第一次在辛亥革命民主運動時期。

在民主與反(fan)封建運動中，將參加中過于繁復陳舊的(de)形式進行刪減(jian)、淘汰(tai)。并(bing)吸收了一下些西方的(de)新(xin)裝飾、新(xin)造型。

第二次是文化大革命和改革開放的共同結果。

文化大革(ge)命期間部分傳(chuan)統陶瓷餐(can)具(ju)被視為“四舊”的形式(shi)加以毀壞。改革(ge)開放(fang)期間，西方(fang)的生(sheng)活方(fang)式(shi)從(cong)各個角度(du)滲透(tou)到了中國人的生(sheng)活，意識(shi)欲觀念影響著需(xu)求(qiu)，陶瓷餐(can)具(ju)的設(she)計風(feng)格也自然受到影響。造(zao)型上變(bian)得更簡潔明快。

目前，社(she)會(hui)經(jing)濟(ji)的(de)(de)(de)(de) 進步(bu)與(yu)(yu)發展(zhan)，商(shang)品(pin)的(de)(de)(de)(de)日益豐富，人們(men)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)欲望與(yu)(yu)需(xu)求(qiu)隨之變化(hua)。消(xiao)費(fei)(fei)者逐步(bu)意識到了(le)消(xiao)費(fei)(fei)需(xu)求(qiu)向(xiang)更高層次的(de)(de)(de)(de)必(bi)要(yao)和重要(yao)。特別是生活(huo)節(jie)奏的(de)(de)(de)(de)加快，休(xiu)閑觀(guan)(guan)(guan)念的(de)(de)(de)(de)流(liu)行(xing)、保健意識的(de)(de)(de)(de)加強，使人們(men)的(de)(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)觀(guan)(guan)(guan)念由(you)對商(shang)品(pin)的(de)(de)(de)(de)數量、品(pin)質(zhi)(zhi)與(yu)(yu)品(pin)位(wei)的(de)(de)(de)(de)物質(zhi)(zhi)性需(xu)求(qiu)，發展(zhan)到從“感(gan)性”消(xiao)費(fei)(fei)、“創造性”消(xiao)費(fei)(fei)、“選擇性”消(xiao)費(fei)(fei)帶來的(de)(de)(de)(de)多元化(hua)、個(ge)性化(hua)的(de)(de)(de)(de)精神(shen)感(gan)受。現(xian)代陶瓷(ci)餐(can)具的(de)(de)(de)(de)求(qiu)新(xin)(xin)(xin)求(qiu)美(mei)(mei)設(she)計不僅(jin)包括由(you)產品(pin)形態、外觀(guan)(guan)(guan)、色(se)彩(cai)、肌理、裝飾等視覺形象(xiang)呈現(xian)的(de)(de)(de)(de)藝(yi)術(shu)感(gan)染力，它還應該(gai)是一種滲入這個(ge)時代新(xin)(xin)(xin)技術(shu)、新(xin)(xin)(xin)文化(hua)、新(xin)(xin)(xin)藝(yi)術(shu)、新(xin)(xin)(xin)觀(guan)(guan)(guan)念的(de)(de)(de)(de)信息整體。以產品(pin)“實用(yong)、經(jing)濟(ji)、美(mei)(mei)觀(guan)(guan)(guan)”的(de)(de)(de)(de)設(she)計原則轉為為“美(mei)(mei)觀(guan)(guan)(guan)、實用(yong)、經(jing)濟(ji)、適銷”的(de)(de)(de)(de)倒置模式，正是現(xian)代陶瓷(ci)餐(can)具需(xu)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)新(xin)(xin)(xin)潮流(liu)。

傳統的閉鎖、節儉、禁(jin)欲(yu)的商品欲(yu)求(qiu)(qiu)觀，將不再是現代(dai)生活(huo)中消費者的主流意(yi)識(shi)。“豪(hao)華”“氣派”“高檔(dang)次(ci)”的商品消費觀，事(shi)實(shi)上已經成(cheng)為個(ge)人能力(li)、社(she)(she)會地(di)位、成(cheng)就評價的一(yi)種參數(shu)。因(yin)此，現代(dai)社(she)(she)會以追求(qiu)(qiu)商品帶(dai)來的優越(yue)感為需求(qiu)(qiu)目標(biao)，也是現代(dai)陶瓷餐具的一(yi)種基本需求(qiu)(qiu)。它注(zhu)重陶瓷餐具的檔(dang)次(ci)，品牌(pai)和價格(ge)的高低。