一、總體情況

食(shi)(shi)(shi)用(yong)農產(chan)品(pin)(pin)224批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)6批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；糕點67批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)3批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；酒類35批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)2批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；肉制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)49批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)2批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；方便(bian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)8批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；糧食(shi)(shi)(shi)加工品(pin)(pin)44批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；食(shi)(shi)(shi)用(yong)油、油脂(zhi)及其制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)19批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；調味品(pin)(pin)79批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；飲(yin)料37批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；餅(bing)干4批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、餐飲(yin)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)38批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、茶葉(xie)及相關制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)26批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、炒(chao)貨食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)及堅(jian)果(guo)(guo)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)28批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、蛋(dan)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、淀(dian)粉(fen)(fen)及淀(dian)粉(fen)(fen)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)14批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、豆制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)46批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、蜂(feng)產(chan)品(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、罐頭(tou)4批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、可可及焙烤咖(ka)啡產(chan)品(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、冷凍飲(yin)品(pin)(pin)3批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、乳制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、食(shi)(shi)(shi)糖5批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、蔬菜制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)54批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、薯類和膨化食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)3批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、水(shui)產(chan)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)5批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、水(shui)果(guo)(guo)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)10批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、速(su)凍食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)11批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、糖果(guo)(guo)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)14批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)未檢(jian)出不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)樣(yang)品(pin)(pin)。

二、不合格產品情況

（一）重慶市(shi)蕎(qiao)豐(feng)酒業有限公(gong)司標稱生產(chan)的糧食釀造白酒（優級），甲醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構(gou)為重慶市(shi)食品藥品檢驗檢測研究院(yuan)。

（二）重慶渝生(sheng)園食品(pin)(pin)有(you)限公司(si)標稱生(sheng)產的彩貝蛋糕，菌(jun)落(luo)總數(shu)不符(fu)合食品(pin)(pin)安全(quan)國家標準(zhun)規定。檢驗(yan)機構(gou)為(wei)重慶市食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)檢驗(yan)檢測研究院。

（三）重慶市香辣嫂(sao)食品有限公司標(biao)稱(cheng)生產的鮮雞(ji)精(jing)，大(da)腸菌群不符合食品安(an)全國(guo)家標(biao)準規定。檢(jian)驗機(ji)構(gou)為重慶市食品藥品檢(jian)驗檢(jian)測研究院。

（四）重慶(qing)市合川區益(yi)寶飲品有限(xian)公司標稱生產(chan)的(de)飲用純凈(jing)水(shui)，銅綠假單胞菌不符(fu)合食品安全(quan)國家標準規定(ding)。檢驗(yan)機構為重慶(qing)市食品藥品檢驗(yan)檢測(ce)研究院。

（五）重(zhong)慶(qing)永輝超(chao)市(shi)有限公司(si)銅梁區龍協花園(yuan)分公司(si)銷售的豇豆(dou)，甲胺磷不符合食品安(an)全國家(jia)標準(zhun)規定(ding)。檢驗機構為重(zhong)慶(qing)市(shi)食品藥(yao)品檢驗檢測研究院。

（六）重(zhong)慶市樂貝(bei)鮮(xian)食品有限公司標(biao)稱生產的黃金(jin)唱片（糕(gao)點），防腐劑混(hun)合使用(yong)時各(ge)自用(yong)量占(zhan)其最大使用(yong)量的比例之和不符(fu)合食品安全國家(jia)標(biao)準規定。檢(jian)驗機構為重(zhong)慶市食品藥品檢(jian)驗檢(jian)測研究院。

（七）重慶市(shi)長壽區江南(nan)街道龍橋市(shi)場呂應(ying)祥(xiang)銷售的(de)豬前(qian)腿，磺胺(an)類(lei)(總量(liang))不(bu)符合食(shi)品安(an)全(quan)國家標準規(gui)定。檢(jian)驗機(ji)構為重慶市(shi)食(shi)品藥品檢(jian)驗檢(jian)測研究院。

（八）重慶(qing)市安(an)清食(shi)品(pin)有限公司標(biao)稱生產的廣味(wei)香腸，氯霉素不(bu)符(fu)合食(shi)品(pin)安(an)全國家(jia)標(biao)準規(gui)定。檢(jian)驗(yan)(yan)機構為重慶(qing)市食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)檢(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)測研(yan)究(jiu)院。

（九(jiu)）梁(liang)平區(qu)國(guo)輝(hui)生活超市熙街店銷售的黃豆芽(ya)，4-氯苯(ben)氧乙(yi)酸(suan)(suan)鈉(以4-氯苯(ben)氧乙(yi)酸(suan)(suan)計(ji))不符(fu)合食品安全國(guo)家標準規定。檢(jian)驗機構為重慶(qing)市食品藥品檢(jian)驗檢(jian)測研究院。

（十）重慶(qing)嘉士德食品有限責任公司標稱生產的長壽米粉，脫(tuo)氫乙(yi)酸(suan)及其鈉鹽(以(yi)脫(tuo)氫乙(yi)酸(suan)計(ji))不符合食品安(an)全國家標準規定。檢驗機構為重慶(qing)市(shi)食品藥品檢驗檢測研(yan)究院(yuan)。

（十一）重(zhong)慶志豪(hao)麻(ma)油廠標稱生產的香意(yi)坊(fang)純黑芝(zhi)麻(ma)油，酸價(KOH)不(bu)符合食品安全(quan)國家(jia)標準(zhun)規定(ding)。檢(jian)驗機構為重(zhong)慶市食品藥品檢(jian)驗檢(jian)測研究院。

（十(shi)二）重慶商社新世紀百貨(huo)連鎖經營有限公(gong)司巫(wu)山店銷售的豬腎，呋喃西林代謝物不符合食品(pin)安全(quan)國家(jia)標準規定。檢(jian)驗機構為重慶市食品(pin)藥(yao)品(pin)檢(jian)驗檢(jian)測研究(jiu)院。

（十(shi)三）重慶家薈貿易(yi)有限公(gong)司標稱生產的(de)方便(bian)粥(zhou)，菌(jun)落總數不符合食品(pin)安全國家標準規定。檢驗(yan)機(ji)構為重慶市食品(pin)藥品(pin)檢驗(yan)檢測研究院。

（十(shi)四）重慶(qing)市(shi)(shi)彭水(shui)縣漢葭鎮鼓(gu)樓(lou)社區（南門洞農貿市(shi)(shi)場(chang)）胡主平銷售(shou)的(de)豬肉，磺胺類(總量)不(bu)符合食(shi)品安全國(guo)家(jia)標(biao)準規定。檢(jian)驗機構為重慶(qing)市(shi)(shi)食(shi)品藥品檢(jian)驗檢(jian)測(ce)研究院。

（十五）城口縣天珍(zhen)農(nong)業開發有限公司標(biao)稱生產的紅(hong)心獼(mi)猴桃酒15%vol，甲醇不符合食品安(an)全(quan)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)規定。檢(jian)(jian)驗(yan)機(ji)構為(wei)重慶市食品藥品檢(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)測研究院。

（十(shi)六）豐都(dou)縣春(chun)明食(shi)品有限公司標(biao)稱生產的(de)春(chun)明麻(ma)辣(la)牛肉干，菌落總(zong)數(shu)不符合食(shi)品安全國(guo)家標(biao)準規定。檢(jian)驗(yan)機構(gou)為重慶市食(shi)品藥品檢(jian)驗(yan)檢(jian)測研究院。

（十七）成都盒馬鮮(xian)生(sheng)網絡科技有限公司重慶九街(jie)分公司銷售的鮮(xian)活黑魚，恩(en)諾沙(sha)星(xing)(以恩(en)諾沙(sha)星(xing)與環丙沙(sha)星(xing)之(zhi)和計(ji))和氧氟沙(sha)星(xing)不符合(he)食品(pin)安(an)全國(guo)家(jia)標(biao)準規定。檢(jian)驗機構為重慶市食品(pin)藥(yao)品(pin)檢(jian)驗檢(jian)測研究院(yuan)。

（十八）彭(peng)水縣(xian)天天樂購超市銷售(shou)的，彭(peng)水縣(xian)殷氏老字號(hao)搟酥(su)餅(bing)廠標稱生產的搟酥(su)王核桃（糕(gao)點(dian)），菌落(luo)總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗(yan)機構為(wei)重慶市食品藥品檢驗(yan)檢測(ce)研究院。

三、核查處置情況

對上述抽檢(jian)中發(fa)現(xian)的不(bu)合格(ge)產(chan)(chan)品(pin)，所在地市場監管(guan)部門(men)已(yi)按《中華人民共和國食品(pin)安(an)全(quan)法(fa)(fa)》的要(yao)求(qiu)，對生產(chan)(chan)經營企業依(yi)法(fa)(fa)啟動(dong)查處工(gong)作，同時已(yi)采取風險控(kong)制措施，查清(qing)產(chan)(chan)品(pin)流向，召回、下架不(bu)合格(ge)產(chan)(chan)品(pin)，分析(xi)原因并進行整改。