國(guo)窖1573，源于建造于明朝萬歷年(nian)(nian)間（即公元1573年(nian)(nian)）的(de)“國(guo)寶窖池(chi)群”，采用(yong)瀘州老窖酒(jiu)傳統釀制技藝(yi)手工釀造，酒(jiu)質(zhi)無(wu)色透明、窖香(xiang)幽雅、綿甜爽(shuang)凈(jing)(jing)、柔和協調、尾凈(jing)(jing)香(xiang)長，風格典型。為(wei)了保證酒(jiu)體的(de)品質(zhi)，國(guo)窖1573選用(yong)僅(jin)產于川南的(de)有(you)機糯紅(hong)高(gao)粱(liang)作(zuo)為(wei)釀酒(jiu)原糧，每一滴原酒(jiu)都嚴格洞藏5年(nian)(nian)以上，有(you)限的(de)百年(nian)(nian)窖池(chi)數量及多重(zhong)復雜的(de)工藝(yi)標(biao)準(zhun)和要求，使國(guo)窖1573產量有(you)限，稀缺珍貴(gui)。

四川是中國(guo)(guo)酒的(de)故鄉(xiang)，位于川南的(de)瀘州(zhou)市自(zi)古就有“酒城(cheng)”的(de)美譽(yu)，釀(niang)酒歷史自(zi)秦漢以(yi)來已有千年(nian)。瀘州(zhou)老(lao)窖是在明清36家(jia)古老(lao)釀(niang)酒作(zuo)坊群(qun)的(de)基礎上，發展(zhan)起來的(de)國(guo)(guo)有大(da)型骨干釀(niang)酒企業。近年來(lai)，瀘(lu)州老(lao)窖(jiao)(jiao)成功構建了“雙品(pin)牌(pai)(pai)、三(san)品(pin)系、五大(da)(da)單品(pin)”為品(pin)牌(pai)(pai)體系。國窖(jiao)(jiao)1573是中國超高端白酒(jiu)(jiu)品(pin)牌(pai)(pai)之一；瀘(lu)州老(lao)窖(jiao)(jiao)特曲“濃(nong)香正(zheng)宗、中國味道(dao)”以及窖(jiao)(jiao)齡酒(jiu)(jiu)“商務精英(ying)用酒(jiu)(jiu)”的(de)品(pin)牌(pai)(pai)地位深入人心(xin)；頭曲和(he)二曲按(an)照“大(da)(da)眾消費品(pin)牌(pai)(pai)”的(de)定位，正(zheng)迅(xun)速將公司的(de)品(pin)牌(pai)(pai)影響力(li)向深層次、大(da)(da)范圍市(shi)場傳播；養生酒(jiu)(jiu)和(he)創新酒(jiu)(jiu)類品(pin)牌(pai)(pai)破繭而出，打開了瀘(lu)州老(lao)窖(jiao)(jiao)長遠(yuan)發(fa)展的(de)新天地。

“城以酒(jiu)(jiu)興，酒(jiu)(jiu)以城名”，自元代郭(guo)懷玉釀(niang)(niang)制(zhi)瀘(lu)州(zhou)(zhou)老(lao)窖(jiao)(jiao)大(da)曲(qu)酒(jiu)(jiu)開始，經(jing)明代舒承(cheng)宗傳(chuan)承(cheng)定型(xing)到新中(zhong)國發展壯大(da)，瀘(lu)州(zhou)(zhou)老(lao)窖(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)制(zhi)技藝傳(chuan)承(cheng)至今已有(you)23代，瀘(lu)州(zhou)(zhou)老(lao)窖(jiao)(jiao)成為中(zhong)國濃(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的發源地。1959年，國家出版了釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)教科書《瀘(lu)州(zhou)(zhou)老(lao)窖(jiao)(jiao)大(da)曲(qu)酒(jiu)(jiu)》，成為我(wo)國濃(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)造(zao)工藝標(biao)準的制(zhi)定者。

公(gong)司(si)致力于(yu)釀造有(you)(you)機(ji)(ji)白(bai)酒，提倡健康生活(huo)，要“讓中(zhong)國白(bai)酒的(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量看得見”。公(gong)司(si)打造“有(you)(you)機(ji)(ji)高粱種植(zhi)基(ji)地”，建立并(bing)完善有(you)(you)機(ji)(ji)、質(zhi)(zhi)量、食品安全、環境、測量、能源、誠信七大(da)管理(li)體(ti)系(xi)，實現(xian)從農田到餐桌的(de)(de)(de)可追溯。搭建起國家(jia)固態釀造工程技(ji)(ji)術(shu)研究(jiu)中(zhong)心、國家(jia)酒檢中(zhong)心、國家(jia)博士(shi)后工作站等八大(da)科(ke)研平臺，以強大(da)的(de)(de)(de)科(ke)技(ji)(ji)力量支撐推動產品的(de)(de)(de)持(chi)續創(chuang)新升(sheng)級(ji)。以嘗評委員會(hui)、釀酒技(ji)(ji)術(shu)專家(jia)委員會(hui)、消費者(zhe)嘗評委員會(hui)為關(guan)鍵機(ji)(ji)構(gou)，確保每一瓶酒的(de)(de)(de)品質(zhi)(zhi)。

“天地同釀，人間共生”是瀘州老窖的企業哲學。公司努力實現市場占有領先、公司治理領先、品牌文化領先、質量技術領先、人才資源領先，為客戶提供優質的服務，把瀘州老窖建成全球酒類市場中的航空母艦，形成融入經濟全球化的大型現代企業，追求“在中國燦爛名酒文化熏陶中，全人類共享幸福美滿的生活”。