功能主治(zhi)養胃(wei)健(jian)脾(pi)、補(bu)腎強筋(jin)，對人體的滋(zi)補(bu)功能，可(ke)與人參、黃(huang)芪、當歸等媲美。可(ke)以(yi)治(zhi)療(liao)反胃(wei)、吐血、腰腳軟(ruan)弱(ruo)、便(bian)血等癥。

板栗中(zhong)所(suo)含的(de)豐(feng)富的(de)不飽和(he)脂(zhi)肪酸和(he)維生素、礦物質，能防(fang)治高(gao)血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏(shu)等疾(ji)病，是抗(kang)衰老、延年益壽的(de)滋補佳品。

板(ban)栗含有核黃素及維生素B2，常吃(chi)栗子(zi)對日久難愈的小兒口(kou)舌生瘡和成人口(kou)腔潰瘍有益。

板栗是碳水(shui)化(hua)合物(wu)含量較高的干果品(pin)種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健(jian)脾，厚補胃腸的作(zuo)用。

板栗含有豐富(fu)的維(wei)生素C，能夠維(wei)持牙齒、骨骼、血(xue)管肌肉的正常功用(yong)，可以(yi)預防和治療骨質(zhi)疏(shu)松，腰腿(tui)酸軟，筋(jin)骨疼痛(tong)、乏力(li)等，延緩人體衰老，是老年人理想(xiang)的保(bao)健果品。