散裝(zhuang)食品也要(yao)標注生產(chan)日期 未按規定標注可舉報

“國以民(min)為(wei)本(ben)，民(min)以食為(wei)天(tian)，食以安為(wei)先”食品類的商(shang)品不同(tong)于其他，它與群眾生(sheng)活密切相(xiang)關，一(yi)旦出現(xian)(xian)問題，后(hou)果將會很嚴(yan)重。2013年3月，湘潭市(shi)工(gong)商(shang)局岳塘分局執法人員在(zai)檢查中發(fa)現(xian)(xian)，散裝食品沒有(you)(you)標注生(sheng)產日期的現(xian)(xian)象(xiang)大有(you)(you)存在(zai)。

2013年3月，湘潭市工商局岳塘分局執(zhi)法(fa)人員對轄(xia)區內幾(ji)個大(da)型(xing)超市進行日(ri)(ri)(ri)(ri)常檢查時(shi)，發(fa)現有許多散(san)裝食(shi)品未按《中華人民共和國食(shi)品安全(quan)法(fa)》的(de)(de)規定標注(zhu)(zhu)生產(chan)日(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)。這些(xie)(xie)散(san)裝食(shi)品大(da)都(dou)只標注(zhu)(zhu)包(bao)(bao)裝日(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)和保質(zhi)(zhi)日(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)，但包(bao)(bao)裝日(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)并(bing)不等同于生產(chan)日(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)，無(wu)法(fa)向(xiang)消費者準確傳達真實具體(ti)的(de)(de)生產(chan)日(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)。在檢查中發(fa)現一些(xie)(xie)食(shi)品的(de)(de)包(bao)(bao)裝日(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)和保質(zhi)(zhi)日(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)相(xiang)差時(shi)間(jian)(jian)與食(shi)品標簽標注(zhu)(zhu)的(de)(de)保質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)限完全(quan)不相(xiang)符合，如包(bao)(bao)裝日(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)寫(xie)的(de)(de)是近日(ri)(ri)(ri)(ri)，保質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)限卻有相(xiang)對長的(de)(de)一段時(shi)間(jian)(jian)，而(er)生產(chan)日(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)可能是包(bao)(bao)裝日(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)以前的(de)(de)一段時(shi)間(jian)(jian)。只寫(xie)包(bao)(bao)裝日(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)不寫(xie)生產(chan)日(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)，導致食(shi)品安全(quan)難以保障，讓消費者難以放心。

另外，按照(zhao)國家《散裝(zhuang)(zhuang)食品(pin)衛生管理(li)規范》規定(ding)，散裝(zhuang)(zhuang)食品(pin)需(xu)由專人(ren)負責(ze)銷售(shou)，并為消(xiao)費者提供(gong)分揀及包裝(zhuang)(zhuang)服務(wu)；銷售(shou)的(de)食品(pin)必須有(you)防塵材(cai)料遮蓋，設(she)(she)置隔(ge)(ge)離設(she)(she)施以確(que)保食品(pin)不被消(xiao)費者直接觸及，并具有(you)禁止消(xiao)費者觸摸的(de)標志；經(jing)營者應在(zai)盛放食品(pin)容(rong)器的(de)顯著位置或隔(ge)(ge)離設(she)(she)施上標識出食品(pin)名(ming)稱、配料表、生產者和地(di)址(zhi)、生產日期(qi)、保質期(qi)、保存條件、食用(yong)方法。

同時(shi)，散裝(zhuang)食(shi)品(pin)暴露在空氣中，容(rong)易(yi)受到(dao)空氣和(he)人為的污染，衛生沒有(you)保障。工(gong)(gong)商(shang)部(bu)(bu)門提醒(xing)，消(xiao)費(fei)者選購(gou)散裝(zhuang)食(shi)品(pin)時(shi)，應選擇標(biao)注商(shang)品(pin)名稱、生產日期、保質期限等詳細信息的產品(pin)，對于(yu)未按規(gui)定標(biao)注產品(pin)信息的，市民可向工(gong)(gong)商(shang)部(bu)(bu)門舉報，依法維護權利(li)。