2018年4月11日,中國奶業(ye)協(xie)(xie)會(hui)(hui)第七屆會(hui)(hui)員代(dai)表大(da)(da)會(hui)(hui)暨2018新(xin)時(shi)代(dai)奶牛發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)大(da)(da)會(hui)(hui)在北京召(zhao)開。在第七屆會(hui)(hui)員代(dai)表大(da)(da)會(hui)(hui)上選舉(ju)產生了(le)新(xin)一屆奶協(xie)(xie)領導,飛(fei)鶴乳(ru)業(ye)董事長(chang)冷友(you)斌當選第七屆奶協(xie)(xie)副會(hui)(hui)長(chang)。大(da)(da)會(hui)(hui)同時(shi)發(fa)(fa)(fa)布了(le)《中國奶業(ye)協(xie)(xie)會(hui)(hui)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)規(gui)劃(hua)2018-2022(征(zheng)求意見稿)》(下稱《規(gui)劃(hua)》),適應新(xin)時(shi)代(dai)、順應新(xin)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan),明確了(le)協(xie)(xie)會(hui)(hui)的(de)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)目標。在下午(wu)舉(ju)行的(de)新(xin)時(shi)代(dai)奶牛發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)大(da)(da)會(hui)(hui)上,政府領導、行業(ye)專(zhuan)家和(he)企業(ye)代(dai)表共同探(tan)討(tao)了(le)奶業(ye)當前形勢和(he)未來發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)新(xin)方向。
中國奶業涅槃重生 龍頭企業產能穩步提高
黨的(de)十九(jiu)大報告指出(chu)(chu),我國(guo)經濟已由高(gao)(gao)速增長階段(duan)轉向高(gao)(gao)質(zhi)量(liang)發展階段(duan)。今年兩會的(de)《政府工(gong)作報告》也(ye)提出(chu)(chu)大力推動高(gao)(gao)質(zhi)量(liang)發展,來一場中國(guo)制(zhi)造的(de)“品(pin)質(zhi)革(ge)命(ming)”。乳業對于加快構建現代化農業體(ti)系,推動中國(guo)實體(ti)經濟的(de)高(gao)(gao)質(zhi)量(liang)發展,具有重大的(de)戰略意義。
近年來,國(guo)家對奶業(ye)實(shi)(shi)行史(shi)上最嚴格(ge)、甚至(zhi)是最嚴苛的(de)全產(chan)業(ye)鏈的(de)監管制度(du)。在社會共同(tong)努力下,中國(guo)奶業(ye)完(wan)成(cheng)了(le)調整結構、轉型升級(ji)的(de)歷史(shi)進程,實(shi)(shi)現了(le)涅槃重(zhong)生(sheng)。來自農業(ye)農村部數(shu)據顯示,2017年全國(guo)生(sheng)鮮乳產(chan)品的(de)抽檢合格(ge)率達(da)99.8%。同(tong)時產(chan)業(ye)集(ji)中度(du)提高,奶業(ye)發(fa)展進入快軌道。
《規劃》指出,就奶業而言(yan),全國企業數量在不斷(duan)減少,但產能和效益都(dou)在穩步提高(gao),其中(zhong)一批企業脫(tuo)穎而出,品牌(pai)影響力越(yue)來(lai)越(yue)大。此次飛鶴乳業董事長(chang)冷(leng)友斌當選第七(qi)屆中(zhong)國奶業協(xie)會副會長(chang),是對飛鶴多(duo)年(nian)來(lai)在推動行業發展上的肯(ken)定。
飛(fei)(fei)(fei)鶴(he)(he)乳業(ye)作為(wei)D20成員之一,荷斯坦奶牛(niu)存(cun)欄量和(he)生鮮乳產(chan)(chan)量均位居前(qian)(qian)列,這得益(yi)于飛(fei)(fei)(fei)鶴(he)(he)在產(chan)(chan)業(ye)模式(shi)上的(de)創新。飛(fei)(fei)(fei)鶴(he)(he)乳業(ye)56年來始(shi)終堅持品(pin)(pin)質(zhi)為(wei)王,早(zao)在十多年前(qian)(qian)便(bian)在北緯47度黃金奶源(yuan)(yuan)帶布局(ju)業(ye)內首條全(quan)(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)(lian)。從源(yuan)(yuan)頭把控奶源(yuan)(yuan)品(pin)(pin)質(zhi),實(shi)現(xian)了牧(mu)(mu)草種植、奶牛(niu)飼(si)養(yang)、生產(chan)(chan)加工(gong)等各個環節的(de)科學掌控。飛(fei)(fei)(fei)鶴(he)(he)專(zhuan)屬牧(mu)(mu)場的(de)鮮奶品(pin)(pin)質(zhi)在蛋白質(zhi)、菌(jun)落(luo)指數等指標上均高于歐盟標準,達到世界頂尖(jian)水平,為(wei)高品(pin)(pin)質(zhi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)打(da)下了基礎。依托全(quan)(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)(lian),飛(fei)(fei)(fei)鶴(he)(he)實(shi)現(xian)了2小時(shi)生態圈,即從牧(mu)(mu)場擠下來的(de)牛(niu)奶只(zhi)需2小時(shi)內便(bian)可運至工(gong)廠加工(gong)成粉,極大(da)限度鎖住了原奶的(de)新鮮度。飛(fei)(fei)(fei)鶴(he)(he)的(de)全(quan)(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)(lian)模式(shi)也為(wei)行業(ye)提(ti)供了經驗和(he)啟示,奶牛(niu)散養(yang)正(zheng)逐步淘汰,規模化養(yang)殖模式(shi)已建(jian)立。
堅持品質為王 飛鶴引領“更適合”消費升級
改革開(kai)放四十年來(lai),中國制造業(ye)的創新(xin)實(shi)踐能力和(he)品牌建(jian)設水平不斷增強。民族乳業(ye)作為制造業(ye)、健康產業(ye)的重(zhong)要組成部分,在改革開(kai)放的大時代下成績斐(fei)然,國產奶(nai)(nai)粉(fen)的“品牌形(xing)象”如(ru)今不僅僅在國內市場得到了(le)消(xiao)費(fei)者(zhe)的重(zhong)新(xin)關注和(he)逐步認可,在國際市場上也頻獲大獎。作為中國嬰(ying)幼兒奶(nai)(nai)粉(fen)的領軍(jun)品牌,飛鶴旗下高(gao)端(duan)嬰(ying)幼兒配方奶(nai)(nai)粉(fen)星飛帆連續四年斬(zhan)獲世(shi)界食品品質評鑒大會金(jin)獎。
飛(fei)鶴(he)產品的(de)(de)成(cheng)功得益于自然(ran)環境和科學(xue)研(yan)(yan)發(fa)的(de)(de)雙重加(jia)持。除了(le)黃金奶(nai)源帶上的(de)(de)全產業(ye)鏈(lian)打造,飛(fei)鶴(he)在研(yan)(yan)發(fa)上的(de)(de)投入也(ye)不計成(cheng)本:匯聚了(le)世界頂尖研(yan)(yan)發(fa)人才,進行母乳(ru)化(hua)配方(fang)研(yan)(yan)究,先后與(yu)哈佛醫學(xue)院合作建立飛(fei)鶴(he)-哈佛BIDMC營養實驗室(shi),搭建起美國(guo)(guo)(guo)波士(shi)頓、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)北(bei)京、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)甘南(nan)的(de)(de)聯合科研(yan)(yan)平臺(tai),納入佛蒙特大學(xue),麻省州立大學(xue)等國(guo)(guo)(guo)際合作伙伴,形成(cheng)“兩國(guo)(guo)(guo)五地”的(de)(de)研(yan)(yan)發(fa)版圖。同時承(cheng)擔了(le)國(guo)(guo)(guo)家(jia)863課題(ti),參與(yu)課題(ti)“促進生長發(fa)育的(de)(de)營養強化(hua)食品的(de)(de)研(yan)(yan)究與(yu)開(kai)發(fa)”,并建立了(le)目前(qian)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)最大的(de)(de)母乳(ru)數據庫。巨大的(de)(de)投入只為(wei)研(yan)(yan)制更適合中(zhong)國(guo)(guo)(guo)寶寶體質(zhi)的(de)(de)奶(nai)粉。
臨床喂養試驗結果顯(xian)示,食用飛(fei)鶴(he)奶(nai)粉(fen)的(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao),在糞便(bian)、尿鈣、行為發育、生長發育、語(yu)言能力、社(she)交能力等方面(mian),與(yu)食用母乳的(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)沒(mei)有明顯(xian)差異。更適合中(zhong)國(guo)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)體(ti)質(zhi)的(de)奶(nai)粉(fen)也更受中(zhong)國(guo)媽媽青(qing)睞(lai),飛(fei)鶴(he)乳業2017年高(gao)端產(chan)品銷售增(zeng)長超(chao)200%,整體(ti)增(zeng)長超(chao)過60%,穩居嬰幼兒(er)奶(nai)粉(fen)亞洲第一品牌。
未來(lai),飛(fei)鶴將繼續(xu)專(zhuan)注“差異化”在中國乳業(ye)尤其(qi)是嬰幼兒(er)配方(fang)奶粉(fen)主要訴求,不斷提升創新(xin)能力滿足(zu)消費(fei)者(zhe)需求,以更(geng)新(xin)鮮更(geng)適合(he)的(de)方(fang)式引(yin)領消費(fei)升級,守護(hu)中國寶(bao)寶(bao)的(de)健康(kang)成長(chang)。