茅臺酒的七個等級

1、年份茅臺

年(nian)份(fen)茅(mao)臺(tai)就是大家熟知的(de)15年(nian)茅(mao)臺(tai)、30年(nian)茅(mao)臺(tai)、50年(nian)茅(mao)臺(tai)、80年(nian)茅(mao)臺(tai)，這些年(nian)份(fen)茅(mao)臺(tai)是用(yong)(yong)所(suo)匹配的(de)口感年(nian)份(fen)基(ji)酒勾調(diao)而(er)(er)成，例如15年(nian)茅(mao)臺(tai)就是用(yong)(yong)不低于(yu)15年(nian)口感的(de)基(ji)酒勾調(diao)而(er)(er)成，其他年(nian)份(fen)茅(mao)臺(tai)以(yi)此類(lei)推。

年(nian)(nian)份(fen)茅臺酒中目(mu)前最貴的是(shi)80年(nian)(nian)茅臺，據說是(shi)用1915年(nian)(nian)茅臺參加巴拿馬萬國博(bo)覽會時珍(zhen)藏至今的茅臺酒勾調而成(總感覺這個事不靠譜)，被譽為國酒之尊，20萬起步。

2、特供陳釀

到(dao)(dao)了這個級別已經(jing)開始步入超級稀(xi)缺酒的(de)(de)行列，在(zai)市場(chang)(chang)上不(bu)(bu)太容易買到(dao)(dao)了，因此(ci)這種酒往往不(bu)(bu)會(hui)投入市場(chang)(chang)，都是特(te)定的(de)(de)供貨(huo)渠道，供應特(te)殊的(de)(de)單位，所以基本不(bu)(bu)在(zai)市場(chang)(chang)流通，這個層級的(de)(de)代表有RD特(te)供，ZX特(te)供、八一特(te)供等，會(hui)議中(zhong)心等，特(te)供酒目前已經(jing)停產(chan)，未來(lai)可能也(ye)不(bu)(bu)會(hui)再次生產(chan)，因此(ci)帶有特(te)供字樣(yang)(yang)的(de)(de)茅(mao)臺酒現在(zai)市場(chang)(chang)價值基本都在(zai)萬元(yuan)以上，所以看到(dao)(dao)帶有特(te)供字樣(yang)(yang)的(de)(de)茅(mao)臺趕緊好好收藏起來(lai)吧(ba)。

3、陳釀

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到了陳(chen)(chen)釀這個(ge)層次(ci)已經到達了茅臺酒(jiu)的最高調配水平，也開始變得逐漸(jian)稀缺，陳(chen)(chen)釀區別于前面幾款酒(jiu)的特點(dian)就(jiu)是基(ji)酒(jiu)年限(xian)，陳(chen)(chen)釀茅臺全部采用具有(you)(you)十年酒(jiu)齡的基(ji)酒(jiu)勾(gou)調而成，陳(chen)(chen)釀茅臺入(ru)口綿順，沒有(you)(you)新酒(jiu)的沖味，酒(jiu)體(ti)(ti)(ti)醇厚飽滿，入(ru)口似蜜糖(tang)加(jia)上酒(jiu)精(jing)一般，舌尖和味蕾被(bei)整個(ge)酒(jiu)體(ti)(ti)(ti)鋪滿，多種香(xiang)氣的酒(jiu)液在口腔里流(liu)動，花(hua)香(xiang)、果香(xiang)、密香(xiang)等纏繞在一起，那感(gan)覺(jue)妙不(bu)可言，只(zhi)可意會不(bu)可言傳，需親(qin)自體(ti)(ti)(ti)驗一番才能完(wan)全理解。

這個層級的(de)代(dai)表當(dang)屬國宴，完全符(fu)合(he)上述標(biao)準，其(qi)次是(shi)金字陳釀(niang)(niang)，茅臺(tai)陳釀(niang)(niang)，在2018年及之(zhi)前的(de)精品也屬于(yu)陳釀(niang)(niang)酒(jiu)質，但在19年之(zhi)后由(you)于(yu)產量增加，產能擴大，倉促之(zhi)間，酒(jiu)質大不如之(zhi)前。

4、珍品

珍品是茅臺歷史上真正意義的第一款高端產品，茅臺酒廠1986年開始推出珍品茅臺等一系列高端茅臺酒，以(yi)存放的(de)陳年老酒(jiu)作(zuo)為勾(gou)兌，酒(jiu)質優于普通的(de)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)，在(zai)包裝上(shang)(shang)也做了(le)很(hen)大(da)的(de)調整(zheng)，更加的(de)高端大(da)氣上(shang)(shang)檔次(ci)。

根據(ju)外包(bao)裝特點，珍(zhen)(zhen)(zhen)品(pin)系列茅(mao)臺(tai)可以(yi)分(fen)為(wei)“一七〇四(si)”、“陳(chen)年”、“方印(yin)”、“曲(qu)印(yin)”、“大曲(qu)印(yin)”、“木珍(zhen)(zhen)(zhen)”、“紙珍(zhen)(zhen)(zhen)”、“紫(zi)砂(sha)珍(zhen)(zhen)(zhen)”、“金龍紫(zi)砂(sha)珍(zhen)(zhen)(zhen)”等等。“珍(zhen)(zhen)(zhen)品(pin)”系列茅(mao)臺(tai)酒的(de)(de)包(bao)裝以(yi)紅、黑、白(bai)、金4種顏色(se)為(wei)主色(se)調，采用的(de)(de)都是“飛天”商標(biao)，包(bao)裝盒內還附有(you)一只(zhi)銅制酒爵，但(dan)隨(sui)著茅(mao)臺(tai)紀念酒的(de)(de)過度開發，珍(zhen)(zhen)(zhen)品(pin)的(de)(de)地位現(xian)在變得越來(lai)越尷(gan)尬(ga)，很多(duo)人甚至把他當作普茅(mao)對待(dai)，現(xian)在銷量每(mei)況愈下，已經不復當年的(de)(de)輝煌。

5、小批量勾兌

到了(le)這個(ge)層(ceng)次的(de)(de)茅(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)與(yu)普茅(mao)(mao)的(de)(de)真正(zheng)區(qu)別(bie)才開始凸顯，如(ru)果說普茅(mao)(mao)和微(wei)調很多人喝(he)不出區(qu)別(bie)，但(dan)是小批量勾兌和普茅(mao)(mao)的(de)(de)區(qu)別(bie)即便讓不太常喝(he)茅(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)人也可以輕松辨別(bie)。到了(le)這個(ge)層(ceng)面的(de)(de)茅(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)口感更(geng)(geng)加協調，酒(jiu)(jiu)(jiu)體更(geng)(geng)加飽(bao)滿，回味更(geng)(geng)加悠(you)長，這個(ge)層(ceng)級(ji)的(de)(de)代表有大(da)家熟知(zhi)的(de)(de)“紅星閃爍”，“巴拿馬黑壇”，“國酒(jiu)(jiu)(jiu)之父”等(deng)。

6、微調

微調是普(pu)茅的升級版，口感(gan)更(geng)加溫和協調，常見(jian)的有經銷商品(pin)鑒和員工品(pin)鑒，以(yi)及茅臺禮(li)品(pin)等，此酒頗(po)為尷(gan)尬，可以(yi)理解為普(pu)茅向高端、稀缺的一個過(guo)度產品(pin)。

7、飛天、五星、生肖

這三款市場超強流通貨最為廣大酒友熟知，他們均屬于普茅酒質，說起來你可能不信，在市場上1499一瓶難求的飛天、五星茅臺竟然是茅臺酒中等級最低，最廉價的一款，普茅均為勾調裝壇自然醇化三年后出廠，即便如此從口感上來講他們仍在排在最后，當然由于其超強的認知度和流通性，其變現效率卻是最強的，其他一些茅臺酒雖然口感更好，等級更高，但在流通上飛天、五星確是當仁不讓的老大。茅臺白酒推薦>>