雙立人炒鍋第一次怎么洗
1、準(zhun)備好一塊生(sheng)肥(fei)豬肉;
2、用流動熱(re)水洗凈鍋身(shen);擦(ca)干水(特別是鍋底),將鍋置(zhi)于灶上(shang),中小火(huo)烘干;
3、生肥豬(zhu)肉(rou)下鍋(guo),用(yong)廚用(yong)夾“按”住生肥豬(zhu)肉(rou),把其當做“肥皂”一般使用(yong),以(yi)內圈到外圈的方式(shi)呈(cheng)螺旋狀在鍋(guo)內壁不停(ting)地(di)擦拭,使溢出(chu)的油脂均勻地(di)布滿整個鍋(guo)面。
4、隨著不停(ting)的擦拭,鍋內溢(yi)出的融化黑豬(zhu)油越來越多,“肥皂”也會(hui)變(bian)黑變(bian)小(xiao);
5、整鍋移離灶火,倒去黑豬油,用廚用紙擦干(gan)凈(jing),熱水凈(jing)鍋揩干(gan),置鍋灶火重復步(bu)驟2、3、4;
6、生肥(fei)豬肉表面(mian)焦硬后(hou),可(ke)用刀(dao)將其表層片除(chu)后(hou)繼續入鍋擦(ca)拭;每擦(ca)多一輪(lun),鍋面(mian)便顯(xian)得較前更(geng)干凈,如此操作,直至生肥(fei)豬肉不再變黑時(shi)即(ji)可(ke);(大約反復3-4次左右)
7、鍋用熱水沖洗干凈擦干水分,置(zhi)于(yu)灶火(huo)上(shang)(shang)中小火(huo)烘干,用廚用紙抹上(shang)(shang)一(yi)層薄(bo)薄(bo)的(de)植物油(you),“開(kai)鍋養(yang)護”即大(da)功告(gao)成。
雙立人炒鍋怎么洗
1、請勿(wu)馬(ma)上用冷(leng)水沖洗尚有余溫(wen)的鍋具,以免引(yin)起大量水霧(wu),使得鍋具不(bu)易清洗。建(jian)議使用溫(wen)水清洗。
2、無須使用(yong)金(jin)屬類的清洗工具,用(yong)海綿(mian)或百潔(jie)布即可。
3、針(zhen)對頑固污漬(zi),可將鍋(guo)具盛水加熱幾分鐘,再予清洗(xi)。
4、若鍋具(ju)內壁(bi)留有白色(se)斑點,系水和(he)食(shi)物中的淀粉在(zai)加熱(re)過程中附在(zai)了鍋壁(bi)表面。用少許(xu)醋或是檸檬(meng)片擦(ca)拭(shi)即可。
5、鍋體(ti)若出現彩(cai)虹(hong)色(se),是由(you)于食(shi)鹽(yan)和(he)食(shi)物(wu)中的礦物(wu)質過度加(jia)熱形成的,使用雙立人專用清潔劑清洗(xi)即可。
6、鍋(guo)具(ju)使用(yong)完畢后,要用(yong)清水把鍋(guo)子沖洗干凈,并(bing)且(qie)一定要用(yong)干抹布把鍋(guo)子擦干。
注意:一定不要(yao)用(yong)鋼(gang)絲球之類的,這(zhe)樣容易劃傷表(biao)面。一般的鍋具清潔(jie)劑加棉布(bu)是最好的搭配。
雙立人鍋用了之后發黃,洗不掉怎么辦?
雙立人專柜有專門的鍋具清潔劑,在鍋里面少放一點水加熱一下,然后再倒入一點清潔劑,用百潔布打圈擦拭,沖洗干凈就可以了。雙立人品牌產品推薦>>