【礦物質水(shui)(shui)(shui)】什么是(shi)礦物質水(shui)(shui)(shui) 礦泉水(shui)(shui)(shui)、純凈水(shui)(shui)(shui)、礦物質水(shui)(shui)(shui)和天然水(shui)(shui)(shui)的區別

礦泉(quan)水(shui)(shui)和純凈水(shui)(shui)、礦物質水(shui)(shui)等其他飲用水(shui)(shui)有什么區別(bie)？

超市里銷售的(de)瓶裝水(shui)有純(chun)凈水(shui)、蒸餾水(shui)、礦物質水(shui)、天然礦泉(quan)水(shui)等。面對琳瑯滿(man)目的(de)水(shui)，我們該(gai)怎(zen)么(me)(me)選(xuan)擇(ze)呢(ni)，它們有什么(me)(me)區別？

◎純凈水

純(chun)(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)是以符合生活飲用水(shui)(shui)(shui)(shui)衛生標準的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)為(wei)水(shui)(shui)(shui)(shui)源，采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法及(ji)其(qi)他適當的(de)加(jia)工方法去除水(shui)(shui)(shui)(shui)中的(de)礦物(wu)質(zhi)(zhi)、有(you)機(ji)成分、有(you)害物(wu)質(zhi)(zhi)及(ji)微生物(wu)等加(jia)工制成的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)。根據加(jia)工工藝不同，飲用純(chun)(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)也稱為(wei)蒸餾水(shui)(shui)(shui)(shui)、純(chun)(chun)水(shui)(shui)(shui)(shui)、太空(kong)水(shui)(shui)(shui)(shui)等，是飲用水(shui)(shui)(shui)(shui)市場上的(de)主要(yao)產(chan)品(pin)。純(chun)(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)清(qing)澈、透明、口感好(hao)。由于純(chun)(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)無任何礦物(wu)質(zhi)(zhi)，水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)偏酸，所以把純(chun)(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)作為(wei)生活中唯一的(de)飲用水(shui)(shui)(shui)(shui)不利(li)于人體健(jian)康。

◎ 天然礦泉水

天然礦(kuang)泉水是(shi)從地下深處自然涌出的或(huo)經(jing)人工揭露的未受(shou)污染的地下礦(kuang)水，含有一定(ding)(ding)量(liang)礦(kuang)物鹽、微(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)素或(huo)二氧(yang)化(hua)碳氣體(ti)，在通常情況(kuang)下，其化(hua)學(xue)成(cheng)分、流量(liang)、水溫等動態(tai)在天然波動范圍內相對穩定(ding)(ding)。礦(kuang)泉水含有較(jiao)多(duo)的礦(kuang)物質，某(mou)些特(te)定(ding)(ding)元(yuan)(yuan)素對人體(ti)健康(kang)具(ju)有保健作用。

◎礦物質水

礦(kuang)物質(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)是在純凈(jing)水(shui)(shui)(shui)基礎上添(tian)加少(shao)量礦(kuang)化(hua)元(yuan)素(su)制(zhi)(zhi)成。該(gai)類水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)出現主(zhu)要是針對純凈(jing)水(shui)(shui)(shui)不(bu)(bu)含礦(kuang)物質(zhi)(zhi)、長期飲(yin)用對人體健康(kang)不(bu)(bu)利這一論斷(duan)而開發的(de)(de)(de)。隨著爭論的(de)(de)(de)加劇，該(gai)類水(shui)(shui)(shui)有(you)進(jin)一步擴大(da)的(de)(de)(de)趨勢。近年來，有(you)不(bu)(bu)少(shao)純凈(jing)水(shui)(shui)(shui)生(sheng)(sheng)產(chan)企(qi)業同(tong)(tong)(tong)(tong)時生(sheng)(sheng)產(chan)礦(kuang)物質(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)，以(yi)適應不(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)(tong)消費群體的(de)(de)(de)需(xu)要。但由于礦(kuang)物質(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)沒有(you)國家標準，它的(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量只能由企(qi)業自己制(zhi)(zhi)定企(qi)業標準來控制(zhi)(zhi)。而不(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)(tong)企(qi)業生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)礦(kuang)物質(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)，它的(de)(de)(de)礦(kuang)化(hua)元(yuan)素(su)種類和含量都不(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)(tong)。這些(xie)添(tian)加物質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)安全性(xing)和有(you)效性(xing)都待科(ke)學論證。

◎ 天然水（山泉水）

市場(chang)上銷售(shou)的(de)(de)天然水(shui)(shui)(或(huo)稱山泉水(shui)(shui))是(shi)取自(zi)污染較少(shao)的(de)(de)地下水(shui)(shui)，經(jing)過(guo)深度過(guo)濾，消毒處理后制(zhi)成。這類水(shui)(shui)含有一定量的(de)(de)礦物質，但含量低(di)于(yu)礦泉水(shui)(shui)，達不到礦泉水(shui)(shui)國家標(biao)準(zhun)規定的(de)(de)指標(biao)，因此稱不上是(shi)礦泉水(shui)(shui)。而且其中有些礦物質含量也不穩定。