【礦物質水】什么是(shi)礦物質水 礦泉水、純凈水、礦物質水和天(tian)然水的區別

礦泉水和純(chun)凈(jing)水、礦物質水等其他(ta)飲用水有什(shen)么區別？

超市里銷售的(de)瓶裝水有純凈水、蒸餾水、礦(kuang)物質水、天(tian)然礦(kuang)泉水等。面對(dui)琳瑯滿目的(de)水，我們(men)(men)該(gai)怎么選擇呢(ni)，它們(men)(men)有什么區別？

◎純凈水

純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)是以(yi)符合(he)生活飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)衛生標(biao)準(zhun)的(de)水(shui)(shui)(shui)為水(shui)(shui)(shui)源，采用(yong)蒸(zheng)餾法、電滲析法、離子交換(huan)法、反滲透法及其他適當(dang)的(de)加(jia)工方法去(qu)除(chu)水(shui)(shui)(shui)中的(de)礦物(wu)質(zhi)、有(you)機成分、有(you)害物(wu)質(zhi)及微生物(wu)等加(jia)工制成的(de)水(shui)(shui)(shui)。根據(ju)加(jia)工工藝不同，飲(yin)用(yong)純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)也(ye)稱為蒸(zheng)餾水(shui)(shui)(shui)、純(chun)(chun)水(shui)(shui)(shui)、太空水(shui)(shui)(shui)等，是飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)市場上的(de)主要產品。純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)清澈、透明(ming)、口感(gan)好。由(you)于純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)無任何礦物(wu)質(zhi)，水(shui)(shui)(shui)質(zhi)偏酸，所以(yi)把純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)作為生活中唯一的(de)飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)不利于人(ren)體(ti)健康。

◎ 天然礦泉水

天然(ran)礦(kuang)泉水是從地下(xia)深處自然(ran)涌出的(de)(de)(de)或經(jing)人工(gong)揭(jie)露(lu)的(de)(de)(de)未(wei)受污(wu)染(ran)的(de)(de)(de)地下(xia)礦(kuang)水，含有一定(ding)(ding)量礦(kuang)物鹽、微(wei)量元素或二氧化碳(tan)氣體(ti)，在通常情況下(xia)，其化學(xue)成分(fen)、流量、水溫等動態在天然(ran)波動范圍內相對穩定(ding)(ding)。礦(kuang)泉水含有較多的(de)(de)(de)礦(kuang)物質，某些特定(ding)(ding)元素對人體(ti)健康具有保健作用。

◎礦物質水

礦(kuang)(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)水(shui)是在純凈(jing)(jing)(jing)水(shui)基(ji)礎(chu)上添加(jia)少量(liang)礦(kuang)(kuang)化(hua)元素(su)制成。該類(lei)水(shui)的(de)(de)(de)(de)出(chu)現(xian)主要是針對(dui)純凈(jing)(jing)(jing)水(shui)不(bu)(bu)含礦(kuang)(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)、長期飲用對(dui)人體(ti)健康不(bu)(bu)利這一(yi)論斷(duan)而開發的(de)(de)(de)(de)。隨著爭論的(de)(de)(de)(de)加(jia)劇，該類(lei)水(shui)有(you)進(jin)一(yi)步(bu)擴大(da)的(de)(de)(de)(de)趨勢。近(jin)年來(lai)，有(you)不(bu)(bu)少純凈(jing)(jing)(jing)水(shui)生(sheng)(sheng)產(chan)企業同時生(sheng)(sheng)產(chan)礦(kuang)(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)水(shui)，以適應不(bu)(bu)同消費(fei)群(qun)體(ti)的(de)(de)(de)(de)需(xu)要。但由(you)于礦(kuang)(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)水(shui)沒有(you)國家標(biao)準，它(ta)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)只能由(you)企業自己制定企業標(biao)準來(lai)控(kong)制。而不(bu)(bu)同企業生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)水(shui)，它(ta)的(de)(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)化(hua)元素(su)種類(lei)和(he)含量(liang)都(dou)不(bu)(bu)同。這些添加(jia)物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)安全性和(he)有(you)效(xiao)性都(dou)待(dai)科學論證(zheng)。

◎ 天然水（山泉水）

市場上(shang)(shang)銷(xiao)售的天然(ran)水(或稱山泉水)是取自污染(ran)較少的地下水，經過深(shen)度(du)過濾，消(xiao)毒處理后(hou)制(zhi)成。這類(lei)水含有一定量的礦物(wu)質(zhi)，但含量低于礦泉水，達不(bu)到礦泉水國家標準規定的指標，因(yin)此(ci)稱不(bu)上(shang)(shang)是礦泉水。而(er)且其中有些(xie)礦物(wu)質(zhi)含量也(ye)不(bu)穩定。