之(zhi)前食品(pin)包裝(zhuang)標(biao)注“QS”標(biao)志的(de)(de)(de)法律依(yi)據是《工(gong)(gong)業(ye)產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可(ke)證管理(li)(li)條例(li)》，隨著(zhu)食品(pin)監督管理(li)(li)機構的(de)(de)(de)調(diao)整和新的(de)(de)(de)《食品(pin)安全法》的(de)(de)(de)實(shi)施，《工(gong)(gong)業(ye)產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可(ke)證管理(li)(li)條例(li)》已不再作(zuo)為食品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可(ke)的(de)(de)(de)依(yi)據。因此取消食品(pin)“QS”：

一是嚴格執行法律法規(gui)的要求；

二是新的(de)(de)食品生產許可證編(bian)號完全可以達到(dao)識別、查詢的(de)(de)目的(de)(de)；

三(san)是取消“QS”標志有(you)利于(yu)增強食品生產者(zhe)食品安全主體責任意(yi)識。

需要注(zhu)意的是，2018年10月1日以后，帶(dai)有“QS”標(biao)(biao)志(zhi)的食品(pin)不會從市場(chang)上(shang)立刻消失，而是會隨著時(shi)間的推移(yi)慢(man)(man)慢(man)(man)退出市場(chang)，這期間市場(chang)上(shang)帶(dai)有“QS”標(biao)(biao)志(zhi)老包裝的食品(pin)和標(biao)(biao)有新的食品(pin)生產(chan)許可(ke)證編號的食品(pin)會同時(shi)存在。

SC是“生(sheng)產(chan)”的(de)漢語拼(pin)音(yin)字母縮寫，與QS一(yi)樣是生(sheng)產(chan)許可證。根(gen)據2015年10月1日開始(shi)施行(xing)的(de)《食品(pin)生(sheng)產(chan)許可管理辦法》明確規定(ding)，新獲證食品(pin)生(sheng)產(chan)者不再使用QS標志，而是在(zai)食品(pin)包裝或者標簽上(shang)標注新的(de)食品(pin)生(sheng)產(chan)許可證編號“SC”加14位(wei)(wei)阿拉伯數(shu)字，從左至右依次(ci)為：3位(wei)(wei)食品(pin)類別編碼(ma)、2位(wei)(wei)省(自治區(qu)、直轄市(shi))代碼(ma)、2位(wei)(wei)市(shi)(地)代碼(ma)、2位(wei)(wei)縣(區(qu))代碼(ma)、4位(wei)(wei)順序碼(ma)、1位(wei)(wei)校(xiao)驗碼(ma)。

中文名：食品生產許可

釋義：食品生產(chan)許可(ke)證編(bian)號

出處：《食品生產許(xu)可管理辦法》

施行時間：2015年10月1日(ri)起

sc編號由SC（“生產(chan)”的漢(han)語拼音字(zi)(zi)(zi)母縮寫(xie)）和14位(wei)阿拉(la)伯數字(zi)(zi)(zi)組(zu)成。前(qian)3位(wei)數字(zi)(zi)(zi)為食品類別編碼(ma)(ma)，具(ju)體(ti)為：第1位(wei)數字(zi)(zi)(zi)代(dai)表食品、食品添加劑(ji)(ji)(ji)生產(chan)許可識別碼(ma)(ma)，阿拉(la)伯數字(zi)(zi)(zi)“1”代(dai)表食品、阿拉(la)伯數字(zi)(zi)(zi)“2”代(dai)表食品添加劑(ji)(ji)(ji)。第2、3位(wei)數字(zi)(zi)(zi)代(dai)表食品、食品添加劑(ji)(ji)(ji)類別編號。

其中(zhong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)類別(bie)編號按照《食(shi)品(pin)(pin)(pin)生產許可管理辦法》第十一條所列食(shi)品(pin)(pin)(pin)類別(bie)順序依次(ci)標志，即：“01”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)糧食(shi)加工品(pin)(pin)(pin)，“02”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)食(shi)用油(you)、油(you)脂及其制品(pin)(pin)(pin)，“03”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)調(diao)味品(pin)(pin)(pin)，以此類推……，“27”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)保健食(shi)品(pin)(pin)(pin)，“28”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)特(te)(te)殊(shu)醫學用途配方食(shi)品(pin)(pin)(pin)，“29”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)嬰幼(you)兒配方食(shi)品(pin)(pin)(pin)，“30”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)特(te)(te)殊(shu)膳食(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)，“31”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)其他食(shi)品(pin)(pin)(pin)。

食品添(tian)加劑(ji)類別編號標志為：“01”代(dai)表食品添(tian)加劑(ji)，“02”代(dai)表食品用(yong)香(xiang)精，“03”代(dai)表復配食品添(tian)加劑(ji)。

對消費者(zhe)而言(yan)，新標(biao)志“SC”最大的好(hao)處就是——能(neng)夠實(shi)現食品(pin)的追溯。因為(wei)，食品(pin)生(sheng)產(chan)許(xu)可證編(bian)號(hao)一(yi)經確定(ding)便不(bu)再(zai)改(gai)變(bian)，以后申(shen)請許(xu)可延續及變(bian)更時，許(xu)可證書編(bian)號(hao)也(ye)不(bu)再(zai)改(gai)變(bian)。這不(bu)僅是對生(sheng)產(chan)者(zhe)安全生(sheng)產(chan)的一(yi)種(zhong)鞭(bian)策，在購買(mai)食品(pin)時，能(neng)夠知曉(xiao)食品(pin)原料(liao)從哪(na)來(lai)，在哪(na)加工(gong)，何時產(chan)出等(deng)等(deng)，也(ye)讓消費者(zhe)買(mai)得更加放心(xin)、安心(xin)。

對(dui)市場而言，新標志“SC”的(de)(de)(de)使用是一個逐步增加(jia)食(shi)品(pin)監管(guan)的(de)(de)(de)實施過程。對(dui)比之(zhi)前的(de)(de)(de)審核(he)程序來說，進(jin)入這(zhe)個行業的(de)(de)(de)門檻將變(bian)得更(geng)低，其中(zhong)手續會變(bian)得更(geng)加(jia)簡潔，對(dui)于已經(jing)持證的(de)(de)(de)企業，只要標明生(sheng)產條件(jian)未發生(sheng)改變(bian)，就(jiu)不(bu)用再接受現場核(he)查，證書有效期也(ye)變(bian)得更(geng)長(chang)。為此，市場必須對(dui)各大食(shi)品(pin)企業進(jin)行更(geng)強的(de)(de)(de)監管(guan)力度。

SC和QS指的都(dou)是(shi)食品(pin)生產許可(ke)證，SC是(shi)QS的進化版(ban)，自2015年10月1日《食品(pin)安全法》頒(ban)布后，食品(pin)生產許可(ke)證（QS）改(gai)為SC編號。