重慶(qing)是中(zhong)國(guo)歷史文化名城,擁有豐(feng)富的(de)老(lao)(lao)品牌(pai)、老(lao)(lao)字(zi)號(hao)資(zi)源(yuan)。其(qi)(qi)中(zhong)餐(can)飲、小吃居多,比如本土的(de)“中(zhong)華老(lao)(lao)字(zi)號(hao)”包括老(lao)(lao)四(si)川、橋頭火鍋、頤之時、玫瑰米花糖、白市驛板(ban)鴨、冠生(sheng)園(yuan)、黃花園(yuan)調味品、永(yong)川豆豉、忠(zhong)州腐乳、張鴨子等。也有一些其(qi)(qi)它的(de)種類(lei),如精(jing)益(yi)高登眼(yan)鏡(jing)等,這些重慶(qing)中(zhong)華老(lao)(lao)字(zi)號(hao)承載著重慶(qing)人的(de)記(ji)憶。
一、申報條件
重慶老字號是指歷史較為悠久,擁有世代傳承的產品、技藝或服務,具有鮮明的重慶傳統文化背景和深厚的文化底蘊,有一定的社會認知認同度,形成良好信譽并經重慶老字號認定委員會確認的商號、商標或品牌。凡符合以下條件的企業均可申報認定重慶老字號:
(一)商號、商標或品牌創立時間在50年(含)以上的,即:品牌創立于1967年(含)以前。
(二)擁有商標所有權或使用權。
(三)商號、商標或品牌發源于重慶,且具有重慶特色。
(四)傳承獨特的產品、技藝或服務。
(五)具有良好信譽,得到廣泛的社會認同和贊譽。
(六)商號、商標或品牌經營者或持有人具有獨立的經營場所,并仍在利用該商號、商標或品牌開展經營活動。
(七)國內資本及港澳臺地區資本相對控股,經營狀況良好,且具有較強的可持續發展能力。
二、申報范圍
重(zhong)慶老字(zi)號認定(ding)范圍含百貨、中藥、餐飲(yin)、服裝、調味品(pin)、酒(jiu)、茶葉(xie)、烘(hong)焙(bei)食(shi)品(pin)、肉制品(pin)、民(min)間工藝品(pin)和(he)其他商業(ye)(ye)、服務行業(ye)(ye)。
序號 | 所屬區縣 | 企業名稱 | 字號 | 所屬行業 |
1 | 渝中區 | 重慶永真基餐飲管理有限公司 | 霹靂火 | 餐飲業 |
2 | 渝中區 | 重慶正剛中醫骨科研究院 | 燕青門 | 醫藥行業 |
3 | 渝中區 | 重慶五斗米飲食文化有限公司 | 守柴爐烤鴨 | 餐飲業 |
4 | 渝中區 | 重慶金店有限責任公司 | 重慶金店 | 珠寶行業 |
5 | 渝中區 | 重慶市渝中區市場管理服務有限公司 | 大陽溝市場 | 市場行業 |
6 | 渝中區 | 民生實業(集團)有限公司 | 民生輪船 | 運輸業 |
7 | 江北區 | 重慶登康口腔護理用品股份有限公司 | 登康 | 日用化學產品制造業 |
8 | 九龍坡區 | 重慶攤攤面餐飲文化有限公司 | 秦云老太婆攤攤面 | 餐飲業 |
9 | 九龍坡區 | 重慶市精靈子蜂業有限責任公司 | 精靈子蜂蜜 | 食品加工業 |
10 | 南岸區 | 重慶海濱鑫緣飲食文化有限公司 | 鑫緣 | 餐飲業 |
11 | 南岸區 | 重慶品然餐飲文化有限公司 | 俞福記烤鴨 | 餐飲業 |
12 | 北碚區 | 重慶家福飲食文化有限公司 | 家福火鍋 | 餐飲業 |
13 | 北碚區 | 重慶八旺飲食文化有限公司 | 八旺火鍋串串 | 餐飲業 |
14 | 渝北區 | 重慶沈洪存餐飲管理有限公司 | 沈家洪城火鍋 | 餐飲業 |
15 | 渝北區 | 重慶秦媽餐飲文化有限公司 | 秦媽火鍋 | 餐飲業 |
16 | 渝北區 | 重慶味全餐飲管理有限公司 | 華稼雜糧面 | 餐飲業? |
17 | 涪陵區 | 重慶市平易糧油有限公司 | 渝糧 | 調味品加工業 |
18 | 綦江區 | 重慶吉義食品有限公司 | 安穩羊肉 | 食品加工業 |
19 | 綦江區 | 綦江區綦河春老字號北渡魚酒家 | 綦河春北渡魚 | 餐飲業 |
20 | 綦江區 | 綦江區東溪劉氏黑鴨店 | 東溪劉氏黑鴨 | 食品加工業 |
21 | 綦江區 | 重慶金全農產品開發有限公司 | 石房子 | 食品加工業 |
22 | 綦江區 | 重慶綦豐農產品開發有限責任公司 | 趕水蘿卜干 | 食品加工業 |
23 | 大足區 | 重慶市鼎翔農業發展有限公司 | 寶頂牌冬尖 | 食品加工業 |
24 | 長壽區 | 重慶懷達食品有限公司 | 懷達 | 食品加工業 |
25 | 江津區 | 重慶芝麻官實業股份有限公司 | 芝麻官 | 食品加工業 |
26 | 永川區 | 重慶永松白酒制造有限公司 | 永松白酒 | 酒制造業 |
27 | 璧山區 | 璧山區羅板鴨鹵菜經營部 | 羅板鴨 | 食品加工業 |
28 | 璧山區 | 璧山區康益森皮鞋廠 | 康益森皮鞋 | 鞋制造業 |
29 | 璧山區 | 重慶市錦宏居餐飲文化有限公司 | 錦宏居大酒店 | 餐飲業 |
30 | 璧山區 | 璧山區唐兔鹵制品經營部 | 唐兔 | 食品加工業 |
31 | 榮昌區 | 重慶市榮昌區牛鵝情食品有限公司 | 旱蒸牛肉 | 食品加工業 |
32 | 榮昌區 | 重慶市榮昌區敖家巷喻氏羊肉館 | 敖家巷羊肉 | 餐飲業 |
33 | 萬州區 | 重慶萬州程涼面餐飲文化有限公司 | 程涼面 | 餐飲業 |
34 | 萬州區 | 重慶飛亞實業有限公司 | 飛馬食品 | 調味品制造業 |
35 | 梁平區 | 重慶市迎賓胡鴨子食品有限責任公司 | 胡鴨子 | 食品加工業 |
36 | 梁平區 | 重慶渝野實業有限公司 | 大觀白酒 | 酒制造業 |
37 | 城口縣 | 重慶市城口縣雞鳴茶業有限責任公司 | 雞鳴茶 | 茶制造業 |
38 | 忠縣 | 忠縣烏楊將軍酒業有限公司 | 將軍酒 | 酒制造業 |
39 | 黔江區 | 黔江區天富珠寶店 | 天富珠寶 | 珠寶行業 |
40 | 彭水縣 | 彭水印象飲食文化有限公司 | 王家牛肉 | 餐飲業 |
自2006年商務部實(shi)施“振興老字(zi)號(hao)工(gong)程(cheng)”并(bing)開展“中華老字(zi)號(hao)”認(ren)定工(gong)作以來,截(jie)止2018年重慶市(shi)共有19家“中華老字(zi)號(hao)”企業。
一、“中華老字號”定義
歷史悠久,擁有世代傳(chuan)承的(de)(de)產(chan)品、技藝或服(fu)務,具有鮮明的(de)(de)中(zhong)華民族(zu)傳(chuan)統文化背景(jing)和深厚的(de)(de)文化底蘊,取得社會廣(guang)泛認同,形成良(liang)好(hao)信譽的(de)(de)品牌。
二、“中華老字號”認定條件
1、擁有(you)商標所有(you)權(quan)或使用權(quan)。
2、品(pin)牌創立于1956年(含)以前。
3、傳承獨特的產品、技藝或服務。
4、有(you)傳(chuan)承中華民族優(you)秀傳(chuan)統(tong)的芒果视频下载。
5、具有(you)中華民(min)族(zu)特(te)色和鮮明的地域(yu)文(wen)化特(te)征,具有(you)歷(li)史價值和文(wen)化價值。
6、具有良(liang)好信(xin)譽(yu),得到廣泛的社會認(ren)同和贊譽(yu)。
7、國內資本及(ji)港澳臺地區資本相對控(kong)股,經營狀況良好(hao),且具有較強(qiang)的可(ke)持續發展能力。
序號 | 企業名稱 | 注冊商標 | 認定批次 | 省市 |
1 | 重慶市商務集團飲食服務有限公司 | 老四川 | 第一批 | 重慶市 |
2 | 重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司 | 橋頭 | 第一批 | 重慶市 |
3 | 重慶華華實業有限公司 | 華華 | 第一批 | 重慶市 |
4 | 重慶市商務集團飲食服務有限公司 | 頤之時 | 第一批 | 重慶市 |
5 | 重慶金星股份有限公司 | 金角 | 第一批 | 重慶市 |
6 | 重慶市江津米花糖有限責任公司 | 玫瑰牌 | 第一批 | 重慶市 |
7 | 重慶市江津釀造調味品有限責任公司 | 邁進 | 第一批 | 重慶市 |
8 | 重慶桂樓食品股份有限公司 | 桂樓 | 第一批 | 重慶市 |
9 | 重慶精益高登眼鏡連鎖有限公司 | 精益高登 | 第一批 | 重慶市 |
10 | 重慶市永川豆豉食品有限公司 | 永川 | 第二批 | 重慶市 |
11 | 重慶白市驛板鴨食品有限責任公司 | 白市驛 | 第二批 | 重慶市 |
12 | 重慶冠生園食品有限責任公司 | 冠生園 | 第二批 | 重慶市 |
13 | 重慶市江津酒廠(集團)有限公司 | 幾江 | 第二批 | 重慶市 |
14 | 重慶黃花園釀造調味品有限責任公司 | 黃花園 | 第二批 | 重慶市 |
15 | 云陽縣前進食品廠 | 瑞蘭齋 | 第二批 | 重慶市 |
16 | 重慶市忠縣忠州腐乳釀造有限公司 | 石寶寨 | 第二批 | 重慶市 |
17 | 重慶梁平張鴨子食品有限公司 | 大河張 | 第二批 | 重慶市 |
18 | 重慶小洞天飲食(集團)有限責任公司小洞天飯店 | 小洞天 | 第二批 | 重慶市 |
19 | 重慶桐君閣股份有限公司 | 桐君閣 | 第二批 | 重慶市 |
有(you)一種(zhong)懷念,叫我爺爺說過的(de)山西老字號,作(zuo)為晉商發源地(di),山西流(liu)傳下(xia)來(lai)的(de)眾多百年老字號,歷史(shi)的(de)...
老(lao)字號是什么(me)?是我們曾經的、現在的生活所需,直至(zhi)今天或(huo)變為了往事(shi)。一座(zuo)城市需要一種記憶。老(lao)...
老字(zi)號是(shi)文化符號、歷史記憶和商(shang)業(ye)品(pin)牌代表,他們不僅是(shi)一(yi)個(ge)個(ge)商(shang)業(ye)實體,同(tong)時也承載著(zhu)深厚的(de)文化...
一(yi)座城(cheng)市的(de)老(lao)字號,承載著這座城(cheng)市的(de)記憶,是構成歷史文脈不(bu)可(ke)或(huo)缺(que)的(de)元(yuan)素。“老(lao)字號”總是傳承幾...
2500年悠(you)久(jiu)歷(li)史的(de)沉淀,釀(niang)造了(le)蘇城大街小巷(xiang)的(de)老字(zi)號,老字(zi)號的(de)歷(li)史源遠流(liu)長,不僅(jin)是城市悠(you)久(jiu)...
為積(ji)極(ji)支持(chi)老(lao)字號(hao)企業(ye)開(kai)拓國內外(wai)市(shi)場(chang),實施(shi)“振興老(lao)字號(hao)工程”,近(jin)年來,貴州省商務廳(ting)積(ji)極(ji)組織(zhi)“...
老字號發展(zhan)到今天,其(qi)意義(yi)已經超出經濟領域,成了一個地方的(de)文(wen)化符號和標(biao)志,是當地民(min)眾的(de)一種生...
悠(you)久(jiu)歷史(shi)的沉(chen)淀釀(niang)造了隱藏(zang)在大街(jie)小巷的湖(hu)南老(lao)字號,它(ta)們(men)不僅是城(cheng)市悠(you)久(jiu)歷史(shi)和(he)深(shen)厚文化底蘊的標識(shi)...
老字號一般是(shi)指數百年(nian)商(shang)業(ye)和手工業(ye)競爭中留下(xia)的極品(pin),其品(pin)牌也是(shi)人們公認的質量的同義語。在廣西...
一(yi)塊招牌,就是一(yi)段(duan)傳奇。一(yi)個(ge)個(ge)老字號,延續(xu)著福(fu)建的文化(hua)根脈和民(min)俗風情(qing),記錄著城市發展留下(xia)的...