1、王魁臘汁肉夾饃
地址:西(xi)安(an)碑林區東(dong)關長樂坊八仙(xian)庵(an) 人均(jun)?13
推薦理由:味道(dao)還(huan)是(shi)曾經的(de)(de)(de)(de)味道(dao),饃(mo)是(shi)現打(da)的(de)(de)(de)(de),酥(su)脆可口,臘汁肉(rou)肥而不(bu)膩(ni),二(er)者融合在一(yi)(yi)起(qi),就創造出了一(yi)(yi)個經典,經久不(bu)衰,每次吃(chi)肉(rou)夾(jia)饃(mo)的(de)(de)(de)(de)時候都會(hui)要一(yi)(yi)碗(wan)哨子面,面還(huan)不(bu)錯(cuo),應該說是(shi)臊子還(huan)不(bu)錯(cuo),二(er)者相輔相成(cheng),構成(cheng)特色(se)的(de)(de)(de)(de)陜西美食(shi)套餐。
2、東關李記臘汁肉夾饃
地(di)址:西(xi)安新(xin)城區(qu)互助路(近職(zhi)培大廈) 人均?15
推薦理由:是一家肉(rou)(rou)(rou)夾(jia)(jia)饃行業里面(mian)的"實力廠牌",不(bu)(bu)光(guang)賣(mai)肉(rou)(rou)(rou)夾(jia)(jia)饃和附帶的面(mian)食、湯羹,各(ge)式川菜也(ye)(ye)品種(zhong)不(bu)(bu)少,或者稱其為一家有(you)賣(mai)肉(rou)(rou)(rou)夾(jia)(jia)饃的川菜館(guan),也(ye)(ye)不(bu)(bu)失毫厘。 這家的肉(rou)(rou)(rou)夾(jia)(jia)饃還是比較有(you)特色(se)的,最(zui)大的特色(se)就(jiu)在(zai)于一點(dian)兒也(ye)(ye)不(bu)(bu)油,從觀感(gan)上看就(jiu)好像干(gan)巴巴的肉(rou)(rou)(rou)直接夾(jia)(jia)在(zai)饃里,與回(hui)民(min)的臘牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)夾(jia)(jia)饃類似(si),但實際吃(chi)起來(lai),也(ye)(ye)不(bu)(bu)會(hui)感(gan)到(dao)干(gan)硬的不(bu)(bu)適,味道挺好。
3、成記臘汁肉店
地址:西安(an)灞橋區灞橋區紡織城紡建(jian)路289號 人均?7
推薦(jian)理由:當地人特別推薦(jian)這(zhe)家,一般(ban)住附近的(de)都來(lai)這(zhe)里(li)吃早點。肉夾饃拿到手(shou)餅是熱乎乎的(de),一口下去(qu)那個叫個香酥脆口,里(li)面肥肉Q滑,瘦肉鮮嫩,肉香在嘴中擴散開(kai)來(lai),讓人欲罷不能。
4、王華峰肉夾饃
地址:西安未(wei)央區(qu)鳳城(cheng)七路(lu)與文景路(lu)十字東南 人(ren)均(jun)?13
推(tui)薦理(li)由:海(hai)榮陽光城(cheng)下面吃(chi)飯的好地方,老(lao)板很nice,價格也不貴。推(tui)薦肉(rou)夾(jia)饃(mo),薄饃(mo)一圈一圈被烘(hong)烤得很脆口,內(nei)餡的味道調得不錯,肉(rou)也很好吃(chi)。
5、子午路張記肉夾饃
地址:西(xi)安碑林區建設東路(lu)(lu)路(lu)(lu)北 人均?14
推(tui)薦理由:這家(jia)的(de)肉(rou)夾(jia)饃(mo)同樣很(hen)出名(ming)。饃(mo)饃(mo)都是現烤(kao)出來的(de),特(te)(te)脆;肉(rou)肉(rou)是用刀的(de)側面(mian)擠碎的(de),特(te)(te)爛,量不少,臘(la)汁滲到饃(mo)里面(mian)特(te)(te)別有味,吃起(qi)來很(hen)過癮。推(tui)薦大(da)家(jia)路(lu)過的(de)時候去試試。
6、東關吉祥(吉祥總店)
地址:西安雁塔區吉(ji)祥村31號 近吉(ji)祥路什(shen)字(zi) 人均(jun)?14
推薦理(li)由:生意很好,到了飯點人(ren)總是滿當(dang)(dang)當(dang)(dang)的。肉(rou)夾饃外皮酥脆,肉(rou)肉(rou)肥瘦搭配,香而不膩(ni),湯(tang)汁兒也多(duo),配上一碗(wan)涼(liang)皮或丸子湯(tang),那(nei)叫一個美味。
7、趙記臘汁肉店
地(di)址:西安蓮湖區豐登(deng)南(nan)路(lu)57號(hao)(近豐慶(qing)路(lu)) 人均?14
推薦理(li)由:坐在(zai)外面(mian),聽著服務員聲嘶力(li)竭的(de)喊著號,很熟悉的(de)感覺。肉夾饃肥(fei)而不膩瘦而不柴,涼(liang)皮實在(zai)是我(wo)大愛(ai)。風(feng)卷(juan)殘云般(ban)就吃完。好吃不貴。
8、袁記肉夾饃
地址:西安(an)高新(xin)區(qu)高新(xin)路糜家橋小區(qu)對面 人(ren)均?12
推薦理(li)由:知名度比較(jiao)小(xiao),但(dan)是肉夾饃味道很(hen)好的小(xiao)店。分普通和(he)優質的,饃干干脆(cui)脆(cui),肉比較(jiao)細嫩(nen),口(kou)感很(hen)贊(zan),有時候會覺得肥肉有點(dian)多。
9、張記臘汁肉夾饃
地址:西(xi)(xi)安雁塔區西(xi)(xi)影(ying)路(燈具城對面)
推薦理由(you):菜夾饃(mo)和肉夾饃(mo)都挺好。饃(mo)是現做的(de)(de),就是需要排隊。豆漿極好,五谷(gu)雜糧(liang)的(de)(de),比較稠。
10、秦豫肉夾饃
地址:西(xi)安(an)碑林(lin)區東(dong)木頭市19號 人均(jun)?1
推薦理由:這家總是霸占最人氣小吃的(de)前幾位,被(bei)稱贊為(wei)西安(an)“最好”的(de)肉夾饃。饃確實很大,酥(su)脆可口,肉給得很多,味(wei)道香,配上經典的(de)粉絲湯,真是聊咋嘞。小店很牛,只做上午(wu)的(de)生意,中午(wu)以(yi)后就關門,所以(yi)一定要早點去(qu)。
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