五得利面粉怎么看真假

1、看封線

仔細觀察五得利面粉袋兩(liang)側(ce)(ce)的封(feng)線，它有一(yi)(yi)側(ce)(ce)是單線，另一(yi)(yi)側(ce)(ce)是雙(shuang)線。一(yi)(yi)手抓一(yi)(yi)根(gen)線扯開就可以了。如果(guo)封(feng)口太嚴實，可以用剪刀把(ba)線頭單線的一(yi)(yi)側(ce)(ce)剪斷一(yi)(yi)點。然(ran)后一(yi)(yi)手拉(la)一(yi)(yi)個(ge)線頭，像兩(liang)個(ge)反方(fang)向拉(la)，這樣五得(de)利面粉的封(feng)口就打開了。

2、看包裝

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包裝上是(shi)否(fou)有(you)(you)(you)明確的標注生(sheng)產(chan)日期(qi)、保質期(qi)、產(chan)品批(pi)號等，看(kan)包裝的封口線有(you)(you)(you)沒(mei)有(you)(you)(you)松(song)的狀(zhuang)態(tai)或者有(you)(you)(you)拆開重(zhong)復使用的情況。有(you)(you)(you)的話則是(shi)假(jia)冒的產(chan)品。

3、看面粉顏色

面(mian)粉(fen)的顏色(se)呈現自然色(se)略(lve)帶(dai)微黃色(se)的，就是(shi)正品；面(mian)粉(fen)顏色(se)若純白或者有一點灰，則應(ying)該是(shi)使用(yong)增白劑所致。在選擇(ze)的時候(hou)應(ying)該選擇(ze)色(se)澤偏(pian)向乳白或者有點黃的顏色(se)則是(shi)正品的五(wu)得利面(mian)粉(fen)。

4、聞面粉味道

如果面粉是(shi)正(zheng)常(chang)的小麥(mai)(mai)粉的麥(mai)(mai)香(xiang)味(wei)，則是(shi)正(zheng)品(pin)；如果是(shi)一股發霉的異味(wei)就有可能是(shi)有增加劑的或者已經變質了的面粉。

5、看成品效果

面(mian)(mian)粉的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量和品種是由面(mian)(mian)粉的(de)(de)(de)(de)純度(du)、粗(cu)細度(du)、精度(du)和面(mian)(mian)筋(jin)質(zhi)來確定(ding)的(de)(de)(de)(de)。面(mian)(mian)筋(jin)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)高低與小麥品質(zhi)和加工工藝有關，面(mian)(mian)筋(jin)質(zhi)越高，面(mian)(mian)粉的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量就(jiu)越好。正品五得利(li)面(mian)(mian)粉做出來的(de)(de)(de)(de)面(mian)(mian)條(tiao)色(se)澤透亮，不易斷條(tiao)，爽滑筋(jin)道，耐煮、沒有渾湯。

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