河(he)(he)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)鎮位于(yu)(yu)長(chang)江與大冶湖的(de)水(shui)源交匯處，水(shui)草豐美，所養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)肉(rou)質鮮甜、存活時間久，日益風靡市場。據西塞山(shan)區河(he)(he)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)水(shui)產(chan)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)協會(hui)(hui)會(hui)(hui)長(chang)王桂香介紹，河(he)(he)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)地區水(shui)域面積不廣(guang)，從事養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)只有(you)5家，2011年，這(zhe)5家螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)老板(ban)聚在一起成(cheng)立了河(he)(he)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)水(shui)產(chan)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)協會(hui)(hui)，抱團(tuan)發展河(he)(he)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)。經過2年的(de)努力，河(he)(he)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)名(ming)氣大漲(zhang)，呈現供不應求(qiu)之勢(shi)。但同時，市場上也出現了打著河(he)(he)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)招牌(pai)濫(lan)竽充數的(de)螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)。“河(he)(he)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)”地理標志證明商標的(de)成(cheng)功注冊，不僅有(you)益于(yu)(yu)保(bao)護“河(he)(he)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)”品牌(pai)，對河(he)(he)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)鎮螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品牌(pai)化發展、有(you)效保(bao)護優質特(te)色產(chan)品也能起到重要作用。

2、陽新屯鳥

外貌特征：體軀長(chang)寬(kuan)略扁(bian)，體形呈(cheng)橄(gan)欖狀。頭(tou)勁(jing)大而(er)(er)粗短(duan)，頭(tou)勁(jing)部有(you)一撮較長(chang)的羽毛，羽毛豐(feng)滿(man)、光澤，翼羽矯健，長(chang)達尾部，尾羽長(chang)而(er)(er)向上翹起。羽毛顏(yan)色有(you)純白和黑白花兩種，嘴短(duan)而(er)(er)窄，嘴色鮮紅或暗(an)紅，眼(yan)至喙的周圍無羽毛，頭(tou)部兩側和顏(yan)面有(you)紅色或赤竭色皮瘤(liu)，公屯(tun)鳥 皮瘤(liu)比母(mu)屯(tun)鳥發達。胸(xiong)部豐(feng)滿(man)，寬(kuan)而(er)(er)平，翅大而(er)(er)長(chang)。腿短(duan)粗壯，趾(zhi)爪硬而(er)(er)尖(jian)銳，蹼大而(er)(er)肥厚，步態平穩(wen)。

生(sheng)(sheng)產性能(neng)：陽新屯鳥抗熱耐寒能(neng)力強(qiang)，生(sheng)(sheng)活力高，其覓食能(neng)力強(qiang)，全國各(ge)地一年四季均可飼(si)養。每只(zhi)年平均產蛋(dan)88個，平均蛋(dan)重65—70克，母(mu)屯鳥 的就(jiu)巢性強(qiang)，產完蛋(dan)后即就(jiu)巢孵化。

特性和(he)(he)用(yong)(yong)(yong)途：陽新(xin)屯(tun)鳥生(sheng)(sheng)情(qing)溫(wen)馴喜(xi)安(an)靜(jing)，合群(qun)性強叫聲(sheng)嘶啞，耐(nai)粗飼(si)，適應于集約化(hua)飼(si)養管理。陽新(xin)屯(tun)鳥 全身都是(shi)(shi)寶(bao)，屯(tun)鳥 肉肉質細嫩，味道鮮美，湯香(xiang)甜可(ke)口，是(shi)(shi)佳肴珍品(pin)。其藥(yao)用(yong)(yong)(yong)價值高(gao)，屯(tun)鳥 內經能消食(shi)化(hua)氣和(he)(he)治脾胃(wei)病；屯(tun)鳥 血(xue)肯有活血(xue)化(hua)瘀解毒之(zhi)用(yong)(yong)(yong)；屯(tun)鳥 蛋具有除胸隔腸(chang)胃(wei)伏熱清熱降逆之(zhi)功效，全屯(tun)鳥煨湯可(ke)抗腫瘤；屯(tun)鳥 肥(fei)肝富含對人體有益(yi)的(de)不飽和(he)(he)脂肪酸(suan)、多種(zhong)氨基(ji)酸(suan)和(he)(he)維生(sheng)(sheng)素，是(shi)(shi)制(zhi)造多種(zhong)藥(yao)物(wu)的(de)重(zhong)要(yao)原(yuan)料，屯(tun)鳥羽絨柔(rou)軟光潔，是(shi)(shi)珍貴的(de)輕工業原(yuan)料。

3、韋源口螃蟹

韋(wei)源(yuan)(yuan)口(kou)螃蟹(xie)是湖北(bei)黃石陽新(xin)的特產(chan)。韋(wei)源(yuan)(yuan)口(kou)螃蟹(xie)憑借(jie)良(liang)好的無污染的優良(liang)水質(zhi)，風味獨特，膾炙人口(kou)，在鄂東市場(chang)享有名譽(yu)。目前養(yang)殖面積3.2萬畝，螃蟹(xie)年產(chan)量達110余噸，產(chan)值近7千萬元。但因(yin)養(yang)殖分散(san)經(jing)(jing)營，品牌效(xiao)應不高，導(dao)致市場(chang)價(jia)格難以(yi)提升。為做(zuo)(zuo)強(qiang)做(zuo)(zuo)大(da)氵(shui)韋(wei)源(yuan)(yuan)螃蟹(xie)，陽新(xin)縣工商局積極同國家工商總局、縣政府等相關(guan)單(dan)位的溝通，做(zuo)(zuo)好申報(bao)氵(shui)韋(wei)源(yuan)(yuan)口(kou)地理標(biao)志證(zheng)明商標(biao)的服務工作，經(jing)(jing)過3年的努(nu)力，終(zhong)獲得(de)成功。

4、黃石松花皮蛋

黃(huang)石松(song)花(hua)皮(pi)蛋為黃(huang)石八珍之一(yi)，倍受黃(huang)石人(ren)喜愛和呵護，逢年過(guo)節(jie)(jie)黃(huang)石松(song)花(hua)皮(pi)蛋一(yi)定是(shi)走親(qin)訪友的必備珍品，特別是(shi)我國傳統節(jie)(jie)日——端午節(jie)(jie)，家家戶(hu)戶(hu)都要買上一(yi)兩盒黃(huang)石珍品——松(song)花(hua)皮(pi)蛋給端午增添不少節(jie)(jie)日氣氛(fen)，可(ke)見其珍，“珍”點了佳節(jie)(jie)。

白鴨(ya)牌松花(hua)皮蛋(dan)：造(zao)型(xing)十分精美(mei)，蛋(dan)身內清(qing)晰可見一些松針形(xing)的小(xiao)花(hua)，就(jiu)是這(zhe)些“花(hua)”，使(shi)松花(hua)皮蛋(dan)聞名(ming)遐邇。白鴨(ya)牌松花(hua)皮蛋(dan)，原產于黃石(shi)禽蛋(dan)冷凍廠，后來(lai)由私人(ren)承包(bao)。生(sheng)產一直很好(hao)。名(ming)氣流(liu)傳甚(shen)廣，楚天(tian)之下無(wu)不知曉(xiao)其珍品。現在的黃石(shi)禽蛋(dan)冷凍廠仍然生(sheng)產松花(hua)皮蛋(dan)，品牌為湖北特產“天(tian)龍海”牌松花(hua)皮蛋(dan)，并于2001年榮(rong)獲第二屆(jie)中(zhong)國國際食品博覽(lan)會金獎。更是聞名(ming)于天(tian)下。

5、金柯辣椒

金(jin)柯(ke)辣椒：產(chan)于湖(hu)北省大冶市南部(bu)高寒山區金(jin)柯(ke)村，該地空氣清(qing)新，無(wu)工(gong)業污染。產(chan)的辣椒個大肉厚(hou)，清(qing)脆(cui)爽口(kou)，再加(jia)入該地山泉(quan)精(jing)心泡制(zhi)而成(cheng)。成(cheng)品(pin)色澤黃亮、解膩(ni)開(kai)胃、肉質厚(hou)實、清(qing)脆(cui)爽口(kou)、堪稱一絕。

6、保安狗血桃

保(bao)安狗(gou)血桃是湖北省黃(huang)石市大(da)冶市保(bao)安鎮(zhen)的特產(chan)。保(bao)安狗(gou)血桃獲(huo)國家(jia)地理標志證明商(shang)標。黃(huang)石本地“狗(gou)血桃”產(chan)自大(da)冶保(bao)安鎮(zhen)，保(bao)安鎮(zhen)沼(zhao)山村(cun)盛產(chan)“狗(gou)血桃”，在黃(huang)石及(ji)其周邊(bian)縣市較有名氣。

7、保安水芹菜

保安水芹(qin)菜是湖北(bei)省黃石市大冶市保安鎮的特(te)產(chan)。水芹(qin)菜屬(shu)于(yu)傘(san)形(xing)科、水芹(qin)菜屬(shu)，多年水生宿根(gen)草本植物。獨特(te)的地(di)理位置，適度(du)的日照時間，加(jia)上傳承的種植技術，使(shi)得(de)保安水芹(qin)菜更是以其口感嫩脆(cui)、淡雅清香，純(chun)天然的綠(lv)色食品享譽(yu)一(yi)方(fang)。保安水芹(qin)菜獲國家地(di)理標志(zhi)證明商標。

水(shui)(shui)(shui)芹菜屬于傘形科、水(shui)(shui)(shui)芹菜屬，多年水(shui)(shui)(shui)生宿根草本(ben)植物。水(shui)(shui)(shui)芹菜不僅美味爽口(kou)，還具(ju)有清(qing)(qing)熱解毒、養精益氣、清(qing)(qing)潔血液(ye)、降低血壓(ya)、宣肺(fei)利濕等(deng)功效。

8、富川山茶油

陽新縣(xian)被(bei)稱為(wei)“中國(guo)(guo)油(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)之鄉”。野(ye)生油(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)分布很(hen)廣。野(ye)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)果(guo)生產周(zhou)期長，從(cong)開花結果(guo)到(dao)成熟，歷經秋、冬、春、夏、秋五季(ji)雨(yu)露光照(zhao)，花美(mei)果(guo)實(shi)。故有“抱子懷胎”“仙山(shan)(shan)奇果(guo)”一說。山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)果(guo)屬珍(zhen)惜資(zi)源，山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)系純天然的(de)有機產品(pin)和綠色食(shi)品(pin)，成為(wei)油(you)(you)中珍(zhen)品(pin)，素(su)有“油(you)(you)王”之美(mei)譽。因此(ci)，山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)在國(guo)(guo)內(nei)外日(ri)益受到(dao)重視，國(guo)(guo)際糧油(you)(you)組織已將山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)列為(wei)向(xiang)世(shi)界各地推廣的(de)健康食(shi)用油(you)(you)。其品(pin)質(zhi)能與(yu)國(guo)(guo)際著(zhu)名的(de)橄欖油(you)(you)媲美(mei)，所以享有“東(dong)方橄欖油(you)(you)”的(de)美(mei)稱。為(wei)富川(chuan)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)提供(gong)了(le)充足的(de)原(yuan)料(liao)，得天獨(du)厚的(de)自然條件和環境，遠離城市，無“三廢”污染，無化肥農藥殘留(liu)

富川山茶油地(di)理標志產(chan)品保護產(chan)地(di)范圍為(wei)湖北省陽(yang)新縣現轄行政區域。

9、黃石港餅

黃石(shi)港餅(bing)(bing)(bing)生(sheng)產(chan)歷史(shi)悠久，流傳著(zhu)許多(duo)生(sheng)動(dong)有(you)(you)趣(qu)的(de)(de)故事和演變史(shi)話．相傳早在清代嘉慶年間，湖(hu)北大冶劉仁八地(di)方(fang)曾流傳一(yi)種群眾所歡迎的(de)(de)龍(long)鳳餅(bing)(bing)(bing)．（即后來的(de)(de)喜(xi)(xi)餅(bing)(bing)(bing)）此地(di)劉豐泰(tai)雜貨鋪糕(gao)餅(bing)(bing)(bing)師付(fu)劉合意為了改進喜(xi)(xi)餅(bing)(bing)(bing)風味擴(kuo)大銷售(shou)，在龍(long)鳳餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)基礎上(shang)，用面粉(fen)．糖．油．桔餅(bing)(bing)(bing)等原料精制細作，一(yi)餅(bing)(bing)(bing)一(yi)面有(you)(you)麻，鼓起(qi)很(hen)高，并蓋有(you)(you)＂吉(ji)祥＂的(de)(de)大紅字(zi)樣(yang)，香酥可口，銷售(shou)很(hen)好．為當地(di)農村男女(nv)訂(ding)婚(hun)，娶媳招(zhao)婿的(de)(de)一(yi)種必(bi)備的(de)(de)禮品，此餅(bing)(bing)(bing)就(jiu)以作人的(de)(de)名字(zi)命名為＂合意餅(bing)(bing)(bing)＂。

黃(huang)(huang)石港(gang)餅是由面(mian)粉(fen)．芝麻．冰糖(tang)(tang)．小麻油．金錢桔餅．糖(tang)(tang)桂花等十幾(ji)種上等原(yuan)料組成．以(yi)其起鑼弦鼓邊，麻色黃(huang)(huang)亮，松酥(su)爽(shuang)口，甜潤清香，順氣開(kai)胃，回味悠長和具有(you)濃郁的(de)天(tian)然麻香味的(de)獨特風味名揚湖(hu)北，暢銷(xiao)全(quan)國。

10、太子豆腐

太(tai)子(zi)豆腐產于陽新(xin)縣太(tai)子(zi)鎮，故名(ming)。凡(fan)來陽新(xin)的客人(ren)如果(guo)未吃到太(tai)子(zi)豆腐，便認為是一憾事(shi)。太(tai)子(zi)豆腐鮮嫩可(ke)口，風(feng)味(wei)獨特，素(su)有(you)“荊楚一絕”之(zhi)美譽，古時為宮廷貢(gong)品。