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金典純牛奶隸屬于內蒙古伊利實業集團股份有限公司，誕生于2006年。作為伊利高端品牌代表，金典在建立第二年便推出了中國首款生態原產地保護評定的有機純牛奶。3.6g/100ml蛋白質含量在中國市場已達到優質牛奶水平，屬于高端產品。2022年4月伊利集團發布2021年年報數據顯示，金典有機系列產品市占份額在連續多年保持市場領先地位的基礎上，較上年同期增長0.64個百分點，高居有機奶品類第一。金(jin)典(dian)純牛(niu)奶在CNPP純牛(niu)奶十大品牌榜上，位于第1。另外小(xiao)編于2023年6月通(tong)過京東搜(sou)索“純牛(niu)奶”關(guan)鍵字，查看(kan)產品銷(xiao)(xiao)量情況，了(le)解(jie)帶經典(dian)純牛(niu)奶銷(xiao)(xiao)量最(zui)(zui)高(gao)的單(dan)品排(pai)在前10名，單(dan)品評價(jia)數(shu)最(zui)(zui)高(gao)達500萬(wan)+。

伊利金典純牛奶目前推出了7款純牛奶，分別是金典純牛奶、有機純牛奶、低脂純牛奶、娟姍有機純牛奶、A2β-酪蛋白有機純牛奶、有機全脂純牛奶、有機脫脂純牛奶。金(jin)典系列牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)全線(xian)使用了微濾技術，這(zhe)種處理(li)方式使得(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)口感接近巴氏(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)，極(ji)大保留了“剛擠(ji)出來(lai)”的牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)味道(dao)，奶(nai)(nai)(nai)(nai)香更為自然濃郁。相比于其他純(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)，金(jin)典純(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)價格上較貴(gui)一些，有(you)10盒(he)(he)裝、12盒(he)(he)裝、16盒(he)(he)裝等不(bu)(bu)同規格，價格約55-100元左右。其中(zhong)金(jin)典純(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)則(ze)是金(jin)典品(pin)(pin)牌中(zhong)的爆款(kuan)產品(pin)(pin)，售價約70元/16盒(he)(he)，比普通牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)貴(gui)不(bu)(bu)少。

金典純牛奶源(yuan)自(zi)伊利珍選牧場(chang)，出自(zi)優質荷斯坦奶牛(niu)，選取奶源(yuan)精華，經過(guo)嚴苛的57道工序層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)甄選出來的金典純(chun)牛(niu)奶，奶質純(chun)正，口感香醇！優質乳(ru)蛋白≥3.3%，可以(yi)提供(gong)更豐富(fu)的營(ying)養。

2022年伊利金典官宣新品金典娟姍有機純牛奶上市(shi)，據(ju)官方介紹，新(xin)品奶(nai)源來自(zi)娟(juan)姍(shan)(shan)奶(nai)牛(niu)(niu)，其(qi)牛(niu)(niu)奶(nai)的營養價(jia)(jia)值約為(wei)普通牛(niu)(niu)奶(nai)的1.17倍。該新(xin)品每100ml含4g原生乳蛋白、130mg原生高鈣(gai)(gai)，每一(yi)瓶新(xin)品蛋白含量約為(wei)1.4個雞(ji)蛋，鈣(gai)(gai)推(tui)薦攝(she)入量40%。它(ta)通過了經(jing)南京國環(huan)有(you)(you)機(ji)(ji)產(chan)品認證中心有(you)(you)限公司（OFDC）認證和(he)CN-BIO-132-Non-EU Agriculture非歐盟農業雙認證。主要有(you)(you)娟(juan)姍(shan)(shan)有(you)(you)機(ji)(ji)純(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)和(he)娟(juan)姍(shan)(shan)純(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)，10盒，售價(jia)(jia)分別是99元和(he)88元。

金典作為高(gao)端牛奶(nai)(nai)價(jia)格都比較(jiao)高(gao)，單以營養價(jia)值(zhi)(zhi)來說(shuo)性價(jia)比不(bu)如(ru)基(ji)礎款無(wu)菌(jun)磚純牛奶(nai)(nai)。如(ru)果更偏向(xiang)于(yu)補充蛋白(bai)質(zhi)和鈣，選(xuan)擇基(ji)礎產(chan)品即(ji)可，但(dan)高(gao)端產(chan)品能帶(dai)來更好的味覺體驗，也值(zhi)(zhi)得支付更高(gao)溢價(jia)。