一直(zhi)以來，老字號悠久(jiu)的(de)經(jing)營歷史，給(gei)老字號企業帶來了(le)特有的(de)歷史文化(hua)特征，但另(ling)一方面，這種特征也容(rong)易在(zai)消費者(zhe)心里形成傳(chuan)統和保守(shou)的(de)刻(ke)板印象。

在80、90后逐(zhu)漸占據主流消(xiao)費(fei)的今天(tian)，老字(zi)號唯有設(she)法讓自身品(pin)牌也年(nian)輕(qing)化，才能面對更加年(nian)輕(qing)化的消(xiao)費(fei)群體，而選擇“賣萌”正是老字(zi)號擺脫保守形(xing)象(xiang)最好的方式。

隨著時(shi)間的(de)推移，老(lao)字號企業有(you)(you)時(shi)候更(geng)被(bei)視(shi)為是(shi)傳(chuan)承(cheng)傳(chuan)統文(wen)化(hua)的(de)重(zhong)要載(zai)體，這(zhe)種印象會使老(lao)字號自身(shen)定位固有(you)(you)化(hua)，例(li)如(ru)全聚德就是(shi)賣烤(kao)鴨的(de)，五芳(fang)齋就是(shi)賣粽子的(de)，這(zhe)無(wu)疑會限制老(lao)字號企業的(de)發(fa)展。

因此老字號創新一方面也是為了(le)打破這(zhe)種(zhong)固有思維，大白兔做(zuo)起(qi)了(le)冰淇淋，內(nei)聯升布鞋做(zuo)起(qi)了(le)“潮鞋”，瀘(lu)州老窖做(zuo)起(qi)了(le)香水。

老字號品牌形象的(de)改變并不是(shi)一蹴而就的(de)事，企(qi)業要考慮到市場(chang)的(de)接受程度(du)，所以一般老字號會(hui)先從廣告宣傳方面進行(xing)“賣(mai)萌”，以探尋市場(chang)的(de)反映，王致和、雷(lei)允(yun)上(shang)等(deng)老字號就是(shi)選(xuan)用(yong)此方式(shi)。

老字號一(yi)般也會選(xuan)擇聯動(dong)其他品牌，共同推出系列產品來進行“賣(mai)萌”，多選(xuan)擇芝麻街、憤怒的小鳥、迪士尼等擁有經典(dian)IP動(dong)漫品牌進行聯動(dong)，云(yun)南白藥、五芳齋等老字號就是選(xuan)用此方(fang)式(shi)。

激(ji)進一點(dian)的企業會選(xuan)擇(ze)直接開辟一個全新的子(zi)品牌來“賣(mai)萌(meng)”，子(zi)品牌一方面可(ke)以借助老(lao)字號的影響(xiang)力，另(ling)一方面也有(you)更寬泛(fan)的操控空間(jian)，瀘州老(lao)窖、五糧液等老(lao)字號就是選(xuan)用此方式。

著名(ming)老字(zi)號(hao)王致和(he)于(yu)慶祝品牌(pai)創立350周年(nian)之際(ji)，發(fa)布了活(huo)潑可(ke)愛的(de)(de)“王小(xiao)和(he)”卡(ka)通人物(wu)形象(xiang)，新卡(ka)通人物(wu)形象(xiang)“王小(xiao)和(he)”有青色(se)、紅色(se)、黃色(se)三種服飾，一(yi)一(yi)對(dui)應著老字(zi)號(hao)王致和(he)腐(fu)乳(ru)的(de)(de)三大(da)(da)品類，這一(yi)萌萌的(de)(de)卡(ka)通形象(xiang)讓年(nian)輕網友紛(fen)紛(fen)大(da)(da)呼“老腐(fu)乳(ru)”也太(tai)可(ke)愛了。

傳承300多年的張小泉一改老字號的刻板印(yin)象(xiang)，聘用清一色90后設計師團隊，利用年輕(qing)人愛(ai)玩的思想，改變張小泉祖師爺的老古板形象(xiang)，變成(cheng)了Q版老頑(wan)童卡通形象(xiang)。

甚(shen)至(zhi)還有(you)了(le)一(yi)組討(tao)人喜(xi)歡(huan)的(de)表情包，這樣(yang)“接(jie)地氣”的(de)祖師爺也讓年輕人對老字號張小泉有(you)了(le)新(xin)的(de)認識。

創立于清代(dai)咸豐(feng)元年的(de)杏花樓，至今也(ye)有168歲的(de)高齡，有中華美(mei)食之(zhi)精(jing)華的(de)美(mei)譽。

近年來杏花(hua)樓老字號(hao)一改以(yi)往的嚴肅端莊，上(shang)線定制版中秋月餅禮盒，和數家老字號(hao)餐飲(yin)企業(ye)集(ji)團(tuan)換上(shang)新鮮“萌”裝，以(yi)極(ji)富趣味性的全新形象來面對消費者。

已有(you)400多年(nian)歷(li)史的瀘州老窖，也(ye)開始了求新求變的過程，于2013年(nian)推出瀘小(xiao)二系列子(zi)品牌，定位時尚小(xiao)酒(jiu)。

從外(wai)觀(guan)包裝上來看(kan)，瀘小二包裝精致(zhi)可愛并設有專(zhuan)門的卡通(tong)形象，風格時尚(shang)潮流(liu)，展現出瀘州(zhou)老窖對年輕(qing)消費者吸引力。

無獨(du)有(you)偶(ou)，五糧(liang)液老字(zi)號也選擇(ze)了小酒新(xin)模式(shi)，干一杯劉(liu)關張（彩瓶(ping)系列）外觀呈Q版(ban)蘋果狀，選用傳統故事“桃園結(jie)義”為文化主(zhu)題(ti)。

瓶(ping)身設計活潑可愛(ai)(ai)的(de)“劉關(guan)張”卡通(tong)形象，兼具傳統與時尚元(yuan)素，在同類(lei)小酒產品中極具辨識度(du)，深得年輕(qing)人的(de)喜愛(ai)(ai)。

始創于清朝雍正(zheng)年間的老字號“雷允上”也(ye)玩起了賣(mai)萌，在端(duan)午佳節時(shi)期，雷允上聘用90后設(she)計師設(she)計四幅卡通形象的楊貴(gui)妃(fei)于各(ge)大商城。

以貴妃形象推送(song)端午香囊，宣揚傳統文(wen)化，即表達了優美的文(wen)化意境，也以全新“萌(meng)(meng)萌(meng)(meng)噠”的形象融入年(nian)輕人的生(sheng)活(huo)。

說到粽(zong)子，不(bu)(bu)得不(bu)(bu)提起老(lao)字(zi)號五芳齋，90多歲的五芳齋近年來(lai)不(bu)(bu)斷玩(wan)出新花(hua)樣(yang)，粽(zong)子包裝(zhuang)“賣萌(meng)(meng)”不(bu)(bu)說，還曾與迪(di)士尼聯動推出米老(lao)鼠、唐老(lao)鴨粽(zong)子、與漫威合(he)作，推出美國隊長、鋼鐵俠(xia)系列(lie)粽(zong)子，還有星球大戰(zhan)等(deng)一(yi)系列(lie)主題粽(zong)子，這(zhe)樣(yang)賣萌(meng)(meng)的老(lao)字(zi)號，讓(rang)我們怎么能不(bu)(bu)愛。

老(lao)字(zi)號稻香村(cun)也曾與(yu)故宮合作，推(tui)出24節氣系列“賣萌”糕點(dian)，主打高顏值。得到年(nian)輕人的(de)認可后(hou)，老(lao)字(zi)號稻香村(cun)更(geng)是孵化了(le)子品(pin)牌“稻田日記”，成為北京(jing)首家糕點(dian)自助網(wang)紅店(dian)，俏皮可愛的(de)甜點(dian)外(wai)形，瞬間(jian)吸(xi)引了(le)大(da)批“外(wai)貌協(xie)會”的(de)年(nian)輕消費(fei)者。

花茶(cha)老字號品(pin)牌吳(wu)裕泰也(ye)不服老，曾在(zai)上海世博(bo)會時，出(chu)品(pin)“城市系列(lie)”、“美(mei)好生活(huo)(huo)系列(lie)”等產(chan)品(pin)，利用夸張靈動(dong)的卡通(tong)漫畫展示城市生活(huo)(huo)的自在(zai)愜意；

吳裕泰也(ye)曾(ceng)在猴(hou)年專(zhuan)門設計了“四不猴(hou)”茶(cha)寵，四只小猴(hou)憨態(tai)可掬(ju)，萌萌的形象，特(te)別討年輕消(xiao)費(fei)者(zhe)的喜歡。

布(bu)鞋界的(de)老字號(hao)“內聯升(sheng)”為了讓(rang)更(geng)多年(nian)輕人(ren)接受，也開始了自己的(de)賣(mai)萌之(zhi)旅(lv)，于(yu)2016年(nian)推(tui)出“憤怒(nu)的(de)小鳥”系列布(bu)鞋。

明明代表傳統老工(gong)藝(yi)的布鞋上，卻增添(tian)了年(nian)輕人喜愛的網紅表情包和(he)卡通(tong)形(xing)象。近年(nian)來也曾與迪士尼和(he)大(da)魚海(hai)棠等單(dan)位推(tui)出更時尚的系列手工(gong)布鞋。

老字(zi)號云南(nan)白藥旗下牙(ya)膏(gao)品牌最先布局，跨界聯合國際化IP“芝(zhi)麻街”，推出可愛的卡通形(xing)象包(bao)裝，進(jin)攻(gong)兒童牙(ya)膏(gao)市場(chang)。

一(yi)方面(mian)在(zai)(zai)產品中添加(jia)口(kou)腔專(zhuan)屬益生菌，另一(yi)方面(mian)在(zai)(zai)包裝(zhuang)盒推廣上(shang)選用活潑、趣味性強(qiang)的包裝(zhuang)設計，在(zai)(zai)外觀上(shang)吸引(yin)到家長和兒童的注意(yi)。

191歲的(de)王老吉在(zai)“賣萌”的(de)道路上也不甘落(luo)后(hou)，綠盒王老吉曾推出三款“萌盒西游(you)版”新品活動，以(yi)“賣萌”的(de)方(fang)式(shi)爭搶年輕消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者市場，吸引了近十萬消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者的(de)參與。

嘗到“賣萌(meng)”的(de)甜頭(tou)后，自此綠盒王老吉在網絡上的(de)品(pin)牌形(xing)象(xiang)大多換成(cheng)萌(meng)萌(meng)的(de)動漫形(xing)象(xiang)。

老字(zi)號(hao)“賣(mai)萌(meng)”是(shi)老字(zi)號(hao)企(qi)業對年(nian)輕(qing)消費者(zhe)的妥協，MAIGOO小編認為(wei)這(zhe)一招確有奇效，近些(xie)年(nian)來張小泉、云南白藥、五芳齋等老字(zi)號(hao)銷售(shou)額增長迅猛(meng)，這(zhe)和(he)它們推進全(quan)新的品牌戰略是(shi)分不開的。

目前越來越多的(de)老字(zi)號也(ye)走上了品牌創新的(de)道路，我(wo)們也(ye)希望(wang)這些老字(zi)號都能重現(xian)往日的(de)輝煌吧。