四川省遂(sui)寧市射洪縣沱牌(pai)鎮(zhen)，地處北(bei)緯30.9°，歷代(dai)(dai)名酒(jiu)迭出。沱牌(pai)便是誕生(sheng)于此，從“唐代(dai)(dai)春酒(jiu)”到“明代(dai)(dai)謝酒(jiu)”，再到“清代(dai)(dai)沱酒(jiu)”，沱牌(pai)一脈相承，無斷代(dai)(dai)傳(chuan)承一千三百(bai)余(yu)年。悠久的歷史，不斷的傳(chuan)承，獨特(te)的釀造(zao)工藝，高標準的自我要求，讓沱牌(pai)成(cheng)為中國烈酒(jiu)領(ling)域內的旗幟與標桿，成(cheng)為一代(dai)(dai)人的成(cheng)長記憶。

作為“中(zhong)國名酒(jiu)”企業(ye)和川酒(jiu)“六朵金花”之一，舍得(de)酒(jiu)業(ye)是白(bai)酒(jiu)行(xing)業(ye)上市公(gong)司，擁有(you)“沱牌”、“舍得(de)”兩個白(bai)酒(jiu)品(pin)牌。“舍得(de)”詮釋(shi)了胸懷天(tian)下的中(zhong)國智(zhi)慧。

據《華陽國志》及《射(she)(she)洪縣(xian)志》記載，射(she)(she)洪釀酒始于(yu)西漢，興于(yu)唐(tang)宋，盛于(yu)明清，壯大于(yu)當(dang)代(dai)。杜甫曾至射(she)(she)洪詩贊“射(she)(she)洪春(chun)酒寒仍綠”。1945年(nian)，前清舉人馬天衢(qu)取“沱(tuo)泉釀美(mei)酒，牌(pai)名(ming)譽千秋”之意，命名(ming)“沱(tuo)牌(pai)曲(qu)酒”， 悠(you)悠(you)歲(sui)月(yue)酒，滴滴沱(tuo)牌(pai)情。1951年(nian)12月(yue)，射(she)(she)洪縣(xian)政(zheng)府對(dui)泰(tai)安作坊進(jin)行公有(you)制改造，建立射(she)(she)洪縣(xian)實(shi)驗曲(qu)酒廠，沱(tuo)牌(pai)曲(qu)酒從此新生(sheng)。