【電(dian)(dian)飯(fan)煲常見故(gu)障及維(wei)修】電(dian)(dian)飯(fan)煲工作原理 常見故(gu)障電(dian)(dian)飯(fan)煲維(wei)修方法

電飯煲工作原理(li)

一、各功能塊的基本原理流程

·煮飯

插(cha)上(shang)電(dian)源線，按(an)下煮飯按(an)鈕(niu)，普通機(ji)械型電(dian)飯煲(bao)磁(ci)(ci)鋼(gang)限(xian)(xian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)器(qi)(qi)組(zu)(zu)件(jian)(jian)限(xian)(xian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)器(qi)(qi)吸合，帶動(dong)磁(ci)(ci)鋼(gang)限(xian)(xian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)器(qi)(qi)組(zu)(zu)件(jian)(jian)杠(gang)桿，使(shi)微動(dong)開(kai)關(guan)從(cong)斷開(kai)狀態轉到(dao)(dao)閉(bi)合狀態，從(cong)而接通發(fa)熱(re)(re)(re)盤組(zu)(zu)件(jian)(jian)的(de)電(dian)源，發(fa)熱(re)(re)(re)盤組(zu)(zu)件(jian)(jian)通電(dian)發(fa)熱(re)(re)(re)，由于發(fa)熱(re)(re)(re)盤與煲(bao)膽(內(nei)(nei)鍋(guo)(guo)(guo))充(chong)分接觸，熱(re)(re)(re)量很快傳導到(dao)(dao)煲(bao)膽(內(nei)(nei)鍋(guo)(guo)(guo))，煲(bao)膽(內(nei)(nei)鍋(guo)(guo)(guo))也(ye)把相(xiang)(xiang)應(ying)的(de)熱(re)(re)(re)量傳導到(dao)(dao)米和水(shui)(shui)，使(shi)米和水(shui)(shui)受熱(re)(re)(re)升(sheng)(sheng)溫(wen)(wen)(wen)(wen)至沸騰(teng)(teng);由于水(shui)(shui)的(de)沸騰(teng)(teng)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)是100℃，維(wei)持沸騰(teng)(teng)，這(zhe)時(shi)磁(ci)(ci)鋼(gang)限(xian)(xian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)器(qi)(qi)組(zu)(zu)件(jian)(jian)限(xian)(xian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)器(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)達(da)到(dao)(dao)平(ping)衡(heng)，維(wei)持沸騰(teng)(teng)一段(duan)時(shi)間后，煲(bao)膽(內(nei)(nei)鍋(guo)(guo)(guo))里的(de)水(shui)(shui)已(yi)基(ji)本被米吸干，而且鍋(guo)(guo)(guo)底部的(de)米粒有可能(neng)連同糊(hu)精粘到(dao)(dao)鍋(guo)(guo)(guo)底形成一個熱(re)(re)(re)隔離(li)層，因此(ci)，煲(bao)膽(內(nei)(nei)鍋(guo)(guo)(guo))底部會以(yi)較快的(de)速度(du)，由100℃上(shang)升(sheng)(sheng)到(dao)(dao)102℃±2℃，相(xiang)(xiang)應(ying)磁(ci)(ci)鋼(gang)限(xian)(xian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)器(qi)(qi)組(zu)(zu)件(jian)(jian)限(xian)(xian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)器(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)從(cong)110℃上(shang)升(sheng)(sheng)到(dao)(dao)145℃左右，熱(re)(re)(re)敏磁(ci)(ci)塊(kuai)感應(ying)到(dao)(dao)相(xiang)(xiang)應(ying)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)，失(shi)去磁(ci)(ci)性(xing)不吸合，從(cong)而推動(dong)磁(ci)(ci)鋼(gang)限(xian)(xian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)器(qi)(qi)組(zu)(zu)件(jian)(jian)連桿機(ji)構帶動(dong)杠(gang)桿支架，把微動(dong)開(kai)頭從(cong)閉(bi)合轉為斷開(kai)狀態，斷開(kai)發(fa)熱(re)(re)(re)盤組(zu)(zu)件(jian)(jian)的(de)電(dian)源，從(cong)而實現(xian)電(dian)飯煲(bao)(鍋(guo)(guo)(guo))的(de)自(zi)動(dong)限(xian)(xian)溫(wen)(wen)(wen)(wen);進入保溫(wen)(wen)(wen)(wen)狀態，燜飯10分鐘后，方(fang)可食用。

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·保溫

(雙(shuang)(shuang)金屬(shu)片(pian)(pian))—電(dian)飯(fan)煲(bao)(鍋)煮好米飯(fan)后，進入保(bao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)過程，隨著時間推(tui)移，米飯(fan)的(de)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)下(xia)(xia)降(jiang)，雙(shuang)(shuang)金屬(shu)片(pian)(pian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)的(de)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)隨著下(xia)(xia)降(jiang)，當雙(shuang)(shuang)金屬(shu)片(pian)(pian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)下(xia)(xia)降(jiang)到 54℃左右，雙(shuang)(shuang)金屬(shu)片(pian)(pian)恢復(fu)原形，雙(shuang)(shuang)金屬(shu)片(pian)(pian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)觸點導通，發熱(re)盤組件通電(dian)發熱(re)，溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)上(shang)升(sheng)，雙(shuang)(shuang)金屬(shu)片(pian)(pian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)達到69℃左右，雙(shuang)(shuang)金屬(shu)片(pian)(pian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)斷開(kai)，溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)下(xia)(xia)降(jiang)，重復(fu)上(shang)述過程，實現(xian)電(dian)飯(fan)煲(bao)(鍋)的(de)自動(dong)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)功(gong)能(neng)。煮粥(煲(bao)湯)采用雙(shuang)(shuang)發熱(re)管加(jia)熱(re)，通過微動(dong)開(kai)關(guan)感應水(shui)的(de)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)實現(xian)大小(xiao)功(gong)率(lv)的(de)轉(zhuan)換，從而(er)實現(xian)開(kai)始(shi)大功(gong)率(lv)加(jia)熱(re)，水(shui)接近(jin)沸騰后轉(zhuan)換為(wei)小(xiao)功(gong)率(lv)加(jia)熱(re)。

·煮飯

插上電源線，按啟動鍵，電飯煲開始工作，微電腦檢測主溫控器的溫度和上蓋傳感器溫度，當相應溫度符合工作溫度范圍，接通發熱盤組件電源，發熱盤組件上電發熱。由于發熱盤組件與煲膽(內鍋)充分接觸，熱量很快傳到煲膽(內鍋)上，煲膽(內鍋)把相應的熱量傳到米和水中，米水開始加熱，隨著米水加熱升溫，水分開始蒸發，上蓋傳感器溫度升高，當微電腦檢測到煲膽(內鍋)米水沸騰時，調整電飯煲的加熱功(gong)率(微(wei)電(dian)腦(nao)根(gen)據一段時(shi)間溫度(du)變化情(qing)況(kuang)，判斷(duan)加熱的米(mi)(mi)水(shui)量情(qing)況(kuang))，從而保證湯(tang)水(shui)不(bu)溢出，當沸(fei)騰一段時(shi)間后(hou)，水(shui)分蒸發和(he)煲膽(dan)(dan)(內鍋)里的水(shui)被米(mi)(mi)基本吸(xi)干(gan)，而且(qie)煲膽(dan)(dan)(內鍋)底部的米(mi)(mi)粒有可(ke)能連同糊精(jing)粘到鍋底形成一個(ge)熱隔(ge)離層;因此(ci)，鍋底溫度(du)會以較快速度(du)上升(sheng)，相應主溫控器(qi)的溫度(du)也會以較快溫度(du)上升(sheng)，當微(wei)電(dian)腦(nao)檢(jian)測主溫控器(qi)溫度(du)達到限溫溫度(du)，微(wei)電(dian)腦(nao)驅動繼電(dian)器(qi)斷(duan)開(kai)發熱盤(pan)組(zu)件(jian)電(dian)源，發熱盤(pan)組(zu)件(jian)斷(duan)電(dian)不(bu)發熱，進入(ru)燜飯狀態，燜飯結束后(hou)轉入(ru)保溫狀態。

·保溫

在(zai)(zai)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)狀態(tai)，隨著時(shi)間推移(yi)，煲膽(內鍋(guo))里的米飯(fan)(fan)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下降(jiang)(jiang)，使主(zhu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下降(jiang)(jiang)，當微(wei)電(dian)(dian)腦(nao)檢(jian)測主(zhu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下降(jiang)(jiang)到(dao)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)的控(kong)制溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)，驅動發(fa)熱盤(pan)組(zu)件的電(dian)(dian)源，重新上(shang)電(dian)(dian)加熱，溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)上(shang)升(sheng)，主(zhu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)也(ye)隨之升(sheng)高;當微(wei)電(dian)(dian)腦(nao)檢(jian)測到(dao)主(zhu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)升(sheng)高，發(fa)熱盤(pan)組(zu)件斷電(dian)(dian)降(jiang)(jiang)溫(wen)(wen)(wen)(wen)，主(zhu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下降(jiang)(jiang)，重復上(shang)述循環(huan)，使電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲維持(chi)在(zai)(zai)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)過程。

·立體保溫

立(li)體(ti)加(jia)熱與(yu)單加(jia)熱的相比的優點：使(shi)用立(li)體(ti)加(jia)熱在煮熟飯后不(bu)易產生冷(leng)凝水，保(bao)溫過程不(bu)會出(chu)現冷(leng)凝水滴落泡白米飯現象，保(bao)溫米飯均(jun)勻(yun)一致。

二、主要控制的元器件功能介紹

a、控溫器

溫(wen)控調(diao)節處(chu)，必須用 704硅膠(jiao)膠(jiao)好!該(gai)處(chu)米粒一(yi)樣的絕緣顆粒，一(yi)定不能少!出現(xian)糊鍋的現(xian)象(xiang)，可以(yi)稍微調(diao)節該(gai)處(chu)!逆時針旋轉(zhuan)控制轉(zhuan)保溫(wen)溫(wen)度升高!反之(zhi)則降低!

b、限溫器

該處磁鋼必須跳動靈活。

c、微動開關

電飯煲/電飯鍋(guo)通常使(shi)用的微動開關(guan)為以下兩種(zhong)。

d、溫敏電阻

電飯煲常見的感溫電阻為以下幾種，分(fen)別 192℃±4、185℃±4，142℃±4，注(zhu)意連接的方向(xiang)。

e、電腦板

繼電器(qi) CPU。

f、煲底傳感器組件

接熔(rong)斷(duan)體，通電(dian)源火線 L!接溫敏(min)電(dian)阻(傳(chuan)感器)溫敏(min)電(dian)阻、熔(rong)斷(duan)體在里面(mian)，接觸該外殼。

g、發熱絲。

h、煲頂發熱絲(si)組件。

三、常見故障電飯(fan)煲維(wei)修(xiu)方法

(一)、煮飯不熟

煮(zhu)飯(fan)后未(wei)燜飯(fan)； 發熱盤組(zu)件或(huo)內(nei)鍋變形(xing)；

發熱盤(pan)組件與內鍋間有異物；

磁鋼限溫器組件不(bu)良；(機(ji)械煲)微(wei)動開(kai)關(guan)不良；(機械煲) 溫控器或電腦(nao)板(ban)故障；(電子電腦(nao)煲)

(二)、煮焦飯

用戶要求高及(ji)產品米質差異；

磁鋼限(xian)溫器組(zu)件杠桿動作(zuo)不良；(機械煲)微動開(kai)關不良；(機械煲)磁鋼限(xian)溫(wen)器。

組件不良或主(zhu)溫控器損(sun)壞；

雙金屬(shu)片動作不良；(機(ji)械煲)

電腦(nao)板損壞；(電(dian)子(zi)電(dian)腦(nao)煲(bao))

涂層破壞；

(三)、煮飯(粥)溢出

用戶米水量放置偏差(cha)大 部分米質易出現溢出。

部(bu)分產(chan)品防溢性稍(shao)差。

微動(dong)開關(guan)感(gan)溫不良。

上蓋熱敏電阻感溫(wen)不良。

(四)、煮粥效果不良

—微動開關(YNB)不良或在熱態斷開狀態；

—1小時粥(zhou)與(yu)兩小時粥(zhou)功(gong)能(neng)差別(bie)；

—煮(zhu)粥過程經常打開上蓋；

—電控、溫(wen)度(du)傳感器故障(zhang)；

(五)、燒保險

內(nei)鍋(guo)變形、內(nei)鍋(guo)掛(gua)鍋(guo)導致傳熱不(bu)良。

鍋底、發熱盤組件(jian)異物導致傳熱不良。

注意(yi)：電飯煲(bao)產品在使(shi)(shi)用過(guo)程易出(chu)現(xian)內(nei)鍋(guo)及發(fa)熱(re)(re)(re)盤(pan)組(zu)(zu)(zu)件變(bian)形(xing)或發(fa)熱(re)(re)(re)盤(pan)組(zu)(zu)(zu)件與(yu)內(nei)鍋(guo)間有(you)雜物，使(shi)(shi)得(de)內(nei)鍋(guo)與(yu)發(fa)熱(re)(re)(re)盤(pan)組(zu)(zu)(zu)件弧度不(bu)(bu)吻(wen)合導致(zhi)(zhi)傳熱(re)(re)(re)不(bu)(bu)良。因(yin)此在出(chu)現(xian)煮飯不(bu)(bu)熟、燒保(bao)險(xian)、發(fa)熱(re)(re)(re)盤(pan)組(zu)(zu)(zu)件熔(rong)化的(de)故障(zhang)時，首(shou)先檢(jian)查內(nei)鍋(guo)、發(fa)熱(re)(re)(re)盤(pan)組(zu)(zu)(zu)件是(shi)否變(bian)形(xing)導致(zhi)(zhi)出(chu)現(xian)傳熱(re)(re)(re)不(bu)(bu)良現(xian)象。而(er)不(bu)(bu)能僅憑故障(zhang)現(xian)象就去更換溫(wen)控器(qi)、保(bao)險(xian)絲(si)、發(fa)熱(re)(re)(re)盤(pan)組(zu)(zu)(zu)件，這樣會導致(zhi)(zhi)故障(zhang)再(zai)次出(chu)現(xian)。

四、相關參數附表：

三)顯示故障判斷及維修方法

這種(zhong)型號的(de)電(dian)腦電(dian)飯鍋(guo)，功能齊全(quan)、操作簡便、顯示明(ming)了，我們可以(yi)通過(guo)其顯示的(de)數字(zi)及符號來(lai)判斷(duan)其大致的(de)故障，如下表：

顯示故障維修方法

E-2

1、煲底(di)傳感器斷開或燒壞(huai)；

2、煲(bao)底傳感器連接到(dao)電(dian)路板上的端子(zi)松脫；

3、煲(bao)底(di)傳感器的接線斷開(kai)；

4、煲(bao)底(di)、煲(bao)頂傳感器(qi)同時斷開(kai)；

維修方法：

1、更(geng)換(huan)煲底傳感器；

2、將(jiang)煲底傳感器(qi)連接好到電路板(ban)上，保(bao)證其接通；

3、將(jiang)煲(bao)底傳感(gan)器的(de)接線(xian)連接好(hao)

4、分別將煲底、煲頂傳感(gan)器連(lian)接好到電(dian)路板上；

E-1

1、煲底(di)傳感器(qi)短路；

2、煲底(di)傳感器連接到電(dian)路板(ban)上的端(duan)子處(chu)短接；

維修方法：

1、更換(huan)煲底傳感器；

2、將(jiang)煲底傳感(gan)器連(lian)接(jie)好到電路(lu)板(ban)上，保證其接(jie)通；

E-4

1、煲頂傳感器斷開或燒壞；

2、煲頂傳感器連接到電路板(ban)上的端子松脫(tuo)；

3、煲頂(ding)傳感器的接線斷開；

維修方法：

1、更(geng)換(huan)煲(bao)頂傳感器(qi)；

2、將(jiang)煲頂(ding)傳感(gan)器連接好到電路(lu)板上，保證(zheng)其接通；

3、將煲頂(ding)傳感(gan)器的接(jie)線連接(jie)好；

E-3

1、煲頂(ding)傳感器短路；

2、煲(bao)頂傳感(gan)器連接到電路板上(shang)的端(duan)子(zi)處短接；

維修方法：

1、更(geng)換煲頂傳感器；

2、將煲頂傳(chuan)感器連接(jie)好到(dao)電路板上，保證其接(jie)通；

注意：以上都是(shi)在剛接通電源或工作過程中的情況下出現的。

四)常見判斷故障及原因：

1、若電飯鍋面板無(wu)顯示(shi)，操作無(wu)響(xiang)應則檢查；

①電源連接器是否(fou)開路(lu)；

②熱保險絲斷；

③分壓(ya)電阻松(song)動，斷(duan)線，接插不(bu)良。

2、面板可操作，但不煮飯，不發熱(re)

①發(fa)熱板(ban)壞，更換發(fa)熱板(ban)；

②電腦板(ban)壞，更換相應型號電腦板(ban)。

3、煮飯(fan)按啟動鍵(jian)后，自動退出

①電飯煲煲(bao)底傳感器開路(lu)或短路(lu)或插接不(bu)良。

②煲蓋傳感器開路或短路或插接不(bu)良。

4、電飯鍋煮不熟飯或煮粥(zhou)明(ming)顯(xian)溢出

①煲底煲蓋傳感器裝配不當(dang)，感溫不良(liang)，應(ying)檢(jian)查每個傳感器是否裝配良(liang)好(hao)

②鍋膽是(shi)否變形(xing) ③菜單(dan)選(xuan)擇(ze)錯誤。

F5、F1、FS7系列故障檢查。