【主(zhu)料】低筋面(mian)粉200克

【輔料】牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黃油(you)150克

步驟：

1.黃油提前幾(ji)個小時從冰箱冷(leng)凍(dong)室里(li)拿出，室溫下(xia)軟化后加入40克白砂糖和40克糖粉(fen)；

2.把黃油打(da)發(fa)得很蓬松，顏(yan)色發(fa)白了就可以了，用電(dian)動(dong)打(da)發(fa)器5分鐘左右(you)即(ji)可；

3.分三次把(ba)28克牛(niu)奶(nai)放入黃油里(li)，每放一(yi)次就要打(da)發一(yi)次；

4.放入過(guo)篩的(de)低(di)筋面(mian)(mian)粉，把黃油和面(mian)(mian)粉用刮刀(dao)攪拌均勻；

5.將面(mian)糊裝入裱(biao)花(hua)(hua)(hua)帶，用你喜歡的花(hua)(hua)(hua)嘴(zui)在烤(kao)盤上擠出花(hua)(hua)(hua)紋；

6.預熱烤(kao)箱180度(du)，烤(kao)22分(fen)鐘讓餅干(gan)變(bian)成金黃(huang)色即可。