功能(neng)(neng)主(zhu)治養胃健脾、補腎強筋，對人體的滋補功能(neng)(neng)，可與人參、黃(huang)芪、當歸(gui)等媲美。可以治療反胃、吐血(xue)、腰腳軟弱、便血(xue)等癥(zheng)。

板栗中所含(han)的豐富的不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪酸和(he)維生素、礦物質，能防治高(gao)血壓病、冠心病、動脈硬(ying)化、骨質疏等疾(ji)病，是抗衰(shuai)老、延(yan)年益壽的滋補佳品。

板栗(li)含有核黃素(su)及維(wei)生(sheng)素(su)B2，常吃栗(li)子對(dui)日久難愈的(de)小兒(er)口舌(she)生(sheng)瘡和成人口腔潰瘍(yang)有益。

板栗是碳水化合物含量較高(gao)的干果品(pin)種，能供給人體較多的熱能，并能幫(bang)助脂肪代謝(xie)，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

板栗含有(you)豐富的維生素C，能夠維持(chi)牙齒、骨(gu)骼(ge)、血管(guan)肌肉的正常功(gong)用，可(ke)以預(yu)防和治療骨(gu)質疏松，腰腿(tui)酸(suan)軟，筋骨(gu)疼痛、乏力等(deng)，延(yan)緩人體衰老(lao)，是(shi)老(lao)年人理想的保健果(guo)品。