一、密封米箱會生蟲嗎

密(mi)封米(mi)箱(xiang)基本上是不會生蟲的。

大米起蟲是因為大米營養豐富，還有可能是因為當水稻還在地里時就帶上了蟲卵，也有可能是因為有些米隱藏在較為隱蔽的地方，難以清潔。一般情況下，使用密封米箱，大米(mi)是(shi)不容易(yi)生蟲的，但是(shi)當大米(mi)周圍(wei)的溫度達到20℃-40℃，濕(shi)度達到65°-95°時(shi)，就有(you)可能(neng)會生蟲，因此(ci)，要控(kong)制好儲米(mi)箱(xiang)的溫度和(he)濕(shi)度，注(zhu)意衛生就不容易(yi)生蟲。

大(da)(da)米(mi)儲存(cun)(cun)需要干燥、潔(jie)凈(jing)，這(zhe)樣(yang)就不會生(sheng)蟲。密封米(mi)箱便(bian)是(shi)一個不錯(cuo)的選(xuan)擇，存(cun)(cun)放(fang)大(da)(da)米(mi)時，可(ke)以(yi)將大(da)(da)米(mi)中放(fang)入適量(liang)的大(da)(da)蒜瓣或是(shi)花椒粒，也可(ke)以(yi)避免大(da)(da)米(mi)生(sheng)蟲。大(da)(da)米(mi)的數(shu)量(liang)比較少，可(ke)以(yi)用(yong)食品袋包好，放(fang)在冰箱冷藏存(cun)(cun)放(fang)，這(zhe)樣(yang)也利于大(da)(da)米(mi)的存(cun)(cun)儲。大(da)(da)米(mi)在保存(cun)(cun)期(qi)間，需要避免潮濕、陽光直射等環境。

二、米桶里有黑色的小蟲如何去除

當米桶中出現黑色小蟲時，我(wo)們可以采取以下(xia)方法(fa)解決：

1、24小時冷凍法

生蟲不嚴重的(de)(de)，可以將大(da)米(mi)連口袋(dai)一起(qi)放(fang)入冰(bing)箱冷凍室里面(mian)，等凍了24小時以后再取(qu)出，這時小蟲都(dou)被凍死變成紅黑色的(de)(de)，很容(rong)易撿(jian)出來(lai)，而且不會影(ying)響大(da)米(mi)原有的(de)(de)口感。

2、陰涼處晾干法

大米(mi)生蟲后，人們(men)常(chang)常(chang)喜歡把大米(mi)置(zhi)于(yu)陽光曝(pu)曬，這樣做非但(dan)達不到殺死米(mi)蟲的目的，反而會(hui)適(shi)得(de)其(qi)反。兩三天后，米(mi)蟲會(hui)有增無(wu)減，而且曝(pu)曬后的大米(mi)因喪(sang)失(shi)水分而影響口味。

正確的(de)做法是將生蟲(chong)大米放在陰涼通風處，讓蟲(chong)子慢(man)慢(man)爬出，然后再過篩。

3、花椒防蟲保護法

花椒是一種自然(ran)的(de)(de)(de)抗(kang)氧化物，不僅(jin)具有特殊(shu)的(de)(de)(de)香(xiang)味，還(huan)有驅蟲作用。將20-30粒(li)花椒放(fang)入鍋內，加適量清(qing)水（以能濕透(tou)(tou)裝(zhuang)米(mi)口(kou)袋(dai)為好）放(fang)置爐火(huo)上煮出花椒香(xiang)味后端(duan)鍋關火(huo)，將裝(zhuang)米(mi)的(de)(de)(de)口(kou)袋(dai)放(fang)入煮好的(de)(de)(de)花椒水中浸透(tou)(tou)后取出晾干，然(ran)后將大米(mi)倒入口(kou)袋(dai)內。

4、過籮過篩法

為了縮短除(chu)蟲時間(jian)，將表面的蟲子(zi)除(chu)去后，可用(yong)竹子(zi)或柳條編成(cheng)的籮(luo)筐將面粉中(zhong)(zhong)(zhong)的蟲子(zi)除(chu)去，用(yong)竹條編制的篩子(zi)將大米中(zhong)(zhong)(zhong)的蟲子(zi)篩除(chu)，然后再鋪(pu)放在陰涼通(tong)風處晾曬即可除(chu)去米面中(zhong)(zhong)(zhong)的各(ge)類蟲子(zi)。