真果粒屬于牛奶還是飲料

真(zhen)果粒屬于飲料，因為它由果粒和(he)很多添(tian)加劑制作。真(zhen)果粒是蒙(meng)牛集(ji)團推(tui)出的全(quan)球首款(kuan)含有可嚼果粒的新(xin)一(yi)代牛奶飲品(pin)，含多種維生素、礦(kuang)物質(zhi)、微量元素和(he)水果膳食纖維。

真果粒的果粒是什么做的

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真果(guo)粒飲料里的(de)果(guo)粒是(shi)柑桔囊胞或其(qi)他水果(guo)的(de)囊胞做得的(de)。

果(guo)粒懸浮飲(yin)料(liao)，是在(zai)果(guo)汁(zhi)中(zhong)加入(ru)柑桔囊胞或其他水果(guo)的(de)囊胞或果(guo)粒，通過糖酸液調配(pei)制得的(de)產品。它要求果(guo)汁(zhi)含量不(bu)少(shao)于10%，果(guo)粒不(bu)少(shao)于5%。果(guo)粒懸浮飲(yin)料(liao)是飲(yin)料(liao)中(zhong)的(de)佼(jiao)(jiao)佼(jiao)(jiao)者(zhe)：懸浮在(zai)飲(yin)料(liao)中(zhong)的(de)果(guo)粒，不(bu)僅(jin)使飲(yin)料(liao)具(ju)備了生動(dong)而直觀的(de)感觀，更能取得消費者(zhe)的(de)認(ren)同(tong)；而且豐富了飲(yin)料(liao)的(de)口感和風味，提高(gao)了飲(yin)料(liao)的(de)營養價值。

怎么看蒙牛真果粒的果粒好壞

果粒(li)懸浮飲料(liao)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量好壞(huai)，首先取決于(yu)(yu)其主要(yao)原材料(liao)——粒(li)胞(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量。制備的(de)(de)(de)(de)粒(li)胞(bao)(bao)(bao)要(yao)求(qiu)豐盈飽(bao)(bao)滿(man)，形態(tai)一致(zhi)，大小均勻，具有最(zui)佳感觀。因此，用于(yu)(yu)制備粒(li)胞(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)原材料(liao)要(yao)求(qiu)品(pin)質(zhi)優良。以(yi)粒(li)粒(li)橙汁(zhi)為例：可用于(yu)(yu)制粒(li)粒(li)橙汁(zhi)的(de)(de)(de)(de)柑桔砂(sha)囊(nang)(nang)(nang)(nang)品(pin)種很多，但質(zhi)量參差不齊，其中(zhong)質(zhi)量最(zui)好的(de)(de)(de)(de)是“蘆柑砂(sha)囊(nang)(nang)(nang)(nang)”，囊(nang)(nang)(nang)(nang)胞(bao)(bao)(bao)圓而尾短，囊(nang)(nang)(nang)(nang)膜堅韌不易破裂，囊(nang)(nang)(nang)(nang)粒(li)飽(bao)(bao)滿(man)，酸甜適中(zhong)，清香可口，維生素含量高于(yu)(yu)其它同類產品(pin)。判斷囊(nang)(nang)(nang)(nang)胞(bao)(bao)(bao)質(zhi)量的(de)(de)(de)(de)簡易方法(fa)是：1、將一把囊(nang)(nang)(nang)(nang)胞(bao)(bao)(bao)甩(shuai)出(chu)去，應(ying)分散不粘連；

2、將囊胞(bao)用剪刀(dao)剪開，橫截(jie)面(mian)應平整無凹痕，感(gan)觀比較飽滿；

3、色澤應與原料本身顏色相符，無明顯褐變或灰暗色。

4、口味(wei)(wei)應(ying)與原料口味(wei)(wei)相(xiang)同。

蒙牛真果粒適應人群

蒙牛真果粒是專門(men)為(wei)年輕、時尚女(nv)性推出的(de)果粒牛奶飲品(pin)。作為(wei)全球(qiu)首款(kuan)含(han)有可嚼果粒的(de)常溫(wen)牛奶飲品(pin)，它(ta)有口(kou)味清(qing)新、營養豐(feng)富、口(kou)感(gan)爽滑等優點(dian)，使女(nv)性更(geng)健康、更(geng)年輕靚麗而(er)富有活(huo)力。

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