之前食(shi)品(pin)包裝(zhuang)標注“QS”標志的(de)(de)法律依(yi)據是(shi)《工業產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)許可證管(guan)理條(tiao)例》，隨(sui)著食(shi)品(pin)監督管(guan)理機構的(de)(de)調整和新的(de)(de)《食(shi)品(pin)安(an)全法》的(de)(de)實施(shi)，《工業產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)許可證管(guan)理條(tiao)例》已不再作為食(shi)品(pin)生產(chan)(chan)許可的(de)(de)依(yi)據。因此取消食(shi)品(pin)“QS”：

一是嚴格執行(xing)法(fa)律(lv)法(fa)規的(de)要求；

二是(shi)新的食品生產(chan)許可證編號完全可以達到識別、查詢的目的；

三是取消“QS”標(biao)志有利于增強(qiang)食(shi)品生產(chan)者食(shi)品安(an)全主體(ti)責任意識。

需(xu)要注(zhu)意的是(shi)(shi)，2018年10月1日以后，帶(dai)有(you)“QS”標志的食(shi)品(pin)不會(hui)(hui)從市場上立刻(ke)消失，而(er)是(shi)(shi)會(hui)(hui)隨(sui)著(zhu)時間(jian)的推移慢慢退出市場，這(zhe)期(qi)間(jian)市場上帶(dai)有(you)“QS”標志老包裝的食(shi)品(pin)和標有(you)新的食(shi)品(pin)生產許可證編號的食(shi)品(pin)會(hui)(hui)同時存在。

SC是(shi)“生(sheng)(sheng)(sheng)產”的漢語拼音字(zi)母(mu)縮寫，與(yu)QS一(yi)樣(yang)是(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)產許(xu)可(ke)(ke)(ke)證。根據2015年(nian)10月1日開始施行的《食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產許(xu)可(ke)(ke)(ke)管理(li)辦法》明確規定(ding)，新獲證食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產者(zhe)(zhe)不再(zai)使用QS標志(zhi)，而是(shi)在(zai)食(shi)(shi)品(pin)包裝或者(zhe)(zhe)標簽上(shang)標注新的食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產許(xu)可(ke)(ke)(ke)證編號“SC”加14位(wei)(wei)阿(a)拉伯數(shu)字(zi)，從左至右依次為：3位(wei)(wei)食(shi)(shi)品(pin)類別編碼(ma)(ma)(ma)、2位(wei)(wei)省(自治區(qu)、直(zhi)轄市)代碼(ma)(ma)(ma)、2位(wei)(wei)市(地)代碼(ma)(ma)(ma)、2位(wei)(wei)縣(區(qu))代碼(ma)(ma)(ma)、4位(wei)(wei)順序碼(ma)(ma)(ma)、1位(wei)(wei)校驗碼(ma)(ma)(ma)。

中文名：食品生產許可

釋義：食(shi)品(pin)生產(chan)許(xu)可證編號

出處：《食品生(sheng)產許可管理辦法(fa)》

施行時間：2015年10月1日起

sc編號(hao)(hao)由SC（“生(sheng)產(chan)”的漢語拼音字(zi)(zi)母縮寫）和14位阿(a)拉伯(bo)(bo)數字(zi)(zi)組成。前3位數字(zi)(zi)為食(shi)品(pin)類別編碼，具體(ti)為：第(di)1位數字(zi)(zi)代表(biao)食(shi)品(pin)、食(shi)品(pin)添加(jia)劑生(sheng)產(chan)許(xu)可(ke)識別碼，阿(a)拉伯(bo)(bo)數字(zi)(zi)“1”代表(biao)食(shi)品(pin)、阿(a)拉伯(bo)(bo)數字(zi)(zi)“2”代表(biao)食(shi)品(pin)添加(jia)劑。第(di)2、3位數字(zi)(zi)代表(biao)食(shi)品(pin)、食(shi)品(pin)添加(jia)劑類別編號(hao)(hao)。

其(qi)中食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)類(lei)別編號按照《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產許(xu)可管理辦法》第十一條(tiao)所列(lie)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)類(lei)別順序依次標志，即：“01”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)(biao)糧食(shi)(shi)(shi)加工品(pin)(pin)(pin)，“02”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)(biao)食(shi)(shi)(shi)用油、油脂及其(qi)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)，“03”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)(biao)調味(wei)品(pin)(pin)(pin)，以此類(lei)推……，“27”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)(biao)保健食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，“28”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)(biao)特(te)殊醫學用途配方食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，“29”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)(biao)嬰幼(you)兒(er)配方食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，“30”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)(biao)特(te)殊膳食(shi)(shi)(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，“31”代(dai)(dai)(dai)表(biao)(biao)(biao)(biao)其(qi)他食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。

食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)(ji)類別編(bian)號標(biao)志(zhi)為：“01”代表食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)(ji)，“02”代表食(shi)(shi)(shi)品(pin)用(yong)香精(jing)，“03”代表復配食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)(ji)。

對(dui)消(xiao)費者而言(yan)，新標志“SC”最大(da)的好處(chu)就(jiu)是(shi)——能夠實現食(shi)品(pin)的追溯。因為，食(shi)品(pin)生(sheng)產許可證編號一經確定(ding)便不(bu)再(zai)改(gai)(gai)變(bian)，以(yi)后申請許可延(yan)續及變(bian)更時(shi)，許可證書編號也不(bu)再(zai)改(gai)(gai)變(bian)。這不(bu)僅是(shi)對(dui)生(sheng)產者安(an)全生(sheng)產的一種鞭策，在購(gou)買(mai)食(shi)品(pin)時(shi)，能夠知曉食(shi)品(pin)原料從哪來，在哪加(jia)工，何時(shi)產出(chu)等(deng)等(deng)，也讓消(xiao)費者買(mai)得更加(jia)放心(xin)、安(an)心(xin)。

對(dui)市(shi)場而言，新標(biao)志“SC”的(de)使用是一個逐(zhu)步增加(jia)食(shi)(shi)品監(jian)管(guan)的(de)實施過程。對(dui)比之(zhi)前的(de)審核(he)程序來說，進(jin)入這(zhe)個行業的(de)門檻將變得更低，其中手續會變得更加(jia)簡潔(jie)，對(dui)于已經持證的(de)企(qi)業，只要標(biao)明生產條(tiao)件未發生改變，就(jiu)不(bu)用再接(jie)受現場核(he)查，證書有效(xiao)期(qi)也(ye)變得更長。為此，市(shi)場必(bi)須(xu)對(dui)各大食(shi)(shi)品企(qi)業進(jin)行更強的(de)監(jian)管(guan)力度。

SC和QS指的(de)都是(shi)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)許(xu)可(ke)證(zheng)，SC是(shi)QS的(de)進化版，自(zi)2015年10月1日《食(shi)(shi)品(pin)安(an)全法》頒布后，食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)許(xu)可(ke)證(zheng)（QS）改為SC編號。