遮(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)放(fang)(fang)鎮遮(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)放(fang)(fang)盆(pen)(pen)地,色澤白潤如玉(yu),米(mi)(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)清(qing)香(xiang)可口(kou)(kou),軟滑適中,粘而(er)不(bu)(bu)(bu)稠,泠不(bu)(bu)(bu)回(hui)生(sheng)(sheng),營養豐(feng)富。自元朝(chao)始,被歷代(dai)(dai)王朝(chao)指定(ding)(ding)為(wei)(wei)(wei)(wei)潞西土司進(jin)貢之物,年(nian)(nian)有(you)(you)定(ding)(ding)量(liang)(liang)。一(yi)九五九年(nian)(nian)被國務院(yuan)定(ding)(ding)為(wei)(wei)(wei)(wei)接待外賓宴會(hui)用(yong)(yong)米(mi)(mi)(mi)。本品(pin)(pin)(pin)采用(yong)(yong)傳(chuan)(chuan)(chuan)統稻(dao)(dao)種(zhong)(zhong)傳(chuan)(chuan)(chuan)統方(fang)式耕作,經(jing)最(zui)新加工設備和工藝精(jing)制而(er)成(cheng)(cheng),清(qing)潔衛(wei)生(sheng)(sheng),是家(jia)(jia)居自用(yong)(yong)和饋贈親友之佳品(pin)(pin)(pin)。 遮(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)放(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)是積(ji)(ji)傳(chuan)(chuan)(chuan)統稻(dao)(dao)谷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)華,取天地之靈氣在(zai)特(te)殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣候生(sheng)(sheng)態條件下,形成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)珍貴軟香(xiang)型食(shi)用(yong)(yong)米(mi)(mi)(mi)。遮(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)放(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)稱都以(yi)“毫(hao)”字(zi)開頭,有(you)(you)毫(hao)安(an)公、毫(hao)安(an)秀等,均為(wei)(wei)(wei)(wei)晚熟高(gao)桿低(di)產(chan)稻(dao)(dao)種(zhong)(zhong),“毫(hao)”傣語為(wei)(wei)(wei)(wei)流傳(chuan)(chuan)(chuan)下來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)。產(chan)區(qu)傣族(zu)以(yi)種(zhong)(zhong)傳(chuan)(chuan)(chuan)統水稻(dao)(dao),吃傳(chuan)(chuan)(chuan)統米(mi)(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)為(wei)(wei)(wei)(wei)榮(rong),連(lian)耕作也(ye)保持(chi)了牛犁人(ren)(ren)薅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)統方(fang)式,即使(shi)在(zai)“大鍋飯(fan)(fan)(fan)”追求(qiu)高(gao)產(chan)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)年(nian)(nian)代(dai)(dai),也(ye)從不(bu)(bu)(bu)間斷種(zhong)(zhong)植(zhi)。進(jin)入二十世紀(ji)九十年(nian)(nian)代(dai)(dai)以(yi)來,隨著(zhu)(zhu)物質(zhi)短缺年(nian)(nian)代(dai)(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)束,人(ren)(ren)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活追求(qiu)也(ye)發生(sheng)(sheng)了質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)變化,吃“遮(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)放(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)”成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)時尚(shang),隨著(zhu)(zhu)需求(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)增加,種(zhong)(zhong)植(zhi)面積(ji)(ji)逐年(nian)(nian)擴大,成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)潞西市的(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)統品(pin)(pin)(pin)牌商(shang)品(pin)(pin)(pin)。 具(ju)有(you)(you)遮(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)放(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)特(te)性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),僅為(wei)(wei)(wei)(wei)遮(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)放(fang)(fang)盆(pen)(pen)地東南三臺(tai)山峽(xia)谷、龍(long)江峽(xia)谷、莫里(li)峽(xia)谷“三峽(xia)”交匯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)海拔840米(mi)(mi)(mi)處10萬畝水田區(qu)域,最(zui)高(gao)年(nian)(nian)產(chan)量(liang)(liang)3000萬公斤(jin)。這里(li),土層(ceng)肥厚,光照充足,雨量(liang)(liang)充沛,空氣流動快,有(you)(you)多處溫(wen)泉(quan)、暗河(he)出露,多股林泉(quan)流入,不(bu)(bu)(bu)施(shi)化肥農藥,少(shao)(shao)有(you)(you)瘟、蟲、病害(hai),形成(cheng)(cheng)遮(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)放(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)特(te)性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣候生(sheng)(sheng)態環境。若干年(nian)(nian)來,有(you)(you)不(bu)(bu)(bu)少(shao)(shao)農業專家(jia)(jia)實地考察后引種(zhong)(zhong)作異地試驗(yan)種(zhong)(zhong)植(zhi),均不(bu)(bu)(bu)成(cheng)(cheng)功(gong)。
5、介桃咖啡
介桃(tao)(tao)村(cun)(cun)是(shi)云(yun)南省德宏州風(feng)平鎮的一(yi)個(ge)傣族自然村(cun)(cun),村(cun)(cun)民(min)主要經濟來(lai)源是(shi)各種(zhong)(zhong)農作物種(zhong)(zhong)植。一(yi)直以來(lai),介桃(tao)(tao)村(cun)(cun)村(cun)(cun)民(min)都(dou)在努力找尋一(yi)條能充分利用850畝旱地增(zeng)收(shou)(shou)致富的道路(lu)。直至2000年發展了(le)咖啡(fei)種(zhong)(zhong)植,擁(yong)有60戶(hu)(hu)傣族居民(min)的介桃(tao)(tao)村(cun)(cun)就(jiu)有55戶(hu)(hu)成為了(le)咖啡(fei)種(zhong)(zhong)植戶(hu)(hu),并建立了(le)介桃(tao)(tao)咖啡(fei)示范基(ji)(ji)地。現今介桃(tao)(tao)村(cun)(cun)咖啡(fei)種(zhong)(zhong)植總面(mian)積300余畝,投(tou)(tou)產(chan)面(mian)積近(jin)200畝。通過與(yu)公司(si)的技術合作,基(ji)(ji)地咖啡(fei)自投(tou)(tou)產(chan)以來(lai)畝產(chan)1000公斤-1500公斤,畝產(chan)值達1950元,總產(chan)值連續三年突破30萬元,2006年介桃(tao)(tao)村(cun)(cun)就(jiu)咖啡(fei)一(yi)項(xiang)收(shou)(shou)入達到了(le)35萬余元,人(ren)均收(shou)(shou)入達3800多(duo)元,比未種(zhong)(zhong)植咖啡(fei)前人(ren)均收(shou)(shou)入增(zeng)加40%。
6、潞西傣族織綿
傣(dai)(dai)錦(jin),是傣(dai)(dai)族(zu)的(de)一種傳(chuan)統手工(gong)(gong)藝產品,具(ju)有濃郁的(de)民(min)族(zu)特織(zhi)傣(dai)(dai)錦(jin)色,又(you)具(ju)有大(da)眾化的(de)適用風格。它用細紗為經(jing),有色線為緯織(zhi)傣(dai)(dai)族(zu)竹編成。歷史(shi)悠久(jiu)、織(zhi)工(gong)(gong)精巧、圖(tu)案別致、形象生動、明快簡(jian)練、色彩圖(tu)案、規格樣式可按需要變換,顯示著(zhu)傣(dai)(dai)族(zu)人民(min)的(de)智慧和對美好生活的(de)向往和開拓精神(shen)。傣(dai)(dai)錦(jin)的(de)用途很廣,現(xian)(xian)在投(tou)入市(shi)場的(de)有筒帕、窗簾、被面(mian)、墊單(dan)、桌布、沙發(fa)巾、沙發(fa)墊等(deng),過去只有傣(dai)(dai)族(zu)婦女(nv)織(zhi)綿,現(xian)(xian)在,不少青(qing)年男子(zi)也(ye)加(jia)入了織(zhi)綿行列,在潞西(xi)市(shi)的(de)芒市(shi)鎮、城郊、遮放鎮農村,出現(xian)(xian)了一批傣(dai)(dai)族(zu)織(zhi)錦(jin)專業村,專業戶,產品銷(xiao)往國內外。
7、勐巴娜西生態茶葉
潞西(xi)市是(shi)德宏州最(zui)大(da)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)(sheng)產(chan)基地,有(you)(you)(you)大(da)葉茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園56952畝,約(yue)5萬農民230個企業(ye)從事茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)(sheng)產(chan)加(jia)工(gong)銷售業(ye)務。土壤以赤紅(hong)壤和磚紅(hong)壤為(wei)主,還有(you)(you)(you)少部分(fen)(fen)的(de)黃(huang)壤和高(gao)山(shan)棕(zong)壤,土層(ceng)深厚,微酸性和酸性,PH值(zhi)約(yue)4.8~6.0,勐巴娜(na)西(xi)生(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉系列產(chan)品腐殖(zhi)質(zhi)(zhi)層(ceng)豐(feng)(feng)厚,有(you)(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)含量約(yue)30~50克/千克,礦質(zhi)(zhi)營養豐(feng)(feng)富,有(you)(you)(you)效氮、磷、鉀(jia)含量分(fen)(fen)別(bie)為(wei)10~150毫升/千克,2~10毫克/千克和80~120毫克/千克,有(you)(you)(you)利(li)于茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)生(sheng)(sheng)長,潞西(xi)生(sheng)(sheng)態環境優(you)越,自然資源豐(feng)(feng)富,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區峰巒疊(die)嶂,巍(wei)峨(e)秀(xiu)麗,氣勢壯觀,植被豐(feng)(feng)茂,林(lin)(lin)木豐(feng)(feng)富多彩,森林(lin)(lin)覆蓋率達60%~70%以上(shang),林(lin)(lin)間(jian)溪(xi)水潺潺,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園渠直流清。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園有(you)(you)(you)的(de)在深山(shan)老(lao)林(lin)(lin),有(you)(you)(you)的(de)在群山(shan)懷(huai)抱中,有(you)(you)(you)的(de)在密林(lin)(lin)包圍(wei)下,白云(yun)(yun)圍(wei)繞山(shan)間(jian)籠罩著茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu),處處可見高(gao)山(shan)云(yun)(yun)霧(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園。廣大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區沒(mei)有(you)(you)(you)工(gong)廠,人煙稀少,空氣新鮮(xian),沒(mei)有(you)(you)(you)公害。潞西(xi)市有(you)(you)(you)數(shu)(shu)千年(nian)的(de)種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歷史,至今尚有(you)(you)(you)數(shu)(shu)百(bai)年(nian)的(de)栽(zai)培型大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)林(lin)(lin),三(san)角巖竹(zhu)葉青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)齡300余年(nian),官寨村的(de)官寨茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)齡600多年(nian),樹(shu)(shu)高(gao)5米,仍然技綠芽翠,品質(zhi)(zhi)均優(you)。
8、云南貢米
云南的(de)(de)貢(gong)(gong)米(mi)(mi),是(shi)(shi)過(guo)去當地官府向朝廷進(jin)獻的(de)(de)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)。貢(gong)(gong)米(mi)(mi)有紫(zi)米(mi)(mi)、遮(zhe)(zhe)放(fang)米(mi)(mi)、八(ba)(ba)寶(bao)(bao)米(mi)(mi)。紫(zi)米(mi)(mi),屬(shu)糯米(mi)(mi)類。米(mi)(mi)色(se)紫(zi)黑,味香甜(tian),粘(zhan)而不膩。產于(yu)墨江一帶。是(shi)(shi)元代(dai)、明代(dai)的(de)(de)進(jin)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)。遮(zhe)(zhe)放(fang)米(mi)(mi),屬(shu)軟米(mi)(mi),色(se)澤白潤(run)如玉,顆(ke)粒(li)大而長。產于(yu)潞西縣(xian)遮(zhe)(zhe)放(fang)鄉(xiang)戶(hu)悶村(cun)允午(wu)社。用(yong)遮(zhe)(zhe)放(fang)米(mi)(mi)煮飯,香軟可(ke)口,如有油潤(run)感(gan),且營養豐富(fu)。飯冷后不會變硬,只是(shi)(shi)易粘(zhan)結。是(shi)(shi)清朝時的(de)(de)進(jin)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)。八(ba)(ba)寶(bao)(bao)米(mi)(mi),以香味濃、甘甜(tian)滋潤(run)、富(fu)有油脂、顆(ke)粒(li)大、滑感(gan)強、形色(se)美、成熟快、產量高(gao)八(ba)(ba)大優點而聞名。八(ba)(ba)寶(bao)(bao)米(mi)(mi)產于(yu)廣南縣(xian)八(ba)(ba)寶(bao)(bao)鄉(xiang)八(ba)(ba)寶(bao)(bao)河畔的(de)(de)兩個苗族寨子。歷(li)代(dai)都作為貢(gong)(gong)米(mi)(mi)。
9、潞西茶葉
潞西的茶葉系列,采摘(zhai)加工工藝講究,色、香、味、形俱佳,采用(yong)珍稀藥用(yong)竹(zhu)種金(jin)竹(zhu)筒,傣族(zu)竹(zhu)編工藝品包裝,做工精巧,規(gui)格(ge)多(duo)樣,曾榮獲多(duo)項國際博(bo)覽(lan)金(jin)獎(jiang),中國農(nong)業博(bo)覽(lan)會金(jin)、銀、銅獎(jiang),有云南名茶稱號,市場廣闊,是潞西市傳統品牌商品。
10、潞西遮放米
遮(zhe)放米(mi)(mi)(mi)產(chan)于(yu)潞(lu)西市遮(zhe)放鎮遮(zhe)放盆地,色澤(ze)白(bai)潤(run)如玉,米(mi)(mi)(mi)飯(fan)清(qing)香可口,軟(ruan)滑適中,粘(zhan)而不稠,泠不回生,營養豐(feng)富。自元朝(chao)始,被歷(li)代(dai)王朝(chao)指定(ding)為(wei)(wei)潞(lu)西土(tu)司(si)進貢之(zhi)物,年(nian)有定(ding)量(liang)(liang)。一(yi)九(jiu)五九(jiu)年(nian)被國務院定(ding)為(wei)(wei)接待外(wai)賓(bin)宴(yan)會用(yong)米(mi)(mi)(mi)。本品采用(yong)傳(chuan)(chuan)統稻(dao)種(zhong)(zhong)傳(chuan)(chuan)統方式(shi)耕(geng)作(zuo),經(jing)最新加工設備(bei)和(he)工藝(yi)精(jing)制(zhi)而成,清(qing)潔衛生,是家居自用(yong)和(he)饋(kui)贈親友之(zhi)佳品。遮(zhe)放米(mi)(mi)(mi)是積傳(chuan)(chuan)統稻(dao)谷(gu)的(de)(de)(de)(de)精(jing)華,取天地之(zhi)靈氣(qi)在特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)氣(qi)候生態條件下,形成的(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)珍貴軟(ruan)香型食用(yong)米(mi)(mi)(mi)。遮(zhe)放米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)名稱都以(yi)“毫”字開頭,有毫安公、毫安秀(xiu)等,均為(wei)(wei)晚熟(shu)高桿低產(chan)稻(dao)種(zhong)(zhong),“毫”傣語為(wei)(wei)祖宗流傳(chuan)(chuan)下來(lai)的(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)飯(fan)。產(chan)區傣族以(yi)種(zhong)(zhong)傳(chuan)(chuan)統水稻(dao),吃傳(chuan)(chuan)統米(mi)(mi)(mi)飯(fan)為(wei)(wei)榮,連耕(geng)作(zuo)也保(bao)持了牛犁人薅(hao)的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)統方式(shi),即使在“大鍋飯(fan)”追(zhui)求高產(chan)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)年(nian)代(dai),也從不間斷種(zhong)(zhong)植(zhi)。進入(ru)二十世紀九(jiu)十年(nian)代(dai)以(yi)來(lai),隨(sui)著物質短缺年(nian)代(dai)的(de)(de)(de)(de)結束,人們的(de)(de)(de)(de)生活(huo)追(zhui)求也發生了質的(de)(de)(de)(de)變化(hua),吃“遮(zhe)放米(mi)(mi)(mi)”成為(wei)(wei)時尚,隨(sui)著需求的(de)(de)(de)(de)增加,種(zhong)(zhong)植(zhi)面積逐年(nian)擴大,成為(wei)(wei)潞(lu)西市的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)統品牌商品。
具(ju)有(you)遮放(fang)米品質特性的,僅為遮放(fang)盆(pen)地(di)東(dong)南三(san)臺山峽(xia)(xia)谷(gu)、龍江峽(xia)(xia)谷(gu)、莫里峽(xia)(xia)谷(gu)“三(san)峽(xia)(xia)”交匯(hui)的海(hai)拔(ba)840米處(chu)10萬(wan)畝水田區域, 最高年(nian)產量(liang)3000萬(wan)公斤。這(zhe)里,土(tu)層肥厚,光(guang)照充足,雨量(liang)充沛,空(kong)氣流動快,有(you)多處(chu)溫(wen)泉、暗河出露,多股(gu)林泉流入,不施化肥農藥,少有(you)瘟、蟲、病(bing)害,形成遮放(fang)米特性的氣候(hou)生態環境(jing)。若干年(nian)來,有(you)不少農業專家實地(di)考察后引(yin)種(zhong)作(zuo)異(yi)地(di)試驗(yan)種(zhong)植,均(jun)不成功。
申明:生活十大、生活排行榜等內容源于程序系統索引或網民分享提供,僅供您參考、開心娛樂,不代表本網站的研究觀點,請注意甄別內容來源的真實性和權威性。