金龍魚大豆油幾級的好
金(jin)(jin)龍魚大豆(dou)(dou)油(you)(you)有(you)(you)金(jin)(jin)龍魚精煉(lian)一(yi)級大豆(dou)(dou)油(you)(you)和金(jin)(jin)龍魚AE營養(yang)大豆(dou)(dou)油(you)(you)。AE大豆(dou)(dou)油(you)(you)是(shi)非(fei)轉基(ji)因的。還有(you)(you)純(chun)香大豆(dou)(dou)油(you)(you)(在標上(shang)沒AE的,標是(shi)綠色的)是(shi)轉基(ji)因的,豆(dou)(dou)油(you)(you)都是(shi)三級的,精練一(yi)級就是(shi)人們以(yi)前說的色拉油(you)(you)。
精(jing)煉一級大豆(dou)(dou)(dou)顧名思義(yi)從大豆(dou)(dou)(dou)里精(jing)制提煉出(chu)來(lai)的(de)(de)(de),至于說是轉基(ji)因,其實(shi)更準(zhun)確的(de)(de)(de)說是它的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)-大豆(dou)(dou)(dou)是轉基(ji)因的(de)(de)(de),因為吃油的(de)(de)(de)遠(yuan)遠(yuan)比(bi)吃大豆(dou)(dou)(dou)的(de)(de)(de)多的(de)(de)(de)多,原(yuan)料(liao)不夠的(de)(de)(de)情況下,金(jin)龍魚進口的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)就有(you)的(de)(de)(de)是轉基(ji)因的(de)(de)(de)大豆(dou)(dou)(dou)。它的(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)比(bi)例(li)合理。必需脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(Ω-3、Ω-6系列多不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan))是人體自身無(wu)法(fa)合成,需要通過食物攝入的(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan),具有(you)重要的(de)(de)(de)生理功能。
金龍魚AE大豆油,是添加了維生素A和維生素E。2004年《中國居民營養與健康狀況》表明,維生素A缺乏是我國城鄉居民普遍存在的問題,我國3-12歲兒童維生素A缺乏率為9.3%,特別是5歲以下的小孩更為嚴重。為響應國家號召,金龍魚在大豆油及菜籽油中強化了維生素A,補充人體需求,同時添加維生素E,增強維生素A在產品中的穩定性,有利于人體吸收。從營養價值看,大豆油中含棕櫚酸7%-10%,硬脂酸2%-5%,花生酸1%-3%,油酸22%-30%,亞麻油酸5%-9%。大豆油的脂肪酸構成較好,它含有豐富的亞油酸,有顯著的降低血清膽固醇含量,預防心血管疾病的功效,大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂,對人體健康均非常有益。另外,大豆油的(de)人體消化(hua)吸收率高(gao)達98%,所(suo)以大豆(dou)油也是一(yi)種營養價值很高(gao)的(de)優(you)良食用油。