【主料(liao)】低筋面(mian)粉200克

【輔料】牛奶28克、白糖(tang)40克、糖(tang)粉40克、黃油(you)150克

步驟：

1.黃油(you)提前幾個(ge)小時從冰箱(xiang)冷凍(dong)室(shi)里(li)拿出，室(shi)溫(wen)下軟化后加入40克白砂糖和40克糖粉；

2.把黃油打發得很蓬松，顏色發白了就(jiu)可(ke)以了，用電動打發器5分鐘左右即可(ke)；

3.分三次把(ba)28克牛奶放(fang)入黃油(you)里(li)，每放(fang)一(yi)次就要打發一(yi)次；

4.放入過(guo)篩(shai)的低筋面(mian)粉(fen)，把黃(huang)油和面(mian)粉(fen)用刮刀攪拌均勻；

5.將面糊裝入(ru)裱花(hua)帶，用(yong)你喜歡的花(hua)嘴(zui)在烤盤上擠出花(hua)紋；

6.預熱烤(kao)箱180度，烤(kao)22分鐘讓餅干(gan)變成金(jin)黃色即可(ke)。